লাইফস্টাইল | Healthy Lifestyle: কিডনির সমস্যা? ডায়েটে রাখুন এই পাঁচটি খাবার !

নিজস্ব সংবাদদাতা | ১৯ জানুয়ারী ২০২৪ ১৪ : ৫০Angana Ghosh

আজকাল ওয়েবডেস্কঃ অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাপন, স্থূলতা , উচ্চ রক্তচাপ ও ডায়াবেটিসের মতো রোগের কারণে কিডনির সমস্যা হয়। এর প্রাথমিক উপসর্গগুলো হল বমি ভাব, খিদে কমে যাওয়া , ক্লান্তি, অবসাদ। কিডনি রোগ প্রাথমিক পর্যায়ে নির্ণয় করা কঠিন। শরীর বিপজ্জনক মাত্রার তরল, ইলেক্ট্রোলাইট এবং বর্জ্য তৈরি করতে শুরু করলে বিপদ বাড়ে।
কিডনির সমস্যা নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য রোজকার খাদ্যতালিকার দিকে নজর দেওয়া দরকার। ফল, শাকসবজি, মাছ, ডিম, কম মাত্রায় স্যাচুরেটেড ফ্যাট, লবণ ও চিনি খাওয়া যেতে পারে । খাবারে পটাশিয়াম বা ফসফেটের পরিমাণ কমাতে হবে । বাদ দিতে হবে টিনজাত ও প্রসেসড খাবার। কারণ এতে সোডিয়াম বেশি থাকে। ভিটামিন ডি সিকেডি রোগীদের জন্য সুপারিশ করেন চিকিৎসকরা।
কী কী রাখেবন খাদ্যতালিকায়?
হলুদ:
প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যের জন্য উপকারী হলুদ। এর কারকিউমিন নামক অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট কিডনির সমস্যা কমাতে কার্যকরী।
দই : আয়োডিনের একটি ভাল উৎস হল দই। লো-ফ্যাট বা গ্রীক দই বেছে নিন, কারণ এতে ফসফরাস কম।
শাকসবজি: ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর, শাক-সবজি থাইরয়েড এবং কিডনির স্বাস্থ্যের জন্য সুষম । এগুলিতে পটাসিয়াম কম থাকে, যা তাদের কিডনির স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। এর ফাইবার হজমের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে।
সবুজ মুগ ডাল : প্রোটিনের একটি সমৃদ্ধ উৎস হল সবুজ মুগ ডাল। এতে পটাসিয়াম এবং ফসফরাস কম থাকে, যা কিডনি সমস্যায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য উপযুক্ত।
বাজরা (বাজরা, জোয়ার): এই শস্যগুলি পুষ্টিকর। অন্যান্য শস্যের তুলনায় এতে ফসফরাস কম।