আজকাল ওয়েবডেস্ক: তীব্র গরমের প্রভাব পড়ে আমাদের শরীরেও। এই সময় ডিহাইড্রেশনের কারণে কখনও কোষ্ঠকাঠিন্য, আবার কখনও ডায়েরিয়ার ভোগেন অনেকে। গরম বেশি পড়লে মূলত হজম প্রক্রিয়া ব্যাহত হয়। সেইসঙ্গে থাকে ব্যাকটেরিয়া ও ভাইরাসের প্রভাব। সবকিছু মিলিয়ে প্রায়ই পেটের সমস্যা মাথাচাড়া দেয়। আর গুরুপাক খাওয়াদাওয়া করলে তো কথাই নেই! মুঠো মুঠো ওষুধই তখন ভরসা। বিশেষ করে শিশুদের পেটের সমস্যা লেগেই থাকে। সেক্ষেত্রে কয়েকটি কৌশল মেনে চললেই সুস্থ থাকতে পারবেন।
* হাইড্রেটেড থাকুন: গরমে ডিহাইড্রেশনের ঝুঁকি বাড়ে। ঘামের মাধ্যমে শরীর থেকে জল বেরিয়ে যায়। বমি, ডায়ারিয়া হলে জলশূন্যতা হতে পারে। দেহে সোডিয়াম, পটাশিয়ামের ভারসাম্যও নষ্ট হতে পারে। তাই গরমে পর্যাপ্ত জল পান করা জরুরি। পানীয় জল ছাড়াও মাঝে মাঝে ওআরএস, ডাবের জল খেতে পারেন।
* ডায়েটে রাখুন দই: অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ খাবার খান। টক দই অন্ত্রে ভাল ব্যাকটেরিয়ার পরিমাণ বাড়াতে সাহায্য করে। এই গরমে ডায়ারিয়ার সমস্যা দূর করতে টক দই খান। এতে শরীর ঠান্ডাও থাকবে।
* চা-কফি কম খান: দুগ্ধজাত এবং ক্যাফেইন এই দু'রকম খাবারেই পাচনতন্ত্রের সমস্যা হয়। গরমে এই সব খাবারে পেটে জ্বালাপোড়া হতে পারে। চাইলে গ্রিন টি কিংবা ব্ল্যাক টি খেতে পারেন। তবে তাও পরিমাণে অল্প খান।
* সহজপাচ্য খাবার খান: গরমে হালকা খাবার খান। যে সব খাবার সহজেই হজম হয়ে যায়, সেগুলো খাওয়া চেষ্টা করুন। নিরামিষ খাবার বেশি খেতে পারেন। এতে হজম দ্রুত হবে। তবে দেহে প্রোটিনের ঘাটতি যাতে না হয় সেদিকে খেয়াল রাখুন।
* প্রক্রিয়াজাত, তৈলাক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন: গরমে ভাজাভুজি, অত্যধিক তেল-মশলাযুক্ত এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার এড়িয়ে চলুন। প্রক্রিয়াজাত খাবারে অনেক রাসায়নিক ব্যবহার করা হয়ে থাকে। এ সব প্রক্রিয়াজাত খাবারের কারণে হজমের সমস্যার পাশাপাশি পরিপাকতন্ত্র কর্মক্ষমতা হারাতে পারে।
