সোমবার ০৪ আগস্ট ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর

Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ০১ জুন ২০২৫ ১৮ : ৪৭Soma Majumder
আজকাল ওয়েবডেস্কঃ ব্যস্ততার জীবনে খুব কম মানুষের পক্ষেই সঠিক ডায়েট মেনে খাওয়া-দাওয়া সম্ভব হয়। তাই ভিটামিনের অভাব হওয়া খুব একটা অস্বাভাবিক নয়। এদিকে দিব্যি সুস্থ স্বাভাবিক মানুষও ভিটামিনের অভাবে বড় রোগে আক্রান্ত হতে পারেন। আসলে পর্যাপ্ত কার্বোহাইড্রেট, ফ্যাট আর প্রোটিনের ঘাটতি নিয়ে সতর্ক থাকলেও, ভিটামিনের প্রতি আমাদের অবহেলার শেষ নেই। আর শুধু ভিটামিন সাপ্লিমেন্ট খেলেই হল না, সঠিক নিয়মে খেলেই পাওয়া যায় আসল উপকার। শরীরে ভালভাবে শোষিত হওয়ার জন্য কোন ভিটামিন কখন খাবেন তা জানা অত্যন্ত জরুরি।
• জলে দ্রবণীয় ভিটামিনঃ ভিটামিন সি এবং বি কমপ্লেক্স গ্রুপ( বি৬, বি১২, রাইবোফ্ল্যোবিন ও ফোলেট)-এর মতো জলে দ্রবণীয় ভিটামিন শরীর সঞ্চিত হয় না। তাই রোজ খাওয়া প্রয়োজন। জলে দ্রবণীয় ভিটামিন জলে দ্রবীভূত হতে পারে এবং খালি পেটে দ্রুত শোষিত হয়। তাই এই ধরনের ভিটামিন সকালে বিশেষত ব্রেকফাস্টের আগে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া দেওয়া হয়। তবে খালি পেটে জলে দ্রবণীয় ভিটামিন খেলে অনেকের বমি বমি ভাব, অস্বস্তি হতে পারে। সেক্ষেত্রে হালকা খাবার খেয়ে খেতে পারেন। বি কমপ্লেক্স ভিটামিন বিশেষত শরীরে এনার্জি দেয়। তাই সারা দিন ক্লান্তিভাব দূর করতে এটি সকালে খেতে বলেন বিশেষজ্ঞরা।
• ফ্যাট দ্রবণীয় ভিটামিনঃ ফ্যাট দ্রবণীয় ভিটামিন, যেমন এ, ডি, ই, কে- ফ্যাটযুক্ত খাবারের সঙ্গে খেলে সবচেয়ে ভালভাবে শোষিত হয়। এই ভিটামিনগুলো শরীরের ফ্যাটি টিস্যু এবং লিভারের ফ্যাটে সঞ্চিত থাকে এবং তাই রোজ খাওয়ার প্রয়োজন হয় না। শরীরে ফ্যাট দ্রবণীয় ভিটামিনের সবচেয়ে বেশি উপকার পেতে স্বাস্থ্যকর ফ্যাটজাতীয় খাবার যেমন অলিভ অয়েল, অ্যাভোগাডো, ডিম, বাদামের সঙ্গে খেতে পারেন। যেমন ভিটামিন ডি সাপ্লিমেন্ট লাঞ্চ অথবা ডিনারের সঙ্গে খেলে ভালভাবে শোষিত হয়।
• মাল্টিভিটামিনঃ মাল্টিভিটামিনে জল ও ফ্যাট দ্রবণীয় ভিটামিনের সঙ্গে আয়রন, ক্যালশিয়াম অথবা ম্যাগনেশিয়ামের মতো খনিজ থাকে। এই মিশ্রণের কারণে ফ্যাট ও কার্বোহাইড্রেট রয়েছে এমন খাবারের সঙ্গে মাল্টিভিটামিন খাওয়া উচিত। এতে মাল্টিভিটামিন যেমন ভালভাবে শোষিত হবে এবং বদহজমের সমস্যাও কমবে। বিশেষজ্ঞরা রোজ একই সময়ে যেমন ব্রেকফাস্ট কিংবা লাঞ্চের পরে মাল্টিভিটামিন সাপ্লিমেন্ট খাওয়ার পরামর্শ দেন। তবে সন্ধের দিকে না খাওয়াই শ্রেয় কারণ কিছু বি ভিটামিন ঘুমের ব্যাঘাত ঘটাতে পারে।
• আয়রন, ম্যাগনেশিয়ামঃ খালি পেটে আয়রন সাপ্লিমেন্ট খাওয়ার সবচেয়ে ভাল। কারওর পেটের সমস্যা হলে হালকা খাবারের সঙ্গে খেতে পারেন। তবে দুধের মতো ক্যালশিয়ামযুক্ত খাবারের সঙ্গে আয়রন সাপ্লিমেন্ট খাওয়া উচিত নয়। কারণ আয়রন শোষণে ব্যাঘাত ঘটায় ক্যালশিয়াম। অন্যদিকে, ম্যাগনেশিয়ামের রিল্যাক্সিং গুণের জন্য রাতে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এমনকী কারওর কারওর রাতে ম্যাগনেশিয়াম খেলে ভাল ঘুমও হয়।
নানান খবর

বৃহস্পতি-শুক্রের মহামিলনে ম্যাজিকের মতো বদলাবে ভাগ্য, চার রাশির জীবনে টাকার বৃষ্টি, কেরিয়ারে উপচে পড়বে উন্নতি

গোপনাঙ্গে প্রোস্টেট ক্যানসারের কামড় বুঝতেই পারেন না অধিকাংশ পুরুষ! কীভাবে চিনবেন এই রোগ?

স্বামীর জিভ কামড়ে ছিঁড়ে খেলেন স্ত্রী! প্রেমের আবেগ না ঝগড়ার ঝাল? কী কারণে কেলেঙ্কারি?

গোপনীয়তার অধিকার না সম্পর্কের দাবি? প্রেমিক বা প্রেমিকা ফোনের পাসওয়ার্ড চাইলে কোন দিক রক্ষা করা উচিত?

নারী সাজত যুবক, দিত যৌনতার টোপ! ফাঁদে পা দিয়ে বাড়িতে গেলেই…! শিকার শ’য়ে শ’য়ে পুরুষ

প্রেম প্রস্তাব দিলেই মিলবে ইতিবাচক সাড়া! কোন কোন রাশির ভাগ্য আজ হবে নজরকাড়া?

পুজোর সাজে ব্লাউজও এখন নজর কাড়ার অস্ত্র। এবার কোন ট্রেন্ডের ব্লাউজ কিনবেন? রইল হদিশ

নিঃশব্দে কিডনি ঝাঁঝরা হওয়ার আগে বিপদ সংকেত দেয় চোখ! কোন কোন লক্ষণ অবহেলা করলেই বাড়বে মৃত্যুর ঝুঁকি

বুধের চালে ৪ রাশির ভয়ঙ্কর দুঃসময় শেষ! সব বাধা কাটিয়ে আসবে কাঁড়ি কাঁড়ি টাকা, যা ছোঁবেন তাই সোনা

মাঝে মাঝেই দাঁড়াতে গিয়ে হাঁটু সোজা করতে পারেন না? নেপথ্যে লুকিয়ে থাকতে পারে ৫ ভয়ঙ্কর কারণ

শুধু পেট সাফই নয়, একাই বশে রাখে সুগার-কোলেস্টেরল! নিয়মিত এক চামচ পেটে গেলেই জব্দ হবে হৃদরোগ

১০ না ২০ টাকা কোন জলের বোতল কিনলে লাভবান হবেন সবচেয়ে বেশি?

মাটি নয়, শুধু জল পেলেই দিব্যি বাড়বে গাছ! জলে রাখতে পারবেন কোন কোন ইন্ডোর প্ল্যান্ট? রইল সন্ধান

ইনিই তাহলে আলুর ‘মা’! অবশেষ খুঁজে বার করলেন বিজ্ঞানীরা, নাম জানলে চমকে যাবেন আপনিও

পৃথিবীর এই একটি মাত্র দেশে নেই কোনও মশা! কোথায় বলুন তো? জানলে অবিশ্বাস্য মনে হবে

‘ভুল রাস্তায়’ সঙ্গম! বিয়ের চার বছরেও সন্তান না আসার পর সঠিক পদ্ধতি জানতে পারলেন দম্পতি

ধর্ষণ এড়াতে ঘরবন্দী থাকার নিদান বিজেপি শাসিত গুজরাটে! আহমেদাবাদে বিতর্কিত পোস্টার ঘিরে তোলপাড়

দিল্লির হাসপাতালে প্রয়াত শিবু সোরেন, ঝাড়খণ্ডের রাজনীতিতে শোকের ছায়া

মাদকমুক্ত সমাজ গঠনের লক্ষ্য, এবার নেশার বিরুদ্ধে পথে নামলেন ত্রিপুরা বিধানসভার উপাধ্যক্ষ

লর্ডসের গ্যালারিতে 'যৌনতায়' মগ্ন ভারতীয় সমর্থক! অস্বস্তিকর মুহূর্ত ভাইরাল

আজ ৭ জেলায় অতি ভারী বৃষ্টি, টানা সাতদিন প্রবল বর্ষণের থেকে নেই রেহাই, কোন কোন জেলায় বৃষ্টির সম্ভাবনা বেশি?

বাবার থেকে কোটি টাকা চুরি করে স্বামীকে দিল স্ত্রী! চাঞ্চল্যকর ঘটনা

ক্যাচ ধরেও বাউন্ডারির বাইরে সিরাজ! আমরা ভুলে গেলাম হায়দরাবাদির লড়াই, দেগে দিলাম 'তুমি বিশ্বাসঘাতক'

দিনরাত তুকতাক! যুবকের যৌনাঙ্গ কেটেও শান্তি হল না গ্রামবাসীদের, এরপর আরও ভয়ঙ্কর কাণ্ড

মেয়েদের জন্য বড় সুযোগ, প্রতি মাসে ৭ হাজার টাকা দেবে LIC ‘বিমা সখী’ প্রকল্পে

ইয়েমেন উপকূলে নৌকাডুবি: ১৫৪ আফ্রিকান অভিবাসীবাহী নৌকা ডুবে মৃত অন্তত ৬৮, নিখোঁজ ৭৪

গাজায় ৫ মাস পর প্রথম জ্বালানি ট্রাক ঢুকল, কিন্তু দুর্ভিক্ষ ও মৃত্যুর মিছিল থামছে না

রুশ তেল কিনে ‘যুদ্ধ অর্থ যোগাচ্ছে’ ভারত: ট্রাম্প প্রশাসনের শীর্ষ সহযোগীর বিস্ফোরক অভিযোগ

বিহারে রাম জানকী মঠের মহন্তের রহস্যমৃত্যু! মৃতদেহ ঘিরে চাঞ্চল্য, তদন্তে পুলিশ...

পরবর্তী উপরাষ্ট্রপতি কি শশী থারুর? জল্পনা বাড়িয়ে কী বললেন ‘বেসুরো’ কংগ্রেস সাংসদ?

‘খেল অভি খতম নেহি হুয়া’, ব্রুক-রুটের অনবদ্য শতরানের পর প্রসিদ্ধর ম্যাজিক দেখল ওভাল, সোমবার ক্লাইম্যাক্সের জন্য তৈরি ক্রিকেটবিশ্ব

ঘুরতে গিয়ে প্রাণ হারাল বিহারের যুবক, নেপালের বাগমতীতে মৃতদেহ ঘিরে তীব্র শোরগোল, জানুন...

অপারেশন সিঁদুর কূটনৈতিক প্রচার ব্যর্থ? শশী থারুরকে নিশানা করে বিতর্কে মণী শংকর আইয়ার, কংগ্রেস বলল ‘গুরুত্বহীন’

বাবার চিকিৎসায় অসন্তোষ! ডাক্তারকে পিটিয়ে সেই হাসপাতালেই ভর্তি! অভিযুক্ত দুই

মর্মান্তিক! রেললাইনেই আচমকা বিস্ফোরণ, ভয়াবহ হামলায় মৃত্যু রেলকর্মীর

আমেরিকায় সড়ক দুর্ঘটনায় নিখোঁজ চার ভারতীয় বৃদ্ধ-বৃদ্ধার মৃতদেহ উদ্ধার, পাহাড়ি রাস্তায় গাড়ি উল্টে দুর্ঘটনা

ডানকুনিতে গয়নার দোকানে দুঃসাহসিক ডাকাতি! তদন্তে চন্দননগর পুলিশ

‘দেশবিরোধী, অসাংবিধানিক, অপমানজনক’, বিতর্কিত চিঠিতে দিল্লি পুলিশকে তীব্র আক্রমণ মমতার

“ওই মুখ, ওই ঠোঁট..." প্রেস সেক্রেটারিকে একি বললেন ট্রাম্প!

Exclusive: আর্থ্রাইটিস এক ধরনের নয়, কোনটির কী উপসর্গ? কী চিকিৎসা? আজকাল ডট ইন-এ সরাসরি এসএসকেএম-এর অস্থিরোগ বিশেষজ্ঞ