আজকাল ওয়েবডেস্ক : একটি যুগান্তকারী গবেষণায় উঠে এসেছে যে প্রাচীন মানুষ প্রায় দুই মিলিয়ন বছর ধরে শিকারি হিসেবে সব পশুর শীর্ষে অবস্থান করেছিল। এই গবেষণা পূর্ব ধারণা ভেঙে দিয়েছে যে প্রাচীন মানুষের খাদ্যতালিকায় মূলত উদ্ভিজ্জ খাদ্যই প্রাধান্য পেত।
গবেষকরা ফসিলাইজড হাড় এবং দাঁতের রাসায়নিক উপাদান বিশ্লেষণ করে দেখেছেন যে, প্রাচীন মানুষের খাদ্যতালিকায় প্রধানত বড় বড় প্রাণী ছিল। তারা অত্যন্ত দক্ষ শিকারি ছিল এবং বড় শিকার করার জন্য উন্নত কৌশল ও সরঞ্জাম ব্যবহার করত।
গবেষণায় আরও বলা হয়েছে, ভাল শিকারি হওয়ার এই বৈশিষ্ট্য মানুষের বিবর্তনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছে। এটি বড় মস্তিষ্কের বিকাশ, জটিল সামাজিক কাঠামো এবং উন্নত শিকারের প্রযুক্তির বিকাশে সহায়ক হয়েছে।
তবে প্রায় ১০,০০০ বছর আগে কৃষির বিকাশের মাধ্যমে মানুষের খাদ্যাভ্যাসে বড় পরিবর্তন আসে। সেই সময় থেকেই মানুষ উদ্ভিজ্জ খাদ্যের উপর বেশি নির্ভরশীল হতে শুরু করে, যা তাদের জীবনযাত্রা এবং পরিবেশের উপর গভীর প্রভাব ফেলে। এই আবিষ্কার মানব ইতিহাস ও বিবর্তনের গুরুত্বপূর্ণ দিকগুলোকে নতুনভাবে তুলে ধরেছে।
গবেষণা থেকে আরও উঠে এসেছে মানুষ সেই সময় দল বেঁধে শিকার করত। ফলে তারা যেকোনো বড় পশুকে অতি সহজে কাবু করে ফেলতে পারত। যাকে শিকার করবে বলে চিন্তা করত তাকে চারদিক দিয়ে ঘিরে ফেলে একসঙ্গে হামলা করত।
তবে পরে মানুষ বুঝতে পারে এইভাবে যদি সে শিকার করতে থাকে তাহলে আর বেশি প্রাণী থাকবে না। তাই নিজের জন্য সে চাষ করতে শুরু করে। ফলে মানুষের খাবারের অভ্যাস পরিবর্তন হয়।
