রবিবার ০৮ ডিসেম্বর ২০২৪

সম্পূর্ণ খবর

লাইফস্টাইল | ওজন কমাতে কড়া ডায়েট করছেন? ডিনারে এই ৫ খাবার খেলেই দ্রুত ঝরবে মেদ, মিলবে জরুরি পুষ্টিও

Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ১২ নভেম্বর ২০২৪ ১৯ : ১১Soma Majumder


আজকাল ওয়েবডেস্ক: ওজন কমাতে হলে উপোস থাকার প্রয়োজন নেই। বরং নিয়ম মেনে সঠিক সময়ে খেতে হবে স্বাস্থ্যকর খাবার। তবেই ঝরবে বাড়তি মেদ। কিন্তু সারাদিন ঠিকঠাক চললেও রাতের খাবারে অনেক সময়েই অনিয়ম হয়ে যায়। আসলে সারা দিনের কর্মব্যস্ততার পর আর রান্নাঘরে যেতে মন চায় না! অগত্যা ভরসা বাইরের খাবার। আর তখনই ডায়েটের বারোটা বেজে যায়। তাহলে ডিনারে ঝটপট তৈরি হয়ে যায় এমন খাবার রাখাই শ্রেয়। তাহলে ওজন কমাতে রাতে কোন কোন খাবার বানাতে পারেন? জেনে নিন। 

খিচুড়ি- খিচুড়ি অত্যন্ত পুষ্টিকর খাবার। পুষ্টিবিদদের মতে, প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেটের ভারসাম্য রক্ষা করতে পারে এই খাবার। রাতে মাঝেমাঝেই খিচুড়ি খেতে পারেন। সবসময় ডাল-চাল দিয়ে ভাল না লাগলেও ডালিয়ার খিচুড়িও বানাতে পারে। ডালিয়া খুবই স্বাস্থ্যকর খাবার।

পালং পনির- টম্যাটো, পেঁয়াজ এবং পালং শাকের মিশ্রণ এমনিতে স্বাস্থ্যকর। এই তিন উপকরণ দিয়ে কোনও এক দিন বানিয়ে নিতে পারেন পালং পনির। তবে ক্যালোরির পরিমাণ কমাতে চাইলে ফ্যাট কম এমন পনির ব্যবহার করতে হবে। সঙ্গে আটার কিংবা ওটসের রুটি হলে জমে যাবে।

কিনোয়া পোলাও- আজকাল ফাইবারে সমৃদ্ধ কিনোয়া ভাত বা রুটির বিকল্প হিসাবে বেশ জনপ্রিয়। কিনোয়া সেদ্ধ করে বিভিন্ন সবজি দিয়ে বানিয়ে নিতে পারেন পোলাও। চাইলে ডিম অথবা চিকেনও যোগ করতে পারেন।

ব্রাউন রাইস বিরিয়ানি- ওজন কমাতে দোকানেরবিরিয়ানিকে ব্রাত্য করলে বাড়িতে ব্রাউন রাইসের বিরিয়ানির স্বাদ নিতেই পারেন। সঙ্গে প্রোটিনের উৎস হিসাবে দিন মুরগি মাংস বা সয়াবিন, পনির রাখুন।

চিকেন স্যালাড- ফ্রেশ চিকেন দিয়ে যদি এই স্যলাডটা করেন  তাহলে তো খেতে অবশ্যই ভাল লাগবে প্রথমে চিকেনটাকে জলে দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে। বেশি সেদ্ধ করবেন না কারণ এই চিকেনটা আবার কিছুক্ষণ বেক করতে হবে। সেদ্ধ করার সময় তাতে দুটো পেঁয়াজের টুকরো, কয়েক কোয়া রসুন, নুন, গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে দিন। ইচ্ছে হলে কিছুটা স্প্রিং অনিওনও অ্যাড করে দিতে পারেন।


#Weight Loss Tips#Weight Loss Food#Dinner Recipes#5 foods in dinner help to lose weight



বিশেষ খবর

নানান খবর

নানান খবর

নখের সাদা দাগ কি বিপদের সংকেত? জানুন কখন সতর্ক হওয়া জরুরি...

মুরগির ঝোলে একঘেয়েমি? রবিবারের মেনুতে লেবু-লঙ্কা চিকেন দিয়ে জমিয়ে হোক ভূরিভোজ ...

মরশুম বদলে বাড়ির খুদে ঘন ঘন অসুস্থ হয়ে পড়ছে? রোজের পাতে এই সব খাবার রাখলেই বাড়বে শিশুর ইমিউনিটি...

শীত পড়তেই উঠছে মুঠো মুঠো চুল? এই কটি টোটকা মেনে চললে ৭ দিনে দেখবেন ম্যাজিক...

বেড়াতে গিয়ে বাড়ির চায়ের স্বাদ কোথাও পাচ্ছেন না? চিন্তা নেই, বাড়িতে তৈরি করুন রেডি প্রি মিক্স চা মশলা...

আমিষ হোক বা নিরামিষ, ভাতের পাতে এই সব ভাপার পদ থাকলে জমে যাবে ভূরিভোজ...

শীত পড়তেই স্নানে ফাঁকি? অজান্তে শরীরের ক্ষতি করছেন না তো! বিশেষজ্ঞদের মতামত জানলে ধারণা বদলে যাবে...

শরীর থেকে বাজে কোলেস্টেরল নিংড়ে বের করে, থমকে যায় বয়সও, এই সবজির অন্য গুণাগুণ সম্পর্কে জেনে নিন ...

জাঁকিয়ে ঠান্ডা পড়ার আগেই জেল্লা হারাচ্ছে ত্বক? এইভাবে যত্ন নিলে শীতকালেও জৌলুস থাকবে অটুট...

নকল বেছে নিলেই সর্বনাশ, জানুন কীভাবে চিনবেন আসল ও নকল ডিমের ফারাক...

বিয়ের পিড়িতে বসছেন? জানেন হবু কনেদের জন্য কোন ব্রাইডাল ব্যাগ ট্রেন্ডিং? রইল হদিশ...

হুড়মুড়িয়ে কমবে ওজন, বাড়বে না প্রেশার-সুগার! খালি পেটে এই সবজির রস খেলে মিলবে মানসিক চাপ থেকেও মুক্তি...

ওজন রাখে নিয়ন্ত্রণে, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে চটজলদি, সস্তার এই ফলের রয়েছে আরও প্রচুর গুণ...

হঠাৎ হাত-পা ঝিন ঝিন করছে? বিনা কারণে অবশ হয়ে যাচ্ছে? জানুন মারাত্মক কোনও রোগের লক্ষণ নয় তো...

মাছের ঝোল থেকে বাটা, শীতকালে এই পাতার রাজত্ব রান্নাঘরে সর্বত্রই, আরও গুণাগুণ জানলে অবাক হবেন আপনিও...





রবিবার অনলাইন

সোশ্যাল মিডিয়া



11 24