সোমবার ২৭ অক্টোবর ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | | Editor: Syamasri Saha ২৪ এপ্রিল ২০২৫ ০০ : ০৪Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: এখন অনেকেই শরীর ডিটক্স করার জন্য বিভিন্ন রকম পানীয় পান করেন। তেমনই একটি পানীয় কম্বুচা। এটি মূলত চা আর চিনি মিশিয়ে তৈরি করা হয়। পাশাপাশি এর মধ্যে "স্কবি" নামের একটি উপকরণ মেশানো হয়, যা আসলে ছোট ছোট জীবাণু আর ইস্টের মিশেল। এই ইস্টের মাধ্যমেই গাঁজন বা ফারমেন্টেশন হয়। সেকারণে কম্বুচা একটু টক-মিষ্টি স্বাদের হয়।
১. পেটের জন্য ভাল: কম্বুচাতে কিছু ভাল ব্যাকটেরিয়া থাকে, যা আমাদের পেটের হজমক্ষমতা ধরে রাখতে সাহায্য করে। এটি খাবার হজম করতে এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে সহায়ক। দই খেলে যেমন উপকার পাওয়া যায়, তেমনই কম্বুচাও পেটের ভিতরের উপকারী জীবাণুর সংখ্যা বাড়াতে সাহায্য করে।
২. শরীরের জন্য উপকারী: কম্বুচাতে কিছু অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। এগুলো আমাদের শরীরের কোষকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। এছাড়াও, এতে ভিটামিন বি এবং অন্যান্য উপকারী অ্যাসিড তৈরি হয়, যা শরীরের বিভিন্ন কাজে লাগে।
৩. রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে: কম্বুচাতে অ্যাসিটিক অ্যাসিড এবং অন্যান্য অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল যৌগ থাকে। এই উপাদানগুলি বিভিন্ন ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া এবং জীবাণুর বৃদ্ধিকে বাধা দিতে সাহায্য করে। এর ফলে বিভিন্ন সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতা কিছুটা হলেও বাড়ে।
সতর্কতা: তবে কম্বুচা স্বাস্থ্যকর পানীয় বলে গণ্য হলেও, কিছু বিশেষ পরিস্থিতিতে এটি খাওয়ার আগে সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত। অন্তঃসত্ত্বা এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের এই পানীয় গ্রহণের আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত। কম্বুচাতে সামান্য পরিমাণে অ্যালকোহল এবং ক্যাফেইন থাকে, যা এই সময় উদ্বেগের কারণ হতে পারে। পাশাপাশি যাঁদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল (যেমন এইচআইভি/এইডস রোগী, কেমোথেরাপি বা অন্য কোনও কারণে ইমিউন সিস্টেম দুর্বল), তাঁদের কম্বুচা না খাওয়াই ভাল। কম্বুচা তৈরিতে চিনি ব্যবহার করা হয়। তাই ডায়াবেটিস রোগীদের এটি খাওয়ার আগে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখার বিষয়টি বিবেচনা করতে হবে।
নানান খবর
পেট ভরায় ৫ মিনিটে, সেই ইনস্ট্যান্ট নুডলই ডেকে আনে স্ট্রোক-হৃদরোগ? নতুন গবেষণায় আতঙ্কিত চিকিৎসকেরা
ফোকলা মাড়িতেই নতুন দাঁত গজাবে! জাপানি গবেষণায় তোলপাড় বিশ্ব
বাংলা পারল, কিন্তু বাকি রাজ্যগুলি? পথকুকুর মামলায় বদনাম হচ্ছে দেশের, কড়া ভর্ৎসনা সুপ্রিম কোর্টের!
দুই রণবীরকে নায়ক করে এবার তৈরি হবে দিলীপ কুমারের বিখ্যাত ছবির রিমেক?পরিচালকের আসনেই বা বসবেন কে?
লিভ ইন সঙ্গীর গায়ে ঘি, ওয়াইন ঢেলে জ্বালিয়ে দিলেন তরুণী ও প্রাক্তন প্রেমিক! তিন সপ্তাহ পর শিউরে ওঠা কাণ্ড ফাঁস
১৪ দিনে গায়েব জাভেদের কোমর ব্যথা! জাদুকরী ঘরোয়া টোটকা জানিয়ে দিলেন শাবানা
বিনামূল্যে ইউপিআই পেমেন্ট, তাও কীভাবে ফোন-পে, গুগল-পে লাখ লাখ টাকা লাভ করছে?
তিন বোনের নগ্ন এআই ছবি ফাঁসের হুমকি! মানসিক চাপে আত্মঘাতী দাদা, কাকার বিরুদ্ধে বিরাট ষড়যন্ত্রের অভিযোগ
ক্রমাগত বাদ পড়ায় রক্তাক্ত রাহানে, 'কিছু অবাঞ্চিত মানুষ...', কাদের দিকে আঙুল তুললেন তারকা ক্রিকেটার?
রক্তক্ষরণ, সিডনি হাসপাতালের আইসিইউতে..কেমন আছেন শ্রেয়স?
এসআইআর-এর আগেই বদলি? বিরাট রদবদল প্রশাসনে, তালিকায় ডিএম-এডিএম-সহ বহু আমলা, কে যাচ্ছেন কোথায়?
টিআরপিতে ফের বাজিমাত 'পরিণীতা'র! কত নম্বরে জায়গা পেল আর্য-অপর্ণা? সেরা পাঁচে টিকে রইল কারা?
আচমকা বুকে ব্যথা, শরীরে বিষক্রিয়া? আরজি কর হাসপাতালের চিকিৎসকের রহস্যমৃত্যুর পিছনে চমকে ওঠা কারণ!
'ক্ষমা চাওয়া উচিৎ', ইজরায়েল সৃষ্টির পেছনে ব্রিটেনের ভূমিকা নিয়ে চার্লস ড্যান্সের বিস্ফোরক মন্তব্য!
‘কৃষ ৪’-এ হৃতিকের গুরুর ভূমিকায় এবার জ্যাকি চ্যান? হলিউডে গিয়ে সেকথাই পাকা করে এলেন ‘গ্রিক গড’?
বেঁচে আছে রামকান্ত, রাজা নয় সন্যাসী রূপে নাটোরে ফিরবে সে! ভবানী কি পারবে তাকে চিনতে?
সেনাবাহিনীর অফিসার, সুযোগ পেয়েই খাবারে মাদক মিশিয়ে ধর্ষণ চিকিৎসককে! জ্ঞান ফিরতেই যুবতীর সামনে আরও বড় সত্যি
সকলকে চমকে কমেই চলেছে সোনা-রুপোর দাম! কতদিন বজায় থাকবে এই অবস্থা?
এবার সরাসরি ভারত বিরোধিতার 'ডাক' মহম্মদ ইউনূসের! ভারতের উত্তর-পূর্ব ভূখণ্ডকে বাংলাদেশের অংশ হিসেবে 'উপহার' পাকিস্তানকে!
‘তোকে যেখানেই পাব, জুতো দিয়ে মারব!’ সলমনের পাশে দাঁড়াতে অভিনবকে হুমকি রাখির
ডিজিটাল সম্পদের ওপর যুগান্তকারী রায়! ভারতে ক্রিপ্টোকারেন্সিকে ‘সম্পত্তি’ হিসেবে স্বীকৃতি দিল মাদ্রাজ হাইকোর্ট
ভারত থেকে পলাতক, সেই বিতর্কিত ইসলাম প্রচারক জাকির নায়েককে রাজকীয় অভ্যর্থনা ঢাকার
রক্তমাখা তোয়ালে উপহার! ফেসবুকে ভয় ধরানো মেসেজ, ভয়ঙ্কর অভিজ্ঞতা ফাঁস টেলি নায়কের
'মান্থা'র দাপটে সব তছনছের আশঙ্কায় প্রমাদ গুনছে দক্ষিণ ২৪ পরগনা! সাগরে চলছে মাইকিং প্রচার
মাখোমাখো প্রেম, সুখের সংসার! ১৫ বছরের বিয়ে ভাঙতে চলেছেন জয়-মাহি? কেন এমন সিদ্ধান্ত
