শুক্রবার ২৯ আগস্ট ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
সোমা মজুমদার | ২৯ আগস্ট ২০২৫ ১৮ : ২৬Soma Majumder
আজকাল স্ন্যাকস হিসাবে তেল-ঝাল-মশলাযুক্ত খাবারের বদলে ড্রাই ফ্রুটস খাওয়া পছন্দ করেন বেশিরভাগ মানু৷ আমন্ড, কাজু, মাখানা, কিশমিশ, খেজুর, আখরোট পছন্দের তালিকা কী নেই! পুষ্টিগুণে ভরপুর ড্রাই ফ্রুটস খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। কিন্তু ঘুরতে ফিরতে মুঠো মুঠো ড্রাই ফ্রুটস খাওয়া কি আদৌ ভাল? দিনের ঠিক কোন সময়ে শুকনো ফল খাওয়া উচিত, জেনে নিন।
যদিও ড্রাই ফ্রুটস খাওয়ার কোনও ভাল অথবা খারাপ সময় নেই। তবে দিনের একটি নির্দিষ্ট সময়ে বিভিন্ন ধরনের বাদাম খেলে বেশি উপকার পাওয়া যায়। অনেকেই সকালে ভিজিয়ে রাখা আমন্ড ও আখরোট খান। বিশেষজ্ঞদের মতে, খিদে পেলে কিংবা এনার্জি কম থাকলেও স্ন্যাকস হিসাবে এক মুঠো শুকনো ফল খেতে পারেন। কিছু ড্রাই ফ্রুটস যেমন সকালে খেলে বেশি উপকার পাওয়া যায়। আবার কয়েকটি দুপুরের আগে অর্থাৎ মিড মর্নিং স্ন্যাকস হিসাবে এবং সন্ধেবেলাও খেতে পারেন। কোন সময়ে কোন ড্রাই ফ্রুটস খাবেন-
আরও পড়ুনঃ প্রেশার-সুগার থেকে কোলেস্টেরল, এই একটি সবজিতেই ঘায়েল হাজার অসুখ! শুধু জানতে হবে খাওয়ার সঠিক নিয়ম
* ড্রাই ফ্রুটসের গ্লাইসেমিক ইন্ডেক্স বেশি। তাই শরীরচর্চার পর খেলে এর প্রাকৃতিক সুগার ও ফ্যাট শরীরের কাজে লাগে। আর যাঁরা তুলনামূলক কম সক্রিয়, তাঁদের জন্য সকালে বা ব্যায়ামের আগে পরিমাণে অল্প খাওয়াই ভাল।
* যে সকল মহিলাদের পিরিয়ডে খুব বেশি রক্তপাত হয়, তাঁদের জন্য সকালে ভেজানো কিশমিশ উপকারী। কারণ এতে প্রচুর আয়রন থাকে। পিএমএস-এর যন্ত্রণায় ভুগলে ম্যাগনেশিয়াম সমৃদ্ধ কুমড়োর বীজ, বাদাম বা আখরোট রাতের স্যুপে মিশিয়ে খাওয়া যেতে পারে।
* সকালে কাজু, আখরোট আর বাদাম খেলে সারা দিনের এনার্জি পাওয়া যায়। ব্যায়ামের আগে খেজুর-পেস্তা, এপ্রিকট খেলে চটজলদি এনার্জি পাবেন। কাজু আর কিশমিশ দুপুরের দিকে খেতে পারেন।
* ওজন কমাতে হলে সকালে খালি পেটে আমন্ড, আখরোট, ভেজানো কিশমিশ খাওয়া উপকারী। দিনের বেলা মাঝে মাঝে অল্প পরিমাণে আমন্ড বা পিনাট বাটার খেতে পারেন। এতে দীর্ঘক্ষণ পেট ভর্তি থাকবে, দীর্ঘক্ষণ খিদে পাওয়ার সমস্যা. ভুগবেন না।
আরও পড়ুনঃ অনেকক্ষণ না খেলেও একেবারেই খিদে পায় না? প্রাণঘাতী অসুখের হাতছানি নয় তো! কতটা চিন্তার কারণ আছে?
* সকালে কিশমিশ ও বাদামের মতো ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খেলে হজম ভাল হয় এবং পেট পরিষ্কার থাকে। সন্ধ্যায় ভেজানো এপ্রিকট খেতে পারেন।
* রাতে ড্রাই ফ্রুট খাওয়া এড়িয়ে চলার পরামর্শ দেন পুষ্টিবিদরা। আসলে ড্রাই ফ্রুটে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে, তাই তার হজম হয় ধীরগতিতে। ফলে রাতে ড্রাই ফ্রুট খেলে তা সঠিকভাবে হজমে নাও হতে পারে এবং পেট সংক্রান্ত সমস্যা তৈরি করতে পারে।
নানান খবর
তিলে তিলে শেষ হবে শরীর, নীরবে ধাওয়া করবে প্রাণঘাতী হার্ট অ্যাটাক! কোলেস্টেরলের চেয়েও হার্টের জন্য ক্ষতিকর এই 'গোপন' জিনিস
মেদহীন চোয়াল পেতে সারাদিন চিউয়িং গাম চিবোচ্ছেন! অজান্তেই কোন বিপদ ডাকছেন, একবার জানলেই আর করবেন না
মাঝে মাঝে পায়ের ব্যথায় ভোগেন? হাঁটতে অসুবিধা হয়? শরীরে এই ভিটামিনের অভাব হলে হারাতে পারেন হাঁটাচলার ক্ষমতা
পুজোর আগে ছিপছিপে চেহারা চান? সহজ কটি নিয়ম মানলেই কয়েক দিনে কমবে বাড়তি মেদ
কেটে-ছড়ে গেলে কোনও ভাবেই সারছে না! ক্ষত নিয়েই দিন কাটছে, কোন ভয়ঙ্কর ইঙ্গিত দিচ্ছে শরীর, জানুন
পুজোর ছুটিতে অফবিট জায়গায় বেড়াতে চান? রইল কয়েকটি গন্তব্যের হদিশ
চিনা-মোগলাই খাবার খেয়ে একঘেয়েমি? এবার বাড়িতেই হোক কন্টিনেন্টালে স্বাদবদল, রইল সহজ রেসিপি
হঠাৎ রোগা হয়ে যাচ্ছেন? সাবধান! অস্বাভাবিক হারে ওজন কমে যাওয়া হতে পারে এই সব মারাত্মক রোগের ইঙ্গিত
ছবিতে লুকিয়ে রয়েছে একটি বিড়াল, দেখুন তো খুঁজে পান কি না, দশ জনে মাত্র এক জন সফল হন
পুজোর আগে ত্বকের জৌলুস ফেরাতে চান? সহজ কটি নিয়ম মানলেই পাবেন ঝকঝকে ত্বক
ফিটনেস বাড়াতে ক্রিয়েটিন ব্যবহার করছেন? কিডনি বাঁচাতে মানুন এইসব নিয়ম, না হলেই অকেজো হওয়ার ভয়
টাইমস অফ থিয়েটার থেকে প্রকাশিত হল বিভাস চক্রবর্তীর নতুন বই
ঘুম থেকে উঠেই উত্থিত লিঙ্গ! ঘর থেকে বেরোনো দায়! পুরুষদের কেন হয় ‘মর্নিং উড’, লজ্জা কাটিয়ে জানুন
যক্ষ্মার কাশি না সাধারণ কাশি? বুঝবেন কোন কোন পার্থক্য দেখে? চিনতে ভুল হলেই মৃত্যুর করাল গ্রাস
এই গ্রামে ঘুরতে গেলেই পর্যটকদের সঙ্গে সঙ্গম করেন বধূরা! উৎসাহ দেয় পরিবার! কোন দেশে রয়েছে এমন ‘অতিথিপরায়ণ’ গ্রাম?
এক বোনে শখ মেটা না, অন্য বোনকেও চাই! দ্বিতীয় স্ত্রীর কাছে দাবি করে এ কী করে ঘটালেন ব্যক্তি
শিশুকে স্তন্যপান করাচ্ছিলেন মহিলা যাত্রী, গাড়ির ভেতরের আয়না ঘুরিয়ে দিলেন চালক! নেট দুনিয়ায় হইহই
জাপান সফরে প্রধানমন্ত্রী, কোন কোন গুরুত্বপূর্ণ চুক্তি স্বাক্ষরিত হল সূর্যোদয়ের দেশের সঙ্গে
বিজেপির গোষ্ঠীসংঘর্ষে রণক্ষেত্র চাঁচল, গুরুতর আহত দুই, ভয়ে জানলা-দরজা বন্ধ করে আটকে রইলেন স্থানীয়রা
প্রসেনজিৎ-সৃজিত-কৌশিক-এর মোক্ষম চাল
বাংলাদেশ ছাড়াও নেপাল, আফগানিস্তানের নাগরিকরাও বিহারের ভোটার! ভোটের আগেই লঙ্কাকাণ্ড
দেব-শুভশ্রী জুটি থেকে বাংলাদেশে 'ধূমকেতু' - কী বললেন প্রযোজক রাণা সরকার?
সাপের কামড়ে পক্ষাঘাত হওয়ার পরিস্থিতি! উন্নত চিকিৎসায় ন’বছরের নাবালককে সুস্থ করল কলকাতার হাসপাতাল
দেশের হয়ে আইসিসি টুর্নামেন্ট খেলছিলেন, তার মধ্যেই উঠল ডাকাতির অভিযোগ, ম্যাচের মাঝেই গ্রেপ্তার ক্রিকেটার
দলীয় নির্দেশকে ‘থোরাই কেয়ার’ এই নেতার, কড়া পদক্ষেপের হুঁশিয়ারি তৃণমূল শীর্ষ নেতৃত্বের
'শুটিংয়ের শেষ দিনে একে অপরকে জড়িয়ে ধরে..' ক্যামেরার আড়ালে কী কাণ্ড ঘটিয়েছিলেন অহন-অনিত?
আদরের পোষ্য নিজেই নিজের মৃত্যুর কথা জানাল! প্রকাশ্যে বাবার বিরুদ্ধে অভিযোগ তরুণীর, সত্য জানলে চোখ কপালে উঠবে
ই১০ শিনকানসেন: ভারতের ৩২০ কিমি গতিসম্পন্ন নতুন বুলেট ট্রেনের বৈশিষ্ঠ্য কী?
‘কুইন’ এর সিক্যুয়েলের সঙ্গে আসছে ‘তনু ওয়েডস মনু ৩’! কিন্তু কঙ্গনা কি থাকছেন?
চিন্তা বাড়াচ্ছে রক্ষণ, একক দক্ষতায় হ্যাটট্রিক করলেন অধিনায়ক হরমনপ্রীত, এশিয়া কাপ হকিতে চিনকে হারাল ভারত
বনগাঁমুখী এসি লোকাল চালুর সঙ্গে সন্ধের ভিড় সামলাতে বিধাননগর থেকে কল্যাণী পর্যন্ত বিশেষ ট্রেনের ভাবনা রেলের
শুটিং ফ্লোর থেকে অপমান করে তাড়িয়ে দিয়েছিলেন শ্বেতা? নাম না তুলে কোন বিস্ফোরক সত্যি ফাঁস করলেন অভিনেত্রী মৌমিতা চক্রবর্তী?
বক্স অফিসে পরপর ফ্লপ, ফুরিয়ে যাচ্ছেন সলমন? বড় মন্তব্য ‘ম্যায়নে প্যায়ার কিয়া’ পরিচালকের!
'কনে দেখা আলো'র মেকআপ রুমে খুনসুটি মৈনাক-নন্দিনীর
স্তন রাখতে গেলে দিতে হত ট্যাক্স! মহিলাদের 'স্তন কর' সম্পর্কে অজানা ইতিহাস এই গ্রামে বিস্মিত করবে
আমি নিরাপদে আছি, নেট দুনিয়াতে সাড়া ফেলল এই ভিডিও
‘হালাল এআই’ চালু করল এই মুসলিম দেশ, কী কাজ করবে চ্যাটবটটি?
প্রলয়ংকারী মেঘভাঙা বৃষ্টি! মৃত চার, নিখোঁজ দুই , আটকে একাধিক পরিবার, স্বপ্নরাজ্য এখন 'মৃত্যু উপত্যকা'
কালীঘাটকে উড়িয়ে সুপার সিক্সে লাল হলুদ
