বুধবার ০২ জুলাই ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর

নিজস্ব সংবাদদাতা | | Editor: Syamasri Saha ১৪ মে ২০২৫ ২১ : ৪৯Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: গ্রীষ্মের সকালে অনেকেই হালকা খাবার খেতে পছন্দ করেন। সকালেই যদি তেল মশলা সমৃদ্ধ খাবার খেয়ে ফেলেন, তবে দিনভর শরীরে অস্বস্তি হতে পারে। যাঁরা এই সময় হালকা কিছু খেতে চান যা দীর্ঘক্ষণ পেটেও থাকবে আবার শরীরেও অস্বস্তি হবে না, তাঁদের জন্য আদর্শ পানীয় ছাতুর শরবত।
১. শরীরকে শীতল ও হাইড্রেটেড রাখে: গরমকালে শরীরের তাপমাত্রা বৃদ্ধি পায় এবং ঘামের মাধ্যমে প্রচুর জল ও খনিজ লবণ বেরিয়ে যায়। ছাতুর শরবত একটি প্রাকৃতিক শীতল পানীয় হিসেবে কাজ করে। সকালে এটি পান করলে তা ডিহাইড্রেশন প্রতিরোধ করে এবং শরীরের জলীয় ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। ফলে হিট স্ট্রোকের ঝুঁকি অনেকাংশে কমে যায়।
২. তাৎক্ষণিক ও দীর্ঘস্থায়ী শক্তি সরবরাহ করে: ছাতু কমপ্লেক্স কার্বোহাইড্রেট (জটিল শর্করা) এবং উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের একটি চমৎকার উৎস। সকালে এক গ্লাস ছাতুর শরবত খেলে শরীর দ্রুত শক্তি পায়। এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স তুলনামূলকভাবে কম হওয়ায় এটি রক্তে শর্করার মাত্রা হঠাৎ করে বাড়িয়ে দেয় না, বরং ধীরে ধীরে শক্তি নিঃসরণ করে। ফলে দীর্ঘক্ষণ পেট ভরাট থাকে এবং শরীর সহজে ক্লান্ত হয় না।
৩. হজমতন্ত্রকে সুস্থ রাখে ও ডিটক্সিফিকেশনে সাহায্য করে: ছাতুতে প্রচুর পরিমাণে অদ্রবণীয় ফাইবার থাকে, যা অন্ত্রের কার্যকারিতা বৃদ্ধি করে এবং মলত্যাগকে সহজ করে। কাজেই ছাতু কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধে অত্যন্ত কার্যকরী। এছাড়াও, ফাইবার অন্ত্রে থাকা উপকারী ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিতে সাহায্য করে এবং শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ (টক্সিন) বের করে দিতে সহায়তা করে, যা ডিটক্সিফিকেশনের একটি প্রাকৃতিক উপায়।
৪. পুষ্টি উপাদানে ভরপুর এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক: ছাতু আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, এবং ভিটামিন বি কমপ্লেক্সের মতো গুরুত্বপূর্ণ খনিজ ও ভিটামিনের একটি সমৃদ্ধ উৎস। আয়রন রক্তাল্পতা প্রতিরোধে সাহায্য করে, ক্যালসিয়াম হাড়ের স্বাস্থ্য রক্ষা করে এবং ম্যাগনেসিয়াম পেশী ও স্নায়ুতন্ত্রের সঠিক কার্যকারিতা বজায় রাখে। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে, ছাতুতে থাকা ফাইবার এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে, যা সার্বিকভাবে হৃদযন্ত্রের জন্য উপকারী।

নানান খবর

সঙ্গী প্রায়ই মিথ্যে কথা বলেন? সম্পর্কে বড়সড় ফাটল ধরার আগে বুঝুন ৫ লক্ষণ

অকালে উঁকি দিচ্ছে টাক? এই সব ভেষজের ম্যাজিকেই হু হু করে হবে হেয়ার গ্রোথ, বাড়বে চুলের গোছ

ঘুম থেকে উঠে বিবর্ণ ত্বক? বিশেষজ্ঞের পরামর্শ মানলে সকালেই ত্বকের ভোল বদলে যাবে, উপচে পড়বে জেল্লা

নিমেষে উঠবে জামাকাপড়ের হলুদ দাগ! দামি ডিটারজেন্ট ছাড়ুন, এই ঘরোয়া টোটকার জাদুতেই মিলবে সমাধান

সাপেরাও কি প্রেমে পড়ে? না সবই গল্পগাঁথা? মধ্যপ্রদেশের ভাইরাল ঘটনা ঘি ঢালল আগুনে

চ্যাটজিপিটি বা মেটা এআই-কে এই দশটি প্রশ্ন ভুলেও করবেন না, হতে পারে সমূহ বিপদ

এক মাস আগেও দেখা দিতে পারে হার্ট অ্যাটাকের বিপদ সংকেত! কোন কোন লক্ষণ দেখলে সতর্ক হবেন?

প্রায়ই মেকআপ না তুলে ঘুমিয়ে পড়েন? জানেন অজান্তে ত্বকের কী ক্ষতি হচ্ছে?

৪০ পেরতেই সঙ্গমে অনিচ্ছা? এই গোপন টোটকা মানলে বয়স বাড়লেও যৌনসুখে পড়বে না ভাটা

বয়স যতই বাড়ুক, পাক ধরবে না একটাও চুলে! নিয়ম করে এই জিনিস মাথায় দিলেই হবে কুচকুচে কালো চুল

এই শাক নিয়মিত খেলে ১ মাসে কমবে ১৫ কিলো! যৌবন থাকবে উত্তেজনাময়

‘পঞ্চায়েত’-এর ‘লওকি’-ই বাংলার সাধের লাউ, বৈরাগী তো নয়ই খেলে বরং চাঙ্গা লাগবে মন, জানেন কত গুণ?

না খেয়েও থাকতে পারবে, কিন্তু ওটা না করে থাকতে পারবে না, বলছে আজকের Gen Z!

শুধু ওষুধ নয়, বাড়িতে অবশ্যই থাকুক এই ৫ স্বাস্থ্য-যন্ত্র, বিপদে পড়লে কাজে আসবে তৎক্ষণাৎ

কথায় কথায় সর্দি-কাশিতে ভোগে সন্তান? বর্ষায় বাড়ির শিশুকে রোগভোগ থেকে রক্ষা করবেন কীভাবে?

স্ত্রী-কন্যাকে খোরপোশ দেওয়ার নির্দেশ কোর্টের, বড় ধাক্কা খেলেন সামি

চাকরির প্রতিশ্রুতি দিয়ে লক্ষ্য লক্ষ্য টাকা নিয়ে উধাও, সত্য ঘটনা জানলে ভিরমি খাবেন

বার্মিংহ্যামে বিপত্তি! হোটেলবন্দি রাখা হল টিম ইন্ডিয়ার ক্রিকেটারদের

বার্মিংহ্যামে বিপত্তি! হোটেলবন্দি রাখা হল টিম ইন্ডিয়ার ক্রিকেটারদের

নিম্ন আয়ের পরিবারগুলির জন্য বড় খবর, দারুন উদ্যোগ এসবিআই জেনারেল ইন্স্যুরেন্সের

ফের জুটিতে সত্যম-সুরঙ্গনা

'আমার মা চান আমরা সবাই মারা যাই,তাই আমি এখানে এসেছি', ৮ বছরের শিশুর কাতর আবেদনে গোটা দেশ স্তম্ভিত

শুরু হল সরোজ ঘোষ মেমোরিয়াল টেবিল টেনিস চ্যাম্পিয়নশিপ

শতরানের পর ছয় উইকেট, লাল বলের ক্রিকেটে দুরন্ত প্রত্যাবর্তন মুশিরের

‘পাততাড়ি গুটিয়ে ফিরতে হবে দক্ষিণ আফ্রিকায়’, ট্রাম্পের হুমকিতে অস্বস্তিতে টেসলা কর্তা

ট্রোলের পাল্টা জবাব অর্শদীপের, সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল স্ক্রিনশট

চলতি সপ্তাহেও চলবে দুর্যোগ, তালিকায় আপনার জেলা আছে কিনা জেনে নিন?

স্থাপত্য়ের ঐতিহ্য়, অম্বুজা নেওটিয়ার আয়োজনে বিশেষ অনুষ্ঠান

সল্টলেকে সরকারি আবাসন থেকে উদ্ধার ছাত্রীর রক্তাক্ত দেহ, আত্মহত্যা নয় দাবি পরিবারের, তদন্তে পুলিশ

পালং পরোটা থেকে চিকেন কষা, বাসন্তি পোলাওয়ের সঙ্গে যোগ হল রসগোল্লা, শিয়ালদহ-দিল্লি রাজধানীর রজত জয়ন্তীতে যাত্রীদের জন্য বিশেষ ব্যবস্থা

বুমরা এজবাস্টন টেস্ট খেলবেন? অধিনায়ক শুভমান দিলেন ধোঁয়াশা ভরা জবাব
৪০ বছর বয়সে বিনিয়োগ করেও হতে পারেন কোটিপতি, জেনে নিন বিস্তারিত

ম্যাকালামকে সেরা কোচের তকমা, ইংল্যান্ডের দায়িত্ব নেওয়ার প্রসঙ্গ উড়িয়ে দিলেন প্রাক্তন অধিনায়ক

তিন স্ত্রী, বিবাহবহির্ভূত পাঁচ সন্তানের একজন রয়েছে ভারতেও! এই ক্যাসানোভা ক্রিকেটারের জীবন সবসময় বিতর্কে ঘেরা

ভারতের বিরুদ্ধে ফের মাঠে নামছেন আফ্রিদি! অপারেশন সিঁদুরের পর প্রথমবার ক্রিকেটে মুখোমুখি ভারত-পাকিস্তান

লুকিয়ে নিজ বাসভবনে নিয়ে গিয়ে পরিবারের কাছে ২০,০০০ টাকা দাবি! ৬ নাবালক কে অপহরণের অভিযোগে সাব ইন্সপেক্টর

তৎকাল টিকিট বুকিংয়ে ‘কালোবাজারি রুখতে’ বড় পদক্ষেপ নিল ভারতীয় রেল

অপারেশন সিঁদুরের সময় পাকিস্তানকে মাটি ধরিয়েছিল, ভারতের থেকে সেই অস্ত্র কিনতে চায় এই দেশ

আসছে ধাওয়ানের আত্মজীবনী, কী আছে তাতে জানলে চমকে যাবেন