আজকাল ওয়েবডেস্কঃ সুস্থ থাকতে ঘুমের কোনও বিকল্প নেই। সুস্থতার জন্য ৬-৭ ঘণ্টা ঘুম জরুরি। কিন্তু আজকাল কাজের চাপ, জীবনযাপনের ভারসাম্য নষ্ট হওয়া সহ একাধিক কারণে প্রভাব পড়ছে ঘুমে। কমবয়সীদের মধ্যেও দেখা দিচ্ছে অনিদ্রার সমস্যা। কারওর রাতে একেবারেই ঘুম আসে না৷ আবার ঘুম এলেও তা স্থায়ী হয় না, বারবার ঘুম ভেঙে যায়। কিন্তু প্রতিদিন সঠিকভাবে ঘুম না হলে শারীরিক, মানসিক সমস্যা দেখা দেয়। প্রায়ই এই অনিদ্রার সমস্যায় ভুগলে ভরসা রাখতে পারেন একটি ঘরোয়া পানীয়তে৷ জেনে নিন কীভাবে বানাবেন-
প্রথমে এক চামচ হলুদগুঁড়ো, দারচিনিগুঁড়ো, শুকনো আদাগুঁড়ো ও এক চিমটে গোলমরিচগুঁড়ো এক জায়গায় মিশিয়ে নিন। এবার প্যানে দু'কাপ দুধ দিন। মাঝারি আঁচে ফোটাতে থাকুন। আগে থেকে মিশিয়ে রাখা মশলার গুঁড়ো দিয়ে দিন। আরও পাঁচ মিনিট অল্প আঁচে বসিয়ে নাড়তে থাকুন। গ্যাস বন্ধ করে দিন। হালকা গরম হলে গ্লাসে ঢালুন। এক চামচ মধু মিশিয়ে নিন। নিয়ম করে রোজ রাতে এই পানীয়তে চুমুক দিলেই উপকার পাবেন।
দুধে ট্রিপটোফেন থাকে, যা ঘুম বাড়াতে সহায়ক। প্রতিদিন রাতে ঘুমানোর আগে এক গ্লাস গরম দুধ পান করলে ভাল ঘুম হয়। দারচিনি শারীরিক প্রদাহ কমিয়ে দেয়। পাশাপাশি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। মধু মেশানো দুধ অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ও অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল উপাদানে ভরপুর। সর্দি-কাশির সমস্যা এড়াতে আপনি দুধে মধু মিশিয়ে পান করতে পারেন। হলদি-দুধের মধ্যে অ্যান্টি ইনফ্ল্যামেটরি ও অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট উপাদান রয়েছে। এই পানীয় দেহে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতেও সাহায্য করে।
