আজকাল ওয়েবডেস্কঃ ইদানিং খারাপ জীবনযাপন, খাদ্যাভ্যাস, হরমোনের ভারসাম্যহীনতার জন্য মহিলাদের শরীরে অনেক ধরনের রোগ বাসা বাঁধে। আর তারফলেই বাড়তে থাকে ওজন। দিন দিন বেড়ে চলেছে শরীরের মেদ৷ পোশাক পরতে গেলে মেদই যখন বাধা, তখন চিন্তা তো হবেই। তবে আপনি চাইলে খুব সহজে চটজলদি কমাতে পারবেন এই অতিরিক্ত মেদ। ঘরোয়া এই পানীয় রোজ সকালে খেলে আপনার শরীরের অতিরিক্ত এই মেদ গলতে শুরু করবে তরতর করে। কীভাবে বানাবেন জেনে নিন।
একটি প্যানে দেড় গ্লাস মাপের জল নিন। অল্প আঁচে বসিয়ে রাখুন। ফুটতে শুরু করলে এক চামচ করে জোয়ান, মেথি, জিরে ও মৌরি দিয়ে দিন। কিছুক্ষণ ফুটিয়ে নিয়ে ৭-৮টি গোটা গোলমরিচ ও কয়েক টুকরো দারচিনি দিয়ে দিন। হাফ ইঞ্চি আদা ও কাঁচা হলুদকে খোসা সমেত থেঁতো করে দিয়ে দিন। ঢাকা দিয়ে ১০ মিনিট মতো ফুটিয়ে নিন। এরপর নামিয়ে গ্লাসে ছেঁকে নিন। এক চামচ মধু ও অর্ধেক লেবুর রস মিশিয়ে নিন। সকালে খালি পেটে এই পানীয় খেলে শুধু মেদ গলবে না, হজমের সমস্যাও নির্মূল হবে।
প্রাণ দিয়ে ডায়েট মেনে খাওয়াদাওয়া করলেও মাঝেমধ্যেই বাইরের খাবারের প্রতি ঝোঁক বেড়ে যায়। সে ক্ষেত্রে জিরের জল খুব ভাল। পেট ভরা থাকবে আর বাইরে খাওয়ার ইচ্ছা হবে না। জিরের মধ্যে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট থাকায় তা হজমে সাহায্য করে। শরীর থেকে বাড়তি টক্সিন বার করে বিপাক ক্রিয়ার হারও বৃদ্ধি করে জিরে।ওজন কমানোতেও যে দারচিনি সিদ্ধহস্ত, সেই খবর অনেকেরই অজানা। প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টযুক্ত এই মশলা শরীরের বিপাক হার বাড়ায়। পাশাপাশি, ওজন কমাতেও সাহায্য করে।
