বাঙালির শীত মানেই জমিয়ে ভূরিভোজ। যতদিন উত্তুরে হাওয়া ততদিন বাজারের থলি থেকে উঁকি দেয় ফুলকপি, বাঁধাকপি, পেঁয়াজকলি, গাজর, নলেন গুড়। আর অন্তত পৌষপার্বণের দিন দু’তিন রকমের পিঠেপুলি বানানোর চেষ্টা। এখন অনু পরিবার যদিও এই রস থেকে বঞ্চিত। তাই শীত ঘন হয়ে পড়লেই শহরের নানা জায়গায় পাটিসাপ্টা, গোকুল পিঠে, মালপোয়া কিংবা মোহনভোগের জমজমাট আয়োজন। তেমনই এক উদযাপনের আয়োজনে বাঘাযতীন তরুণ সংঘ। ২০১৮ থেকে তাদের পিঠেপুলি উৎসবের শুরু। উদ্যোক্তা প্রিয়াঙ্কা সরকার, তথাগত ঘোষ-সহ দক্ষিণ কলকাতার বহু বিশিষ্ট। শুক্রবার, সন্ধে নামতেই আরও একবার সেই অনুষ্ঠানের আয়োজন।

অনুষ্ঠান শুরু যিশু সেনগুপ্তের উপস্থিতিতে। যতই মুম্বই-বেঙ্গালুরু উড়ে বেড়ান জাতীয় স্তরের অভিনেতা এখনও মনেপ্রাণে বাঙালি। এখনও পাঁঠার মাংস, ইলিশ মাছ পেলে পাত পেড়ে খান। একই ছবি দেখা গেল পিঠেপুলি উৎসবেও। ডায়েট ভুলে যিশুর পাতে এদিন পাটিসাপ্টা, মালপোয়া! উৎসবে উপস্থিত স্থানীয় এবং দূর-দূরান্ত থেকে আসা নানা বয়সের নারী। যাঁরা বাড়ি থেকে নিজের হাতে রকমারি পিঠে বানিয়ে নিয়ে এসেছেন। বাঙালির রসনাতৃপ্তির উদ্দেশ্যে। তালিকায় চেনা পদের পাশাপাশি অনেক অচেনা পিঠেও রয়েছে। চোষি, দুধপুলি, সেদ্ধ পিঠে, ঝাল পিঠে, নোনতা পিঠে... তালিকা অনেক বড়।




যিশুর সঙ্গে এদিন দেখা গিয়েছে সায়ন্তনী গুহঠাকুরতা, ডিম্পল আচার্যের মতো জনপ্রিয় অভিনেতা-মডেল। তথাগতর এই আয়োজনে এর আগে উপস্থিত থেকেছেন টলিউডের তাবড় তারকা। এসেছেন রঞ্জিত মল্লিক, রূপম ইসলাম, পরমব্রত চট্টোপাধ্যায়, যশ দাশগুপ্ত এবং আরও অনেকে। এবারের উৎসবেও তারক সমাগম ঘটবে, জানালেন তারকা চিত্রগ্রাহক।