লাইফস্টাইল | Healthy Lifestyle: শীতে হজমের সমস্যা? মুশকিল আসান করতে ডায়েটে রাখুন এই কয়েকটি উপাদান!

নিজস্ব সংবাদদাতা | ২২ জানুয়ারী ২০২৪ ১৫ : ১৬Angana Ghosh

আজকাল ওয়েবডেস্ক: শীতের বাজার ভরে থাকে নানা রঙের সবজিতে। অনেকেই বলেন শীতের সময়টাতে খেয়ে আরাম। তবে অনেকেই ভোগেন হজমের সমস্যায়। সেক্ষেত্রে কোন ধরনের খাবার রাখবেন ডায়েটে ? এই নিয়ে কী মত পুষ্টিবিদের ?
ভাত, ডাল এবংস্যালাড
এই ক্লাসিক সংমিশ্রণ ভারতীয়দের খুব প্রিয়। এটি একটি শক্তিশালী অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য সেরা খাবারগুলির মধ্যে একটি। এই খাবারে আছে সঠিক পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ফাইবার এবং শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় অন্যান্য ভিটামিন ও মিনারেল । এটিতে প্রতিরোধী স্টার্চও রয়েছে যা একটি সুস্থ অন্ত্রের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
চিল্লা:
মুগ ডাল কিংবা ছোলার ডালের চিল্লা কেবল প্রোটিনের একটি দুর্দান্ত উত্স নয়। এতে থাকে ডায়েটারি ফাইবার। যা একটি স্বাস্থ্যকর অন্ত্রকে উন্নত করতে পারে।
ডিম:
এটি হল প্রোটিনের ভাণ্ডার। প্রাতঃরাশে ডিমের অমলেট, পোচ বা সেদ্ধ খেতে পারেন। এর ভিটামিন ডি অন্ত্রের মিউকোসা বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে।
খিচুড়ি:
আপনার সিস্টেমে ডিটক্সের জন্য এক বাটি খিচুড়ির মতো আরামদায়ক আর কিছুই হতে পারে না। এটি হজমের জন্য হালকা এবং আশ্চর্যজনক পুষ্টিতে পূর্ণ। সামগ্রিকভাবে, একটি মৃদু এবং ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার যা হজমের জন্য সহজ এবং প্রোবায়োটিকের জন্য দুর্দান্ত।
ফল:
ড্রাগন ফল প্রিবায়োটিক ফাইবার এবং ভিটামিনে ভরপুর। এই দুর্দান্ত ফলগুলি ভাল হজম স্বাস্থ্য নিশ্চিত করতে পারে। এছাড়া, মরশুমি ফল তো আছেই।
স্প্রাউট:
সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর! স্প্রাউটস স্যালাড দিনের যে কোনও সময় আপনার শরীরকে পুষ্ট করার জন্য নিখুঁত খাবার। স্প্রাউটের এনজাইমগুলি হজমে সাহায্য করে এবং ফাইটোস্টেরলগুলি অন্ত্রকে প্রশমিত করতে সাহায্য করে।
স্যুপ এবং সবজি:
কোষ্ঠকাঠিন্য, পেট ফুলে যাওয়ার মত অন্ত্রের সমস্যাগুলিকে উপশম করতে পারে স্যুপ এবং সবজি।