সম্প্রতি ফ্রান্সে একটি নতুন আইন চালু হয়েছে৷ বড় বড় সুপারমার্কেটগুলি এখন থেকে আর বিক্রি না হওয়া খাবার বা নষ্ট হওয়ার আগে খাবার ফেলে দিতে পারবে না। পরিবর্তে, সেই খাবারগুলি তাদের বাধ্যতামূলকভাবে দাতব্য সংস্থা বা ফুড ব্যাঙ্কে দান করতে হবে, যাতে অভাবী মানুষরা খেতে পায়।
2
8
মূলত, এটি খাবার নষ্ট করা বন্ধ করে এবং সেই খাবার দরিদ্রদের মুখে তুলে দেয়। যদি কোনও সুপারমার্কেট এই নিয়ম না মানে, তবে তাদের জরিমানা বা শাস্তি হবে।
3
8
এই আইনটি ফ্রান্সকে খাদ্য অপচয় রোধ এবং দরিদ্রদের সাহায্য করার ক্ষেত্রে একটি অগ্রণী দেশ হিসেবে প্রতিষ্ঠা করেছে।
4
8
১) ফ্রান্স ২০১৬ সালে এই আইনটি পাস করে। এর প্রধান উদ্দেশ্য হলো বড় আকারের খাদ্য অপচয় বন্ধ করা এবং সেই খাদ্যগুলো দাতব্য সংস্থা বা ফুড ব্যাঙ্কগুলির মাধ্যমে অভাবী মানুষের কাছে পৌঁছে দেওয়া।
5
8
২) ৪৩০৫ বর্গফুটের (বা প্রায় ৪০০ বর্গমিটার) বেশি আয়তনের সব সুপারমার্কেট এই আইনের আওতায় পড়ে।
6
8
৩) সুপারমার্কেটগুলিকে অবশ্যই দাতব্য সংস্থা বা ফুড ব্যাঙ্কের সঙ্গে চুক্তি করতে হবে এবং বিক্রি না হওয়া খাবার নষ্ট না করে তাদের দান করতে হবে।
7
8
৪) আইনটি সুপারমার্কেটগুলিকে ইচ্ছাকৃতভাবে খাবার নষ্ট করা বা ফেলে দেওয়া থেকে বিরত রাখে। জানা গিয়েছে এর আগে অনেক সুপারমার্কেট নষ্ট হওয়ার আগে খাবারের ওপর ব্লিচ ঢেলে দিত, যাতে কেউ সেগুলো কুড়িয়ে খেতে না পারে। নতুন আইন তা নিষিদ্ধ করেছে।
8
8
৫) এই আইন অমান্য করলে সুপারমার্কেটগুলির উপর বড় অঙ্কের জরিমানা (প্রায় ৭৫,০০০ ইউরো বা তার বেশি) এবং কখনও কখনও কারাদণ্ডও হতে পারে।
