মঙ্গলবার ২১ অক্টোবর ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | | Editor: Syamasri Saha ১৯ জুন ২০২৫ ১৫ : ৫২Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: মাঝরাতে ঘুম ভেঙে যাওয়ার পর, কিংবা অফিসে বসে কাজ করতে করতেই হঠাৎ হঠাৎ মিষ্টি কিছু খেতে ইচ্ছে করে? চলতি ভাষায় একেই বলে সুইট ক্রেভিং।
সুইট ক্রেভিংস কেন হয়?
সুইট ক্রেভিং বা মিষ্টির প্রতি আকর্ষণ বেশ কয়েকটি শারীরিক ও মানসিক কারণের উপর নির্ভর করে।
১. শরীরে শর্করার ঘাটতি
শরীর যখন দ্রুত শক্তির প্রয়োজন অনুভব করে, তখন শর্করার দরকার পড়ে। মিষ্টি খাবার শর্করার তাৎক্ষণিক উৎস। শর্করার মাধ্যমে আমাদের শরীর দ্রুত শক্তি পায়। ফলে কখনও কখনও আমাদের মিষ্টি খাওয়ার চাহিদা বেড়ে যায়।
২. মস্তিষ্কের সেরোটোনিন স্তরের বৃদ্ধি
সুইট ফুড বা মিষ্টি খাবার খাওয়া আমাদের মস্তিষ্কে সেরোটোনিন নামক “সুখের হরমোন” এর নিঃসরণ বৃদ্ধি করে। সেরোটোনিন-এর প্রভাবে আমাদের মেজাজ ভাল হয় এবং মানসিক চাপ কমে। তাই মানসিক চাপ বা উদ্বেগের সময় মিষ্টির প্রতি আকর্ষণ বেড়ে যেতে পারে।
৩. এন্ডরফিনের মুক্তি
মিষ্টি খাবার খাওয়ার পর মস্তিষ্কে এন্ডরফিন নামক একটি হরমোন নিঃসৃত হয়, যা আমাদের সুখের অনুভূতি দেয়। শরীর যখন এই হরমোনের অভাব বোধ করে, তখন মিষ্টি খাবারের প্রতি ঝোঁক তৈরি হতে পারে।
৪. অভ্যাস এবং পরিবেশ
কথায় বলে মানুষ অভ্যাসের দাস। কথাটা কিন্তু একেবারে ভুল নয়। শরীর যখন কোনও বিশেষ পরিস্থিতিতে (যেমন বাড়িতে বসে সিনেমা দেখার সময়) মিষ্টি খেতে অভ্যস্ত হয়ে পড়ে, তখন সেই পরিস্থিতি এলেই মিষ্টির প্রতি চাহিদা বেড়ে যায়।
মিষ্টি খাওয়া উচিত কি না?
১. স্বাস্থ্যগত দৃষ্টিকোণ
অতিরিক্ত মিষ্টি শরীরের জন্য ক্ষতিকর। অতিরিক্ত চিনি আমাদের রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে দেয়, যা টাইপ ২ ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, এবং ওজন বাড়ানোর মতো সমস্যার সৃষ্টি করতে পারে। তাই মিষ্টির প্রতি ক্রেভিং হলেও অতিরিক্ত পরিমাণে চিনি খাওয়া একেবারেই উচিত নয়।
২. প্রাকৃতিক শর্করা
তবে যদি মিষ্টি খেতে খুব ইচ্ছা হয়, তাহলে প্রাকৃতিক শর্করা খাওয়া ভাল। অর্থাৎ খেতে হলে ফলমূল, মধু, অথবা দারুচিনি মুখে রাখতে পারেন। চাইলে স্বল্প পরিমাণে ডার্ক চকোলেটও খেতে পারেন। এই ধরনের খাবার খেলে অতিরিক্ত ক্যালোরি ও চিনি এড়ানো যায়।
৩. পুষ্টির ভারসাম্য
সুইট ক্রেভিংসের সময় শুধু মিষ্টিই খেতে হবে এমন কিন্তু নয়। চাইলে কাঠবাদাম, কাজু বাদাম, কিসমিসের মতো কিছু স্বাস্থ্যকর বিকল্প খেতে পারেন। সুস্বাদুও হবে এবং পুষ্টিকরও হবে।
নানান খবর
শরীরে প্রোটিনের ঘাটতি? এই সব লক্ষণ না চিনলেই মারাত্মক রোগের খপ্পরে পড়বেন
দীপাবলিতে বাজি ফাটাতে গিয়ে ঘটতে পারে অঘটন! হাত পুড়ে গেলে দ্রুত কীভাবে পাবেন স্বস্তি?
ঘ্রাণশক্তি বলে দেবে আপনি কতদিন বাঁচবেন! আয়ুর গোপন সংকেত নিয়ে চাঞ্চল্যকর তথ্য বিজ্ঞানীর
উৎসবের দিনে দেদার ভূরিভোজেও বাড়বে না ওজন, এই সব কৌশলেই লুকিয়ে মেদ কমানোর চাবিকাঠি
উৎসবের আলোতে অন্ধকার নেমে আসতে পারে চোখে! কালীপুজোয় চোখের ক্ষতি এড়াতে কী কী সতর্কতা মেনে চলবেন?
কালীপুজোয় ত্রিগ্রহী রাজযোগে কাটবে বিপদের ফাঁড়া! ৩ রাশির পকেট ভরবে টাকায়, কাদের জীবনে সৌভাগ্যের ফোয়ারা?
ভূত চতুর্দশীতে এই সব কাজ করলেই সংসারে থাকবে না সুখ-শান্তি! দুর্ভোগের ঝড়ে জীবন হবে তছনছ
দীপাবলির আনন্দে লুকিয়ে প্রাণঘাতী বিপদ! ধোঁয়া-শব্দের দাপটে কীভাবে সুস্থ থাকবেন বাড়ির প্রবীণ সদস্যরা?
ভূত চতুর্দশীতে ১৪ শাক তো খাবেন, কোন শাকের কী উপকার জানা আছে?
ধনতেরাসে এই জিনিস কিনলেই ধেয়ে আসবে চরম বিপদ! কখনও পিছু ছাড়বে না অভাব-অনটন
রুক্ষ-শুষ্ক চুলের কারণ আপনার বালিশ নয় তো! ঘুমানোর সময়ে এই ভুল করলেই অকালে ফাঁকা হবে মাথা
চিরতরে বিদায়! ঘর থেকে আরশোলা দূর করুন মাত্র কয়েকটি সহজ ধাপে
পেটের জ্বালা বন্ধ হবে সহজেই! অ্যাসিড রিফ্লাক্স কমাতে অনুসরণ করুন এই কার্যকর টিপস
ভাইফোঁটার উপহারে থাকুক নতুনত্ব! চেনা ছকের বাইরে ভাই-বোনেরা কী কী দিতে পারেন?
রেস্তোরাঁর চিনা আর মোগলাই খাবার খেয়ে একঘেয়েমি? উৎসবের মরশুমে বাড়িতেই কন্টিনেন্টাল খাবার বানিয়ে স্বাদে বদল আনুন
হৃদরোগের প্রথম লক্ষণ হতে পারে সকলের পরিচিত এই অভ্যাস! ঠিক সময়ে না চিনতে পারলেই চরম পরিণতি
শয্যাশায়ী অর্জুন দত্ত! গুরুতর অস্ত্রোপচারের পর এখন কেমন আছেন? জানালেন জাতীয় পুরস্কারজয়ী পরিচালক নিজেই
ভারী দুর্যোগের সতর্কতা জারি করল মৌসম ভবন, রক্ষা পাবে বাংলা? জেনে নিন
‘মিশন ইম্পসিবল’ তারকার নতুন ছবিতে নওয়াজ! অনন্যা পাণ্ডেকে সরিয়ে মীরা নায়ারের নতুন ছবির নায়িকা কে হলেন?
দেশবাসীকে দীপাবলির শুভেচ্ছা জানাতে রাম মন্দিরের সঙ্গে অপারেশন সিঁদুরকে জুড়ে দিলেন প্রধানমন্ত্রী, জোর দিলেন স্বদেশী পণ্যের ব্যবহারেও
প্রথম মহিলা প্রধানমন্ত্রী পেল জাপান, সানে তাকাইচিকে অভিনন্দন বার্তা মোদির
এইচ১বি ভিসা: কোন কোন ক্ষেত্রে দিতে হবে না ৮৮ লক্ষ টাকা চার্জ, তালিকা প্রকাশ করে জানাল ট্রাম্প প্রশাসন
এডিলেড পৌঁছল টিম ইন্ডিয়া, বিমানবন্দরে ‘রো–কো’ কে নিয়ে উন্মাদনা তুঙ্গে
ক্রিকেট নয়, অন্য কারণে সরানো হয়েছে রিজওয়ানকে, বিতর্ক তুলে দিলেন এই প্রাক্তন ক্রিকেটার
আসরানির শেষকৃত্যের খবর কেউ টের পেল না কেন? কেনই বা তাঁর পরিবার এই মৃত্যুর খবর দেরিতে প্রকাশ্যে আনল?
কোপ পড়ল রিজওয়ানের উপর, পাকিস্তানের ওডিআই দলের নতুন অধিনায়ক আফ্রিদি
‘মাত্র এক সপ্তাহ আগেই জড়িয়ে ধরেছিলেন…’ প্রিয় সহ-অভিনেতা আসরানিকে হারিয়ে ‘বাকরুদ্ধ’ অক্ষয়!
দীপাবলির রাতেই নেমে এল অন্ধকার, ভয়াবহ অগ্নিকাণ্ডে ছাই হয়ে গেল কলকাতার এই পুজো মণ্ডপ
দীপাবলি আসে যায়, বদলায় না রাজধানী! এবারও দিল্লির বাতাসের গুণগত মান ‘খুব খারাপ’
কালীপুজোর পরের দিনই বিধ্বংসী অগ্নিকাণ্ড খড়দহে, পুড়ে ছাই কারখানা
বর্ষা বিদায় নিলেও দুর্যোগ থামছে না, মঙ্গলবার ভাসতে পারে এই চার জেলা, জারি হলুদ সতর্কতা
'জ্যাকসনের মতো ফুটওয়ার্ক ছিল' লারাকে বিরাট সার্টিফিকেট শচীনের, ক্যারিবিয়ান মহাতারকা কী বললেন?
হৃদয় ভাঙলেন রোনাল্ডো, এএফসি চ্যাম্পিয়ন্স লিগ খেলতে গোয়ায় আসছেন না মহাতারকা
বোলপুরে অনুব্রত মণ্ডলের পাড়ায় ভোলেনাথের চোখে জল: কালীপুজো বন্ধের বেদনায় কি কেঁদে উঠলেন দেবাদিদেব
'পেনাল্টি শুট আউটের আগে দেবজিৎকে চাপে ফেলেছিলেন কোচ', গোপন কথা ফাঁস করলেন সন্দীপ
‘পাকিস্তানের ঘুম উড়িয়ে দিয়েছে আইএনএস বিক্রান্ত’, দীপাবলিতে নৌবাহিনীর সঙ্গে সময় কাটিয়ে বললেন মোদি
প্রাণবন্তভাবে ভারতকে হাসাতে শিখিয়েছিলেন, আসরানি-কে ‘গুরু’ বলে মেনেছিলেন জনি লিভার থেকে জাভেদ জাফরি!
আচমকা প্রয়াত জনপ্রিয় বর্ষীয়ান অভিনেতা আসরানি! আলোর উৎসবে এক লহমায় শোকস্তব্ধ বলিউড
২৮ পাতার চিঠি লিখে নিজেকে শেষ করে দিলেন ওলার ইঞ্জিনিয়ার, অভিযোগের তির প্রতিষ্ঠাতা ভাবিশের দিকে, মামলা দায়ের
‘মহামেডান ছাগলের তৃতীয় সন্তান’, বিস্ফোরক মন্তব্য নওশাদের, ‘সস্তায় প্রচারের চেষ্টা’, পাল্টা দীপেন্দুর
