রবিবার ০৫ অক্টোবর ২০২৫
লিভারে যখন অতিরিক্ত চর্বি জমে যায়, তাকে ফ্যাটি লিভার ডিজিজ বলা হয়। এটি মূলত দুই ধরনের হয়। এক ধরনের ঘটে অতিরিক্ত মদ্যপানের কারণে, যাকে অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভার ডিজিজ বলা হয়। আরেকটি ধরনের হল নন-অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভার ডিজিজ, যা এমন মানুষের মধ্যে দেখা যায় যারা অল্প বা একেবারেই মদ্যপান করেন না।
ফ্যাটি লিভারের ঝুঁকি কমাতে মদ্যপান বন্ধ করা, সঠিক খাবার খাওয়া, অতিরিক্ত প্রক্রিয়াজাত খাবার এড়িয়ে চলা এবং চিনির পরিমাণ সীমিত রাখা সহায়ক। তবে আপনি কি জানেন, কিছু বিশেষ পানীয়ও লিভারের জন্য ভাল হতে পারে?
ডা. সৌরভ সেঠি, যিনি এইমস, হার্ভার্ড এবং স্ট্যানফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ে প্রশিক্ষণপ্রাপ্ত গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিস্ট এবং লিভার স্পেশালিস্ট, একটি ইনস্টাগ্রাম পোস্টে তিনটি বিশেষ পানীয়ের পরামর্শ দিয়েছেন, যা ফ্যাটি লিভার রোগীদের জন্য উপকারী হতে পারে। তিনি উল্লেখ করেছেন যে, এই পানীয়গুলো লিভারের চর্বি কমাতে, হজম প্রক্রিয়া উন্নত করতে এবং লিভারের সামগ্রিক স্বাস্থ্য ভাল রাখতে সাহায্য করে।
ডা. সেঠি যে তিনটি পানীয়ের কথা বলেছেন তা হল— গ্রিন টি, কফি এবং বিটরুট জুস। জেনে নেওয়া যাক এগুলো ফ্যাটি লিভার রোগীদের কীভাবে উপকারী।
গ্রিন টি
ডা. সেঠি গ্রিন টি খাওয়ার পরামর্শ দেন কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ক্যাটেচিন থাকে, যেমন এপিগ্যালোক্যাটেচিন গ্যালেট। এটি লিভারের এনজাইম উন্নত করতে এবং চর্বি জমা কমাতে সাহায্য করে।
কফি
কফি লিভারে ফাইব্রোসিস এবং চর্বি জমার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। ডা. সেঠি পরামর্শ দেন অর্গ্যানিক কফি ব্যবহার করতে এবং চিনি এড়িয়ে চলতে।
তিনি বলেছেন, মধু, মঙ্ক ফ্রুট বা স্টিভিয়া ব্যবহার করা যেতে পারে এগুলোতে এরিথ্রিটল না থাকলে।
বিটরুট জুস
বিটরুট জুস তিনটির মধ্যে সবচেয়ে কম গুরুত্ব পাওয়া পানীয়। এতে প্রচুর পরিমাণে বেটালেইন থাকে, যা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট লিভারের কোষকে রক্ষা করে এবং চর্বি জমা কমায়। ডা. সেঠি পরামর্শ দেন এই জুস পরিমিতভাবে খেতে, যাতে এতে থাকা চিনি শরীরের ক্ষতি না করতে পারে।
লিভারে যদি চর্বি জম যাওয়ার সমস্যা থাকে, তবে সঠিক খাদ্যাভ্যাস, নিয়মিত শারীরিক ব্যায়াম এবং জীবনধারার ছোট ছোট পরিবর্তনও অনেক সাহায্য করতে পারে। মনযোগ দিয়ে নিজের স্বাস্থ্যের দিকে খেয়াল রাখলে লিভারসুস্থ থাকে এবং দীর্ঘমেয়াদে নানা জটিলতা এড়িয়ে যাওয়া সম্ভব হয়। শুধু তাই ডায়েট নয়, নিজের জীবনযাপনে সচেতনতা এবং সঠিক রুটিন লিভারের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
খালি পেটে ভুলেও নয় কোন ৫ খাবার! শরীরের পুরো বারোটা বাজবে
কাকে বলে ‘গ্যাসলাইটিং’? এই ভয়ঙ্কর মানসিক নির্যাতনের শিকার হচ্ছেন বুঝবেন কীভাবে?
পুরুষরা অন্তর্বাস কিনছেন? না একটিই দিনের পর দিন পরছেন? সেটাই বলে দিতে পারে অর্থনীতির অবস্থা! কীভাবে?
পোশাকের বোতাম দেখলেই আতঙ্ক! মুরগিতেও হৃদকম্প, চিনুন বিশ্বের ৫ অদ্ভুত ‘ফোবিয়া’
ওজন কমাতে মনের সুখে কাঁচা স্প্রাউটস খাচ্ছেন? আদৌ উপকার হচ্ছে না ক্ষতি, জেনে নিন
প্রায়ই মেকআপ না তুলে ঘুমিয়ে পড়েন? জানেন অজান্তে ত্বকের কী ক্ষতি হচ্ছে?
জিম আর ডায়েট করেও ফল মিলছে না? যৌন সম্পর্ক কি সত্যিই একগুঁয়ে মেদ ঝরাতে পারে, জানুন
এক মাস ফোন ছেড়ে দিন! দেখুন শরীর আর মনের অবিশ্বাস্য বদল, কী কী উপকার জানুন
মেনোপজ-পরবর্তী জীবন হোক মসৃণ! ৫০ পেরলেই মহিলারা কোন কোন খাবার রাখবেন পাতে
সবুজ ভেলভেটে নবাবি সাজে পঙ্কজ ত্রিপাঠির চমক! দেখে হাঁ রণবীর বললেন, 'আমি শুধরালাম আর আপনি বিগড়ে গেলেন...'
শুধু ঝাল নয়, পুষ্টির খনি কাঁচা লঙ্কা! ঠিক কোন কোন কারণে রাখবেন পাতে জেনে নিন
হেঁশেলের দেওয়ালে জেদি চটচটে দাগ তুলতে নাজেহাল! বাড়ির ৩ উপাদানেই হবে নতুনের মতো ঝকঝকে
মলের রং বলে দিতে পারে শরীরে বাসা বেঁধেছে কোন রোগ! মারাত্মক অসুখের থাবা আটকাতে চিনুন লক্ষণ
টাইট জিনস ছাড়া পছন্দ? নি:শব্দে শরীরে কোন মারাত্মক রোগ বাড়ছে জানলে শিউরে উঠবেন
তমন্নার মতো সুন্দর ফিগার চান! কোন ৩ অভ্যাসে ৯০ দিনেই সহজেই ঝরিয়ে ফেলবেন ৫-১০ কেজি ওজন
নিষ্ক্রিয় ব্যাঙ্ক অ্যাকাউন্ট থেকে কীভাবে তুলবেন টাকা? জেনে নিন নিয়ম
ভাঙল সেতু, ভেসে গেল বন্যপ্রাণ, আটকে পড়া পর্যটকদের হাতির সাহায্যে উদ্ধার উত্তরবঙ্গে
পরীক্ষায় ৯৬ শতাংশ পেলেও নগ্ন করে শাস্তি দেন মা! সইতে না পেরে তাঁর উপরেই ঝাঁপিয়ে পড়ল সন্তান
মাত্র চার্ মিনিটের জুম কোলে কাজ গেল হাজার হাজার ভারতীয়র!
প্রতিশোধ নিতে পোষা ময়ূর কেটে রান্না করে খেলেন ব্যক্তি! প্রতিবেশীকে চিঠিতে দিলেন আরও হত্যার হুমকি, জানাজানি হতেই শোরগোল এলাকায়
হ্যাম রেডিওই দেখাল ‘কামাল’, শ্রীরামপুরের হাসপাতাল থেকে উত্তরপ্রদেশে পরিবারের কাছে ফিরলেন মহিলা
দাবানল থেকে তৈরি হল নতুন বিষ, চিন্তায় গবেষকরা
ভাইরাল হওয়ার নেশায় জীবন বাজি যুবকের! চলন্ত 'কলম্বাস'- এ সুরক্ষা ছাড়াই উঠে পড়লেন , হাড়হিম করা ভিডিও প্রকাশ সামাজিক মাধ্যমে
অবিরাম বৃষ্টিতে বিপর্যস্ত উত্তরবঙ্গ, মৃত্যু হয়েছে ১৫ জনের, উদ্ধারকার্যে নামল সেনা
পরপর জল ছাড়ছে ডিভিসি, বিপর্যস্ত জনজীবন, ঘাটাল-চন্দ্রকোনায় বন্যার আতঙ্কে দিন কাটাচ্ছে আমজনতা
কীভাবে পিএফ গ্রাহকরা নিজেদের ইউএএন নম্বর পুনরুদ্ধার করতে পারেন? রইল পদ্ধতি
ফাসট্যাগ নেই? তাহলে ইউপিআইয়ের মাধ্যমে টোল-ট্যাক্স দিলে লাগবে ১.২৫ গুণ বেশি, নগদে সেটাই দ্বিগুণ
জিমে ডাম্বেল তোলা নিয়ে ধুন্ধুমার দুই মহিলার! ভাইরাল ভিডিও
রাস্তার ল্যাম্পপোস্ট হতে পারে টেকসই পরিবহনের শক্তির উৎস, পথ দেখাল কারা
ডেলিভারি দিতে এসে অশালীন স্পর্শ ব্লিনকিট কর্মীর! ভিডিও পোস্ট করে সোশ্যাল মিডিয়ায় ঝড় তুললেন মহিলা
কেন্দ্রীয় সরকারি কর্মচারী-পেনশনভোগীদের জন্য ফের সুখবর! ডিএ-এর পর এবার কী বাড়ল?
"ও মাই গড, এটা কত বড়!" মাঝ সমুদ্রে সেই জিনিস দেখেই উচ্ছ্বসিত দুই তরুণী বললেন 'জীবনের সেরা দিন'!
বিপর্যয় কাটছে না নেপালের, বন্যা-ধসে মৃত্যু ৩০ পার, পড়শি দেশ কি দুর্যোগ বাড়াবে এ দেশেরও?
স্বর্ণের প্রতি ভারতীয়দের টান অনন্তকাল-অমলিন, চওড়া হাসি ব্যবসায়ীদের মুখেও
চিড়িয়াখানা থেকে নিখোঁজ সিংহ, হন্যে হয়েও তল্লাশিতেও মিলছে না, চরম আতঙ্ক
রোহিত কি ভবিষ্যৎদ্রষ্টা? ১৩ বছর আগে হিটম্যান-যুগের অবসান নিয়ে পোস্ট করেছিলেন, নেতৃত্ব যাওয়ার পরে পুরনো পোস্ট ভাইরাল
