শনিবার ১৪ জুন ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | | Editor: Syamasri Saha ২৪ এপ্রিল ২০২৫ ০০ : ০৪Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: এখন অনেকেই শরীর ডিটক্স করার জন্য বিভিন্ন রকম পানীয় পান করেন। তেমনই একটি পানীয় কম্বুচা। এটি মূলত চা আর চিনি মিশিয়ে তৈরি করা হয়। পাশাপাশি এর মধ্যে "স্কবি" নামের একটি উপকরণ মেশানো হয়, যা আসলে ছোট ছোট জীবাণু আর ইস্টের মিশেল। এই ইস্টের মাধ্যমেই গাঁজন বা ফারমেন্টেশন হয়। সেকারণে কম্বুচা একটু টক-মিষ্টি স্বাদের হয়।
১. পেটের জন্য ভাল: কম্বুচাতে কিছু ভাল ব্যাকটেরিয়া থাকে, যা আমাদের পেটের হজমক্ষমতা ধরে রাখতে সাহায্য করে। এটি খাবার হজম করতে এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে সহায়ক। দই খেলে যেমন উপকার পাওয়া যায়, তেমনই কম্বুচাও পেটের ভিতরের উপকারী জীবাণুর সংখ্যা বাড়াতে সাহায্য করে।
২. শরীরের জন্য উপকারী: কম্বুচাতে কিছু অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। এগুলো আমাদের শরীরের কোষকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। এছাড়াও, এতে ভিটামিন বি এবং অন্যান্য উপকারী অ্যাসিড তৈরি হয়, যা শরীরের বিভিন্ন কাজে লাগে।
৩. রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে: কম্বুচাতে অ্যাসিটিক অ্যাসিড এবং অন্যান্য অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল যৌগ থাকে। এই উপাদানগুলি বিভিন্ন ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া এবং জীবাণুর বৃদ্ধিকে বাধা দিতে সাহায্য করে। এর ফলে বিভিন্ন সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতা কিছুটা হলেও বাড়ে।
সতর্কতা: তবে কম্বুচা স্বাস্থ্যকর পানীয় বলে গণ্য হলেও, কিছু বিশেষ পরিস্থিতিতে এটি খাওয়ার আগে সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত। অন্তঃসত্ত্বা এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের এই পানীয় গ্রহণের আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত। কম্বুচাতে সামান্য পরিমাণে অ্যালকোহল এবং ক্যাফেইন থাকে, যা এই সময় উদ্বেগের কারণ হতে পারে। পাশাপাশি যাঁদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল (যেমন এইচআইভি/এইডস রোগী, কেমোথেরাপি বা অন্য কোনও কারণে ইমিউন সিস্টেম দুর্বল), তাঁদের কম্বুচা না খাওয়াই ভাল। কম্বুচা তৈরিতে চিনি ব্যবহার করা হয়। তাই ডায়াবেটিস রোগীদের এটি খাওয়ার আগে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখার বিষয়টি বিবেচনা করতে হবে।
নানান খবর
পায়ের ব্যথা অবহেলা নয়, কোন অংশে ব্যথা কোন রোগের লক্ষণ জানেন?
উঠে দাঁড়ালেন পঙ্গু রোগী, চিকিৎসাবিজ্ঞানে যুগান্তকারী সাফল্য জাপানে! কীভাবে হল অসাধ্যসাধন?
গোপনাঙ্গের 'অপটিকাল ইলিউশন? ডায়েটের চোটে তরতরিয়ে বাড়ল পুরুষাঙ্গ! নেট দুনিয়ায় হইহই কাণ্ড
পাতে রুই মাছ ছাড়ে চলে না? ভয়ংকর বিপদ ডেকে আনছেন কল্পনাও করতে পারছেন না! এখনই সতর্ক হন
গায়ের গন্ধেই মেয়েরা বুঝতে পারে পুরুষ 'সিঙ্গেল' কিনা? ঘামে মাখা শরীরের ডাকপিওন খুলছে পুরুষদের যৌন আবেদনের রহস্য!
মানুষ বুড়ো হয় কিভাবে জানেন? নতুন গবেষণায় চমকপ্রদ তথ্য প্রকাশিত
ঝালই গলিয়ে দেবে জমে থাকা থকথকে কোলেস্টেরল? নিয়মিত লঙ্কা খেলে শরীরে কী কী প্রভাব পড়ে জানেন?
মাত্র ৭ সেকেন্ডে হৃদরোগ ধরা পড়বে! ১৪ বছরের ভারতীয় বংশোদ্ভূত কিশোরের আবিষ্কারে বদলে যাবে চিকিৎসাবিজ্ঞান?
ধমনীর কোণ থেকে গলগল করে বেরিয়ে আসবে থকথকে কোলেস্টরল! পাতে রাখুন পাঁচটি খাবার
ঘুম থেকে উঠলেই লম্বা হয়ে যায় পুরুষদের এই অঙ্গ! কেন জানেন?
দাঁড়িয়ে বা শুয়ে মুখে নিলেই বিপদ! বসে খেলে ক্ষতি নেই—কী?
আলুর 'দোষ' কাটাতে কী কী করবেন? জেনে নিন
নখের উপর অর্ধচন্দ্রের মতো সাদা দাগ? সর্বনাশের আগাম ইঙ্গিত নয় তো? জানেন এর অর্থ কী
ইরানে হামলা চালিয়েই সোজা মোদিকে ফোন নেতানিয়াহুর, কী বললেন দেশের প্রধানমন্ত্রীকে?
আহমেদবাদ বিমান দুর্ঘটনায় মৃতের সংখ্যা বেড়ে ২৭৪, বিমান যাত্রীদের পাশাপশি জুড়ল স্থানীয়দের নামও
উঠে গেল নিষেধাজ্ঞা, শনিবার থেকেই ইলিশ ধরতে গভীর সমুদ্রে পাড়ি দেবেন মৎস্যজীবীরা
একটা শতরানই বদলে দিল এই ক্রিকেটারের জীবন, ছুঁয়ে ফেললেন কিংবদন্তি ব্র্যাডম্যানকেও
শনির সঙ্গে ব্রহ্মা-ইন্দ্রের যোগ! ত্রিমুখী ধামাকায় আজ টাকার ফোয়ারা ৪ রাশির উপর
বড় ধাক্কা অজি শিবিরে, আঙুলে চোট পেয়ে মাঠ ছাড়লেন স্মিথ, অনিশ্চিত ওয়েস্ট ইন্ডিজ সিরিজে
শনিবার বিকেল থেকেই হতে চলেছে আবহাওয়ায় বিরাট বদল! এই এই জেলাগুলিতে হতে পারে ভারী বর্ষণ
যুবককে অপহরণ করে আট লক্ষ টাকা মুক্তিপণ দাবি, পুলিশের জালে চার
পরপর ধেয়ে আসছে ড্রোন, ঘণ্টায় এক ডজনেরও বেশি মিসাইল, ইরানের পাল্টা হামলায় এবার ঘরছাড়া তেল আভিভের স্থানীয়রা
ইজরায়েলে পরপর ঢুকছে মিসাইল, বিস্ফোরণে কাঁপছে তেল আভিভ, খামেনেইয়ের হুঁশিয়ারির কয়েক ঘণ্টাতেই প্রবল প্রত্যাঘাত ইরানের
মার্করামের শতরান, ইতিহাসের থেকে মাত্র ৬৯ রান দূরে দক্ষিণ আফ্রিকা
অভিযোগ অস্বীকার, বাইচুংয়ের দাবির কী জবাব দিলেন ফেডারেশনের সভাপতি?
কেন হাসপাতালে নিয়ে যাওয়া হল স্মিথকে? কতদিন মাঠের বাইরে অজি তারকা?
কেন হাসপাতালে নিয়ে যাওয়া হল স্মিথকে? কতদিন মাঠের বাইরে অজি তারকা?
গাজায় ৫৫,০০০-র বেশি মৃত্যু, খাদ্যসাহায্য সংগ্রহে যাওয়ার পথে নিহত ২১: ক্রমবর্ধমান মানবিক সংকট
বৃষ্টির মধ্যেই রোহিতকে ঘিরে ধরল সমর্থকের দল, ভাইরাল ভিডিও
অঙ্কুশের সঙ্গে তাল মিলিয়ে হাসাবেন দেবরাজ! কোন ছবিতে জুটি বাঁধছেন দুই অভিনেতা?
হবু জামাইয়ের বিরুদ্ধে থানায় অভিযোগ হবু শ্বাশুড়ির, কারণ জেনে মুচকি হাসি প্রতিবেশীদের
'ব্যাটন জোর করে গিলকে ধরিয়ে দেওয়া হয়েছে,' রোহিত-বিরাটের অবসর নিয়ে বিস্ফোরক প্রাক্তন তারকা
হিমালয়-হিন্দুকুশ অঞ্চলে এবারের বর্ষায় বিপদের আশঙ্কা, হুঁশিয়ারি জারি
বিতর্কের জেরে দিল্লি বিশ্ববিদ্যালয়ে ‘ধর্মশাস্ত্র স্টাডিজ’ থেকে মনুস্মৃতি বাদ
পিএফ সদস্য কর্মীরা কখন এটিএম সুবিধা পাবেন? জানুন
রক্তারক্তি কাণ্ড! মাথায় ব্যান্ডেজ বেঁধে হাসপাতালের বেডে শুয়ে ময়না মুখোপাধ্যায়! কী হয়েছে অভিনেত্রীর?
সন্তানের ভবিষ্যতের কথা ভাবছেন? এই প্রকল্পে মাত্র ১.৮০ লক্ষ টাকা বিনিয়োগেই মিলবে ১১ কোটি রিটার্ন! জানুন
