মঙ্গলবার ০৬ মে ২০২৫
আজকাল ওয়েবডেস্কঃ টাইপ-২ ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হলে সবার প্রথমে খাওয়া-দাওয়ার উপর রাশ টানতে হয়। বেশ কিছু খাবারের পরিমাণ যেমন বাড়াতে হয়, তেমনই ডায়েট থেকে বাদ দিতে হয় অনেক খাবারই। কিন্তু ডায়াবেটিসের ক্ষেত্রে কি মিষ্টি আলু খাওয়া যায় কিনা তাই নিয়ে দ্বন্দ থেকেই যায় অনেকের মনে।
মিষ্টি আলু যেহেতু স্বাদে মিষ্টি তাই সুগার রোগীদের এই সবজি এড়িয়ে চলা উচিত বলেই অনেকের মত। কিন্তু বিশেষজ্ঞরা বলছেন উল্টো কথা। রক্তে শর্করার মাত্রাকে নিয়ন্ত্রণে রাখার ক্ষেত্রে মিষ্টি আলু শরীরের জন্য ভীষণ উপকারী। শুনতে অবাক লাগলেও এটাই সত্যি। মিষ্টি আলুর গ্লাইসেমিক সূচক কম, যা খুব একটা প্রভাব ফেলে না রক্ত শর্করার মাত্রার উপর। পাশাপাশি মিষ্টি আলুর মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে, যা আদতে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী।
তবে মিষ্টি আলু খেলেও সীমিত পরিমাণে তা খেতে হবে। কারণ অতিরিক্ত পরিমাণে মিষ্টি আলু খেলে হিতে বিপরীতও হতে পারে। মিষ্টি আলুর সঙ্গে অন্যান্য সবজি মিশিয়ে খান। তাহলে এটি সুগার রোগীদের খুব ক্ষতি করবে না। এতে রক্তে শর্করার পরিমাণ বেড়ে যেতে পারে। পাশাপাশি মিষ্টি আলু সেদ্ধ কিংবা ফ্রেঞ্চ ফ্রাই হিসেবে মিষ্টি আলু খাবেন না। এতে টাইপ-২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি ৪-১৯ শতাংশ বেড়ে যেতে পারে। মিষ্টি আলুর অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে ওজন বেড়ে যেতে পারে যা ডায়াবেটিসের রোগীদের জন্য ক্ষতিকর। তাই ডায়াবেটিসের রোগীদের ওজনের দিকে বিশেষ নজর রাখতে হবে। এই ক্ষেত্রে আপনি মিষ্টি আলুর সঙ্গে অন্যান্য সবজি রান্না করে খেতে পারেন।
বিশ্বজুড়ে কেন বাড়ছে কোরিয়ান প্রসাধনীর জনপ্রিয়তা? জানেন কোরিয়ানদের কাচের মতো স্বচ্ছ ত্বকের রহস্য কী?
আর এপাশ-ওপাশ নয়, এবার রাতে শুলেই জাপটে ধরবে ঘুম! শুধু দুটি নিয়মেই কুপোকাত হবে অনিদ্রার সমস্যা
মুখই বলে দিতে পারে শরীর কেমন আছে! কোন রোগের কী লক্ষণ দেখলে সতর্ক হবেন?
বাড়িতে বানানো স্যান্ডউইচ দোকানের মতো হয় না? শুধু ৫ টিপস মানলেই পাবেন 'পারফেক্ট' স্যান্ডউইচের স্বাদ
৮৯ তে সুইমিং পুলে ব্যায়াম করেন ধর্মেন্দ্র! জানেন জলক্রিয়া বয়স্কদের জন্য কতটা উপকারী?
ছোটবেলা থেকেই সন্তানকে কীভাবে আর্থিকভাবে সুরক্ষিত থাকতে শেখাবেন? রইল সহজ উপায়ের হদিশ
মুখে ফুটে ওঠে কিডনি বিকল হওয়ার ৫ লক্ষণ! কখন বুঝবেন চিকিৎসকের কাছে যেতে হবে?
বিদেশিরা ‘আইস অ্যাপল’ বলতে পাগল, অথচ বাঙালিরাই কদর করে না বাংলার এই ফলের! জানেন কতো গুণ?
কয়েকদিনেই ঘন-কালো-লম্বা চুল! সোনাক্ষীর পরামর্শে সহজে বানিয়ে ফেলুন ‘হেয়ার গ্রোথ’ স্প্রে, কীভাবে ব্যবহার করলে পাবেন সুফল?
দিনরাত কম্পিউটার-মোবাইলে চোখ? এই ৫ নিয়ম না মানলে অল্প বয়সেই বিপদ বাড়বে চোখের
বাড়িতে ঝগড়া, অশান্তি? এই একটি জিনিস জুতোর কাছে রাখলেই যাবতীয় ‘নেগেটিভ এনার্জি’ দূর হবে, ফিরবে শান্তি
রোজ রোজ পুষ্টিকর স্যান্ডউইচ খেতে চাইবে সন্তান, শুধু পাউরুটিতে মাখিয়ে দিন পুদিনা-পনিরের ডিপ
বয়স বাড়ছে, দাড়ি বাড়ছে না? পাঁচটি ঘরোয়া টোটকার পঞ্চবাণ প্রয়োগ করুন, ঘন কালো কেশে ঢাকবে গাল
আলু-গাজর দিয়েই তৈরি হবে জেল্লা বাড়ানোর ক্রিম! শিখে নিন প্রস্তুতপ্রণালী, আর বাজার থেকে কিনতে হবে না
নারকেল তেলে মিশিয়ে নিন ঘরোয়া তিনটি উপাদান, তাতেই তৈরি হয়ে যাবে ‘বয়স কমানো’র ফেস প্যাক
