Moumita Basak | ২২ আগস্ট ২০২৪ ২২ : ৩৮Moumita Basak

আজকাল ওয়েবডেস্ক: আইসক্রিম খেতে ভালোবাসেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দায়। শিশুদের পছন্দের তালিকায় আইসক্রিমের নাম অনেকটাই ওপরে। তবে মাত্রাতিরিক্ত আইসক্রিম খাওয়ার অভ্যাস বিপদে ফেলতে পারে আপনাকেও। বিশেষজ্ঞরা বলছেন,  অতিরিক্ত আইসক্রিম খাওয়ার প্রবণতা থাকলে শরীরে বাসা বাঁধতে পারে অনেক রোগ। ডায়াবিটিস, কোলেস্টেরল ও হার্টের সমস্যায় যাঁরা ভুগছেন, আইসক্রিম খাওয়া থেকে তাঁরা নিজেকে দূরে রাখুন। নাহলে অচিরেই বাড়তে পারে বিপদ।

আইসক্রিমে থাকে প্রচুর পরিমানে সুগার। ফলে এই খাবার খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বৃদ্ধি পায়। যা ডায়াবিটিস আক্রান্তদের জন্য বিপজ্জনক। পাশাপাশি রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়তে থাকলে সুস্থ মানুষও ডায়াবিটিসে আক্রান্ত হতে পারেন। 

এখানেই শেষ নয়,  অতিরিক্ত আইসক্রিম খেলে নিয়ন্ত্রণে নাও থাকতে পারে আপনার ওজন। আইসক্রিমে থাকা অতিরিক্ত ফ্যাট দ্রুত ওজন বাড়াতে সাহায্য করে। বর্তমানে ওজনবৃদ্ধি বড় সমস্যা। অতিরিক্ত ওজন হতে পারে বিভিন্ন রোগের কারণ। তাই ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে চাইলে আইসক্রিম থেকে দূরত্ব বজায় রাখুন। 
চিকিৎসা বিজ্ঞান বলে,  আইসক্রিমে থাকা স্যাচুরেটেড ফ্যাট হার্টের শত্রু। এই ফ্যাট হার্টের রক্তনালীতে জমাট বেঁধে হৃদরোগের কারণ হতে পারে।

নিয়মিত আইসক্রিম খেলে হৃদরোগের সমস্যা কয়েক গুণ বেড়ে যায়। তাই হার্টের সমস্যা থাকলে আইসক্রিমকে টাটা বলুন। আবার বেশি পরিমাণে আইসক্রিম খেলেও হতে পারে হার্টের সমস্যা। তাই পরিমিত আইসক্রিম খাওয়াই বাঞ্চনীয়।

আইসক্রিমে থাকা অতিরিক্ত চিনি দাঁতে ব্যাকটেরিয়া উৎপন্ন করতে পারে। অতএব নিয়মিত আইসক্রিম খাওয়ার অভ্যাস ডেকে আনতে পারে দাঁতের সমস্যাও। তাছাড়া আইসক্রিম খেলে হতে পারে টনসিল, গলা ব্যাথা, ঠান্ডা লেগে যাওয়ার মতো সমস্যাও।

শরীরে একাধিক সমস্যা সৃষ্টিকারী আইসক্রিমের কিছু উপকারিতাও রয়েছে। এই খাদ্যে থাকা প্রোটিন, ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেটের মতো উপাদান শরীরে দ্রুত এনার্জি তৈরি করে। আইসক্রিমে থাকা বেশ কয়েকটি উপাদান হাড় মজবুত করে। তাই রসনার তৃপ্তি অনুভব করতে সুস্থ ব্যক্তিরা সপ্তাহে ২ টো আইসক্রিম খেতেই পারেন।