মঙ্গলবার ০৮ জুলাই ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর

Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ১৫ জুন ২০২৫ ১৫ : ০৬Soma Majumder
আজকাল ওয়েবডেস্কঃ গ্রীষ্মকাল মানেই প্যাচপ্যাচে গরম, ঘাম আর এক রাশ ক্লান্তি নয়। এই সময় অনেক মরশুমি ফল পাওয়া যায় যা স্বাদে-গুণে অতুলনীয়। তেমনই একটি ফল হল জাম। কালচে বেগুনি রঙের রসালো এই ফলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ পুষ্টি। ডায়াবেটিকদের জন্য জাম অত্যন্ত উপকারী।পটাশিয়াম, ফসফরাস, ক্যালশিয়াম, সোডিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম সমৃদ্ধ এই ফল নিয়মিত খেলে অনেক জটিল রোগ প্রতিরোধ করা সম্ভব। কিন্তু যতই উপকারী হোক, বেশ কিছু খাবারের সঙ্গে জাম খাওয়া ঠিক নয়। কারণ জামের সঙ্গে কয়েকটি খাবার খেলে স্বাস্থ্যের ক্ষতি হতে পারে।
১. দুধঃ অনেকেই দুধ ও জাম মিশিয়ে শেক হিসেবে পান করেন। কিন্তু এই মিশ্রণটি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। জামের সঙ্গে কিংবা জাম খাওয়ার পরে দুধ খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত। আসলে এই জাম ও দুধের হজম প্রক্রিয়ার ব্যাঘাত ঘটায়। ফলে গ্যাস, বদহজম এবং পেট ব্যথার মতো সমস্যা হওয়ার আশঙ্কা থাকে।
২.আচারঃ জামের সঙ্গে যে কোনও ধরণের আচার খাওয়া উচিত নয়। এতে বিভিন্ন ধরনের স্বাস্থ্যের সমস্যা যেমন পেটে অ্যাসিড বৃদ্ধি, বমি, মাথা ঘোরা এবং পেটের সমস্যা হতে পারে। জাম খাওয়ার অন্তত এক ঘন্টা পর্যন্ত আচার না খাওয়াই শ্রেয়।
৩. হলুদঃ জাম খাওয়ার পর হলুদযুক্ত সব খাবার থেকে দূরে থাকুন। কারণ জাম ও হলুদের মিশ্রণ শরীরের জন্য ক্ষতিকারক। এতে পেটে ব্যথা এবং পেটে জ্বালাপোড়া হতে পারে। এটি কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অ্যাসিডিটি হওয়ার আশঙ্কাও বাড়ে।
৪. জলঃ অনেকেই জাম খাওয়ার পর জল পান করেন। যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ক্ষতিকর হতে পারে। এর ফলে ডায়রিয়া বা বদহজমের মতো সমস্যা হওয়ার আশঙ্কা থাকে। বিশেষজ্ঞদের মতে, জাম খাওয়ার পর প্রায় ৩০ থেকে ৪০ মিনিট জল খাওয়া উচিত নয়।
৫. মিষ্টি: জাম খাওয়ার পরপরই মিষ্টি খাওয়া শরীরের জন্য ক্ষতিকারক। দু'টির মধ্যে কমপক্ষে আধ ঘণ্টার ব্যবধান রাখা উচিত। নইলে বদহজম, বমি, ডায়রিয়ার মতো সমস্যা হতে পারে ।

নানান খবর

ওজন নিয়ে দুশ্চিন্তা? বয়স-উচ্চতা অনুসারে আদৌ কি আপনার ওজন বেশি? আসল হিসেব জানলে ধারণা বদলে যাবে

মেসেজের উত্তরে ‘ওকে’ ব্যবহার করেন সকলে, এর অর্থ জানেন? ৯৯ শতাংশ মানুষের কোনও ধারণাই নেই

সর্দি-কাশি থেকে পেটের গোলমাল, এই মশলাতেই লুকিয়ে সমাধান! রোজ খেলে দূরে থাকবে মারণ রোগের দাপট

সাপ্লিমেন্ট ছাড়ুন, পাঁচ খাবারেই মিলবে কোলাজেন! নিয়ম করে কী কী খেলে চেহারায় পড়বে না বয়সের ছাপ?


বর্ষায় পোষ্যকে নিয়ে বাইরে বেরোচ্ছেন? বাড়ির আদরের সদস্যের কোন কোন বিষয় খেয়াল রাখবেন?

যাদের 'ওটা' যত বেশি, তারা ততই মদ্যপান প্রবণ! চমকে দিল নতুন গবেষণা

দৌড়তে গিয়ে ফস করে বেরিয়ে গেল পুরুষাঙ্গ! আকার দেখে মডেলিং-এর প্রস্তাব পেলেন ক্রীড়াবিদ

‘বারবার অন্তঃসত্ত্বা হয়ে পড়তাম, কতবার গর্ভপাত করিয়েছি নিজেই জানি না!’ তারকা গায়িকার স্বীকারোক্তিতে তোলপাড়

বিয়ারে যে 'মধু' থাকে, তা থাকে গোপনাঙ্গেও! বিজ্ঞান বলছে, পিএইচ-এ 'রসায়নিক' ঘনিষ্ঠতা

বিয়ে নয়, মহিলাদের আগ্রহ বাড়ছে নিজস্ব 'মেশিনে'! বিস্তারিত জানলে চমকে উঠবেন

উচ্চশিক্ষার জন্য এডুকেশন লোন নেওয়ার কথা ভাবছেন? রইল তারই হালহদিশ

ডায়াবেটিসের মোক্ষম দাওয়াই! নিয়ম করে মাত্র ৬-৭টা খেলেই মিটবে আয়রনের খাটতি, দূরে পালাবে জটিল রোগ

কম খেয়েও ওজন বাড়ছে? সাবধান! নেপথ্যের এই সব জটিল কারণ জানলে আঁতকে উঠবেন

‘রতি পর্বতে’ দিনে সাতবার সঙ্গম করলেই পূর্ণ মনোবাসনা! এমন ‘যৌন তীর্থ’ কোথায় আছে জানেন?

বারবার মুখ-গলা শুকিয়ে আসছে? অবহেলা করলেই সর্বনাশ, নেপথ্যে থাকতে পারে ৩টি মারাত্মক কারণ

সাপের বিষ মারতে ধন্বন্তরী, এক ফোঁটা চোখের জলের এত গুণ! দামও আকাশছোঁয়া

ডিগ্রির কি সত্যিই কোনও মূল্য নেই! পেট চালাতে দোরে দোরে ঘুরতে হচ্ছে অক্সফোর্ড গ্র্যাজুয়েটকে

১৩ বছরের বন্ধুত্বের পর বাগদান সারলেন দেবতনু, কবে বিয়ের পিঁড়িতে বসছেন অভিনেতা?

জিনপিং এবং পুতিন মিলে তৃতীয় বিশ্বযুদ্ধ শুরু করবেন! আশঙ্কার কথা শোনালেন ন্যাটো প্রধান


স্কুলের অধ্যক্ষ ও ভাগ্নে মিলে ভয়াবহ অত্যাচার! মাত্র ৫ বছরের শিশুর হাড়হিম পরিণতি দেখে চমকে উঠেছে দেশ

ডিউক বলের মান নিয়ে প্রশ্ন তুলে দিলেন ভারত অধিনায়ক, জয়ের জন্য এই ক্রিকেটারকে দিলেন বড় সার্টিফিকেট

'ডিয়ার ফুটবল, তোমার জন্য বিশেষ চিঠি', আবেগঘন পোস্ট লিখে বুটজোড়া তুলে রাখলেন রাকিটিচ

মহিলাদের কপালের ৮৬৬টি টিপ দিয়ে ক্যানভাসে মেসির ছবি ফুটিয়ে তুললেন চিত্রশিল্পী, তুলে দিতে চান বিশ্বকাপজয়ী অধিনায়কের হাতে

বাংলার মুখ উজ্জ্বল করলেন ইংল্যান্ডে, রানির দেশে খেলতে নেমেই রেকর্ড আকাশদীপের

করের বোঝা ছাড়াই ১২ কোটি টাকা নিয়ে অবসর নিতে চান, ইপিএফ এবং এনপিএস-এ একসঙ্গে বিনিয়োগ দেবে সেই সুযোগ

'ওর জন্য উত্তর খুঁজে রেখো,' লর্ডস টেস্টের আগে স্টোকসদের সতর্কবাণী ইংল্যান্ডের প্রাক্তনীর

'রাস' এর সাফল্যের ৩০ দিন - নাচে গানে মেতে উঠল গোটা পরিবার

প্রতিদিন সামলাতে হয় শয়ে শয়ে ট্রেনের ভিড়, ভারতের ব্যস্ততম রেলস্টেশন রয়েছে বাংলাতেই

কেবল বল হাতে ভেল্কি দেখিয়েই ম্যাচের সেরা ম্যাড ম্যাক্স, সামনে কেবল গেল

এজবাস্টনে হারতেই কান্নাকাটি শুরু করে দিল ইংরেজরা, লর্ডসের উইকেট নিয়ে এল বিশেষ আবদার

ভারি বৃষ্টিপাতে ঘর ভেঙে শিশুর মৃত্যু! ঝাড়খণ্ডে বন্যার সতর্কতা

অনন্য নজির ফ্যাফ ডু প্লেসির, ছাপিয়ে গেলেন কোহলিকেও

দিনে ৬০০ ট্রেন যাতায়াত করে, ভিড় হয় উপচে পড়া, জানেন দেশের ব্যস্ততম রেল স্টেশন রয়েছে এই রাজ্যেই…

জোর ঘুরতে শুরু করেছে পৃথিবী, দাবি বিজ্ঞানীদের, কী কী সমস্যার সম্মুখীন হতে পারে মানুষ

পরিবারের সামনেই ছুরি দিয়ে খুন রাজস্থানে! ইঞ্জিনিয়ারের চরম পরিণতি দেখে চমকে উঠেছে দেশ

ত্বকে রয়েছে বিশেষ ক্ষমতা, শরীরের ঘা সেরে যায় অন্যদের থেকে আগেই! জানেন কোথায় বাস তাঁদের

আরও দু'বছর ইস্টবেঙ্গলে বিষ্ণু, দলকে ট্রফি দিতে মরিয়া প্রতিভাবান উইঙ্গার

মাথায় হাত বুলিয়ে ঘুম পাড়িয়ে দিয়েছিল স্বামীকে, কয়েক মিনিট পরেই মুখে বালিশ চেপে ধরল স্ত্রী ও প্রেমিক, হাড়হিম কাণ্ড

সোশ্যাল মিডিয়া 'রিলস'এর জন্য নিজের দেড় বছরের শিশুর সঙ্গে এ কী করলেন দম্পতি? ভিডিও ভাইরাল হতেই উত্তেজনা