আজকাল ওয়েবডেস্ক: ডায়াবেটিসের সমস্যা এখন ঘরে ঘরে। নীরব ঘাতকের মতো কখন যে এই রোগ শরীরে বাসা বাঁধে। অনেকেই ধরতে পারেন না। আর একবার ডায়াবেটিস ধরা পড়া মানেই হাজার রকমের নিয়ম মেনে চলা। কিন্তু জানেন কি এমন কিছু খাবার আছে যেগুলি সকালে খালি পেটে খেলে অনেকটাই নিয়ন্ত্রণে থাকে ডায়াবেটিস? 

১. মেথি ভেজানো জল: মেথি বীজ রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে খুবই উপকারী। রাতে এক চামচ মেথি বীজ এক গ্লাস জলে ভিজিয়ে রাখুন। সকালে ঘুম থেকে উঠে সেই জল ছেঁকে খালি পেটে পান করুন এবং ভেজানো মেথি বীজ চিবিয়ে খান। মেথিতে থাকা ফাইবার এবং অন্যান্য উপাদান হজম প্রক্রিয়াকে ধীর করে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা আচমকা বাড়তে দেয় না।

২. দারুচিনি ভেজানো জল: দারুচিনিতে অ্যান্টি-ডায়াবেটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। রাতে এক গ্লাস জলে এক টুকরো দারুচিনি ভিজিয়ে রাখুন। সকালে উঠে সেই জল খালি পেটে পান করুন। দারুচিনি ইনসুলিনের কার্যকারিতা বাড়াতে এবং গ্লুকোজের শোষণ কমাতে সাহায্য করে।

৩. আমলকি: আমলকিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন- সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। এটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং ইনসুলিনের কার্যকারিতা বাড়াতে পারে। সকালে খালি পেটে একটি কাঁচা আমলকি চিবিয়ে খেতে পারেন অথবা আমলকির রস পান করতে পারেন।

তবে মনে রাখবেন এই খাবারগুলি ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে, তবে এগুলি চিকিৎসার বিকল্প নয়। ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে স্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণ, নিয়মিত ব্যায়াম এবং চিকিৎসকের পরামর্শ মেনে চলা অপরিহার্য।