বলিউড অভিনেত্রী আলিয়া ভাট শরীরচর্চা করার পাশাপাশি প্রতিদিন স্বাস্থ্যকর খাবার খান৷ তিনি সাধারণত হালকা, পুষ্টিকর, কম তেলযুক্ত এবং সহজে বানানো যায় এমন খাবার খেতে পছন্দ করেন। রইল অভিনেত্রীর পছন্দের তিনটি রেসিপি।
১. চিয়া পুডিং
এটি দ্রুত বানানো যায় এবং স্বাস্থ্যকর৷ চিয়া সিডে ওমেগা-৩, ফাইবার আর প্রোটিন থাকে। বানানোর জন্য লাগবে
২ টেবিল চামচ চিয়া সিড
১ কাপ আমন্ড মিল্ক বা দুধ
১ চা চামচ মধু
ফল (স্ট্রবেরি / কলা / ব্লুবেরি)
কীভাবে বানাবেন?
দুধের মধ্যে চিয়া সিড মিশিয়ে নিন। এরপর মধু দিয়ে ভালোভাবে নাড়ুন। এই মিশ্রণ সারা রাত ফ্রিজে রাখুন। খাবার আগে ফল কেটে নিন৷ উপরে ফল দিয়ে পরিবেশন করুন।
২. অ্যাভোকাডো টোস্ট
আলিয়া সকালবেলা এই খাবার খেতে পছন্দ করেন৷ এর মধ্যে আছে ভালো ফ্যাট ও ফাইবার। বানানোর জন্য লাগবে
১টা পাকা অ্যাভোকাডো
২টা হোল-হুইট ব্রেড
লেবুর রস
লবণ ও গোলমরিচ
চিলি ফ্লেক্স দিতেও পারেন না দিলেও ক্ষতি নেই৷
কীভাবে বানাবেন
অ্যাভোকাডো চটকে নিয়ে তার মধ্যে লেবুর রস, লবণ ও গোলমরিচ মেশান। টোস্ট করা ব্রেডের উপর মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন। উপরে সামান্য চিলি ফ্লেক্স দিয়ে পরিবেশন করুন।
৩. বিটরুট স্যালাড
বিটরুটে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট থাকায় শরীর ডিটক্স করতে সাহায্য করে। বানানোর জন্য লাগবে
সিদ্ধ বিট ছোট টুকরো করে কাটা
শসা
পেঁয়াজ
লেবুর রস
অলিভ অয়েল
লবণ
কীভাবে বানাবেন
সব কাটা সবজি একটি বাটিতে নিন। তার মধ্যে লেবুর রস আর অলিভ অয়েল মেশান। লবণ ছড়িয়ে হালকা মিশিয়ে পরিবেশন করুন।