রবিবার ০১ জুন ২০২৫
আজকাল ওয়েবডেস্কঃ আধুনিক জীবনের নিত্যসঙ্গী ফ্রিজ। সারা বছর তো বটেই, বিশেষ করে গরমকালে ফ্রিজ ছাড়া চলে না! জল ঠান্ডা করা হোক বা বাসি খাবার টাটকা রাখা, ফ্রিজের জন্যই সব সম্ভব। একবার যদি এই গরমে ফ্রিজ খারাপ হয়ে যায় তাহলে আর রক্ষা নেই। তাই গরমে সঠিক নিয়মে ফ্রিজের যত্ন নেওয়া জরুরি।
• কিছু রাখা বা বার করা হয়ে গেলে তাড়াতাড়ি ফ্রিজের দরজা বন্ধ করে দিন। বেশিক্ষণ দরজা খোলা থাকলে বাইরের তাপমাত্রা ভিতরকার ঠান্ডাভাবে ব্যাঘাত ঘটাতে পারে।
• ফ্রিজে রাখা খাবারদাবার ঠিকমতো ঢাকা দিয়ে রাখুন। ফ্রিজে কোনও খাবার নষ্ট হতে দেবেন না। এতে ফ্রিজের মধ্যে দুর্গন্ধ হতে পারে। ফ্রিজের গন্ধ দূর করতে লেবুর টুকরো রাখতে পারেন।
• সঠিক তাপমাত্রায় ফ্রিজ চালু রাখুন। এতে ভিতরকার কুলিং সিস্টেম ঠিক থাকবে। সাধারণভাবে ডিপফ্রিজে মাছমাংস থাকলে তাপমাত্রা -১৮ ডিগ্রি সেলসিয়াস এবং নীচের অংশে ০ থেকে ৪ ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে রাখা ভাল।
• ফ্রিজের ভিতরের দেওয়ালে থাকা ভেন্টগুলো যেন চাপা পড়ে না যায় সেদিকে খেয়াল রাখুন। এতে কুলিং সিস্টেম ঠিকমতো কাজ করবে।
• একগাদা জিনিস ফ্রিজে না রাখাই ভাল। যে জিনিসগুলি ফ্রিজের বাইরে ভাল থাকতে পারে, সেগুলি ফ্রিজে রাখার দরকার নেই। বাইরে যত্ন করে রাখুন।
• অত্যধিক ব্যবহারে ফ্রিজে ময়লা জমে যান্ত্রিক ত্রুটি তৈরি হতে পারে। তাই প্রতি সপ্তাহে ফ্রিজ পরিষ্কার করা জরুরি। নয়তো ছত্রাক, ব্যাকটেরিয়া জন্মাতে শুরু করবে। সিঙ্গল ডোর রেফ্রিজারেটর হলে নিয়মিত ডিফ্রস্ট করতে ভুলবেন না।
• একেবারে দেওয়াল ঘেঁষে ফ্রিজ রাখা উচিত নয়। অন্তত ১ ইঞ্চি ব্যবধান রাখাই শ্রেয়। এতে ফ্রিজ থেকে বেরোনো তাপ সহজে বাতাসে মিশতে পারে। ভিতরকার কুলিং সিস্টেমও ঠিক থাকে।
বাড়ির ডাল-ভাত খেয়েও গ্যাস-অম্বলে ভোগেন? এই কটি ভুল অভ্যাস শুধরে নিলেই কমবে বদহজমের সমস্যা
শুধু ভিটামিন সাপ্লিমেন্ট খেলে হবে না, খাওয়ার সঠিক নিয়ম মানলেই পাবেন আসল উপকার! কখন-কোন ভিটামিন খাবেন?
শেষ গরমের ছুটি, স্কুল শুরুর দিনই সন্তানের টিফিনে দিন সিমুইয়ের উপমা, একবার খেলে বারবার খেতে চাইবে শিশু
অফিসের মিটিং থেকে বাড়ির জরুরি জিনিস, কিছুই মনে থাকে না? এই ভেষজের গন্ধ শুঁকলেই কয়েকগুণ বাড়বে স্মৃতিশক্তি
হাজার বছর আগে গ্রিসে পেটের সমস্যায় ব্যবহৃত হত, সেই জাদু ভেষজ এখন রয়েছে হাতের কাছেই, চেনেন?
মুখমিলনের ফাঁদ! যোনিতে বিষ মাখিয়ে স্বামীকে প্রলুব্ধ করে খুনের চেষ্টা স্ত্রীর! তারপর যা হল...
থকথকে কোলেস্টেরল গলগল করে বেরবে! সহজলভ্য ‘ঘিলু’ খেলেই বাড়বে মাথার বুদ্ধি!
সুখে ভরা সুখা মটন! শনিতে শিখে রবিতে বানান এই জিভে জল আনা পদ!
অতিরিক্ত মনোযোগেই বিপদ? কেন ‘বার্ন আউট’-এর শিকার হন দ্রুত এবং নিখুঁত কাজ করা মানুষরা?
আন্তর্জাতিক স্বীকৃতি পেল ভারতের পান! কী কী উপকারিতা পাওয়া যায় এই পাতা চিবালে?
গলগল করে বেরবে কিডনির ময়লা! রোজ নিয়ম করে খান একটি সবজির রস
উন্মুক্ত বক্ষযুগল, কৃত্রিম ডানায় কোনও ক্রমে লজ্জা নিবারণ! কানে প্রবল সমালোচনার সম্মুখীন ভারতীয় মডেল
দোকান থেকে কিনে নয়, এবার জামাইষষ্ঠীতে বাড়িতেই জামাইয়ের জন্য বানান মিষ্টি, রইল সহজ রেসিপি
সামান্য বৃষ্টিতেই সর্দি, হাঁচি-কাশি? মধুর সঙ্গে মিশিয়ে খান হেঁশেলের ২ জিনিস, ম্যাজিকের মতো কাজ করবে এই ট্রিকস
লাস্যময়ী নায়িকার বিশেষ জল থেকে তৈরি হচ্ছে ‘প্রসাদ’! ছুঁতে মুখিয়ে ভক্তরা! তবে খেতে নয়, মাখতে হবে এই জিনিস
