আজকাল ওয়েব ডেস্ক: বাঙালি বরাবরই ভ্রমণপিপাসু। ছুটি পেলেই পাহাড়, জঙ্গল, সমুদ্রের টানে ছুটে যায়। আর দুর্গাপুজো মানে যেমন ঠাকুর দেখার আনন্দ, তেমনই বছরের এই সময়টাতেই বেড়ানোর পরিকল্পনা করেন অনেকেই। বেশ কয়েক মাস আগে থেকেই ঠিক হয়ে যায় গন্তব্য। আপাতত ট্রেনের টিকিট থেকে হোটেলের রুম, সব বুকিং শেষ। এবার শুধু কয়েক দিনের অপেক্ষা। ইতিমধ্যে নিশ্চয় বেড়াতে গিয়ে কোন-কোন জায়গা ঘুরবেন, কোথায় খাবেন সব প্ল্যান হয়ে গেছে। তবে বেড়াতে গিয়ে শরীরের কথা ভুলে গেলে কিন্তু চলবে না। বিশেষ করে পাহাড়ে বেড়াতে গেলে শরীরের যত্ন নেওয়া বিশেষ প্রয়োজন। সেক্ষেত্রে কোন কোন বিষয় খেয়াল করবেন, রইল তারই হদিশ।
শুধু বেড়াতে যাওয়ার সময়ই নয়, তার আগে থেকেই হালকা, সহজপাচ্য খাবার খাওয়ার চেষ্টা করুন। এতে হজমের সমস্যা হবে না। সবসময় শুকনো খাবার সঙ্গে রাখুন। ড্রাই ফ্রুটস, কেক, বিস্কুট, চিঁড়ে ভাজা, মুড়ি, ছোলা ভাজার মতো খাবার সঙ্গে নিন। এই ধরনের খাবার যাওয়া আসার পথেও খেতে পারবেন। কোনও অফবিট কোথাও বেড়াতে গেলেও এই সব খাবার কাজে লাগবে।
ঘুরতে গিয়ে অনেকেই স্ট্রিট ফুড বা স্থানীয় খাবার খান। কিন্তু স্থানীয় খাবার খেতে গিয়ে যেন পেটের বারোটা বাজাবেন না। অনেক সময় স্থানীয় খাবার শরীরে সহ্য নাও হতে পারে। তাই না বুঝে খাবেন না। কারণ এর জেরে গ্যাস-অম্বল, ডায়েরিয়ার মতো সমস্যা হতে পারে।
ঘুরতে গিয়ে শরীরকে হাইড্রেটেড রাখা ভীষণ জরুরি। তাই সাইট সিনে গেলে সবসময় জলের বোতল সঙ্গে রাখুন। জল শেষ গেলে কিনেও খেতে জলের পাশাপাশি ফলের রসও, ডাবের জল, লস্যি খেতে পারেন। এতে শরীর ডিহাইড্রেট হবে না।
বেড়াতে গেলে অনেক সময়েই খাওয়ার কোনও নির্দিষ্ট সময় থাকে না। তাই সময় বুঝে ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ, ডিনার সেরে নিন। বেশিক্ষণ খাওয়ার মধ্যে ব্যবধান দেবেন না। ভারী কিছু খেতে না পারলে হালকা খাবার খান। প্রয়োজনে ভরপেট ব্রেকফাস্ট করুন। আর ঘুরতে বেরোলে সঙ্গে শুকনো খাবার নিয়ে বেরোন।
