শনিবার ১৪ জুন ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ২৪ এপ্রিল ২০২৫ ২০ : ৩২Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: স্বাস্থ্য ভাল থাকবে না খারাপ, তা অনেকটাই নির্ভর করে কী খাচ্ছেন তার উপর। অনেক সময় স্বাস্থ্যকর জিনিসও রোজ রোজ খেলে তার থেকে স্বাস্থ্যহানি হতে পারে। মাংসও তেমনই একটি খাবার। মাংস প্রোটিনের সবচেয়ে ভাল উৎস, কিন্তু রোজ রোজ খেলে মাংস থেকেই শরীরে একাধিক মারাত্মক সমস্যা দেখা দিতে পারে।
১. হজম সংক্রান্ত জটিলতা: মাংস প্রোটিন এবং ফ্যাট সমৃদ্ধ হওয়ায় হজম হতে তুলনামূলকভাবে বেশি সময় নেয়। আমাদের পরিপাকতন্ত্রকে এটি ভাঙতে এবং আত্মীকরণ করতে অতিরিক্ত কাজ করতে হয়। তাছাড়া মাংসে ফাইবারের পরিমাণ খুবই কম থাকে। ফাইবার মল তৈরি করতে সাহায্য করে। ফাইবারবিহীন বা কম ফাইবারযুক্ত খাবার গ্রহণ করলে কোষ্ঠকাঠিন্য হওয়ার আশঙ্কা বাড়ে। অতিরিক্ত ফ্যাটযুক্ত খাবার খেলে অম্বল এবং অ্যাসিড রিফ্লাক্সের মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে।
২. হৃদরোগের ঝুঁকি বৃদ্ধি: মাংস, বিশেষ করে লাল মাংস (যেমন: গরু, খাসি) এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস (যেমন: সসেজ, সালামি, বেকন) স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং কোলেস্টেরলের প্রধান উৎস। এই উপাদানগুলো রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে পারে। উচ্চ কোলেস্টেরলের কারণে ধমনীর ভেতরের দেয়ালে চর্বি জমতে শুরু করে, যা ধীরে ধীরে ধমনীকে সরু করে ফেলে এবং রক্ত প্রবাহে বাধা সৃষ্টি করে। এই অবস্থাকে অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস বলা হয়। এর ফলস্বরূপ নিম্নলিখিত হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ে।
৩. ক্যানসার: বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (হু) প্রক্রিয়াজাত মাংসকে 'গ্রুপ ১ কার্সিনোজেন' হিসেবে এবং লাল মাংসকে 'গ্রুপ ২এ কার্সিনোজেন' হিসেবে শ্রেণীবদ্ধ করেছে, যার অর্থ হল প্রক্রিয়াজাত মাংসের ক্যানসার সৃষ্টি করতে পারে। বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গিয়েছে লাল মাংস এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস অতিরিক্ত খেলে কোলন ক্যানসার দেখা দিতে পারে।
নানান খবর
পায়ের ব্যথা অবহেলা নয়, কোন অংশে ব্যথা কোন রোগের লক্ষণ জানেন?
উঠে দাঁড়ালেন পঙ্গু রোগী, চিকিৎসাবিজ্ঞানে যুগান্তকারী সাফল্য জাপানে! কীভাবে হল অসাধ্যসাধন?
গোপনাঙ্গের 'অপটিকাল ইলিউশন? ডায়েটের চোটে তরতরিয়ে বাড়ল পুরুষাঙ্গ! নেট দুনিয়ায় হইহই কাণ্ড
পাতে রুই মাছ ছাড়ে চলে না? ভয়ংকর বিপদ ডেকে আনছেন কল্পনাও করতে পারছেন না! এখনই সতর্ক হন
গায়ের গন্ধেই মেয়েরা বুঝতে পারে পুরুষ 'সিঙ্গেল' কিনা? ঘামে মাখা শরীরের ডাকপিওন খুলছে পুরুষদের যৌন আবেদনের রহস্য!
মানুষ বুড়ো হয় কিভাবে জানেন? নতুন গবেষণায় চমকপ্রদ তথ্য প্রকাশিত
ঝালই গলিয়ে দেবে জমে থাকা থকথকে কোলেস্টেরল? নিয়মিত লঙ্কা খেলে শরীরে কী কী প্রভাব পড়ে জানেন?
মাত্র ৭ সেকেন্ডে হৃদরোগ ধরা পড়বে! ১৪ বছরের ভারতীয় বংশোদ্ভূত কিশোরের আবিষ্কারে বদলে যাবে চিকিৎসাবিজ্ঞান?
ধমনীর কোণ থেকে গলগল করে বেরিয়ে আসবে থকথকে কোলেস্টরল! পাতে রাখুন পাঁচটি খাবার
ঘুম থেকে উঠলেই লম্বা হয়ে যায় পুরুষদের এই অঙ্গ! কেন জানেন?
দাঁড়িয়ে বা শুয়ে মুখে নিলেই বিপদ! বসে খেলে ক্ষতি নেই—কী?
আলুর 'দোষ' কাটাতে কী কী করবেন? জেনে নিন
নখের উপর অর্ধচন্দ্রের মতো সাদা দাগ? সর্বনাশের আগাম ইঙ্গিত নয় তো? জানেন এর অর্থ কী
লিভারের জটিলতাই কাল হল! কঠিন রোগে আক্রান্ত এই বলি অভিনেত্রী, চিন্তায় রাতের ঘুম উড়েছে অনুরাগীদের
ইরানে হামলা চালিয়েই সোজা মোদিকে ফোন নেতানিয়াহুর, কী বললেন দেশের প্রধানমন্ত্রীকে?
আহমেদবাদ বিমান দুর্ঘটনায় মৃতের সংখ্যা বেড়ে ২৭৪, বিমান যাত্রীদের পাশাপশি জুড়ল স্থানীয়দের নামও
উঠে গেল নিষেধাজ্ঞা, শনিবার থেকেই ইলিশ ধরতে গভীর সমুদ্রে পাড়ি দেবেন মৎস্যজীবীরা
একটা শতরানই বদলে দিল এই ক্রিকেটারের জীবন, ছুঁয়ে ফেললেন কিংবদন্তি ব্র্যাডম্যানকেও
শনির সঙ্গে ব্রহ্মা-ইন্দ্রের যোগ! ত্রিমুখী ধামাকায় আজ টাকার ফোয়ারা ৪ রাশির উপর
বড় ধাক্কা অজি শিবিরে, আঙুলে চোট পেয়ে মাঠ ছাড়লেন স্মিথ, অনিশ্চিত ওয়েস্ট ইন্ডিজ সিরিজে
শনিবার বিকেল থেকেই হতে চলেছে আবহাওয়ায় বিরাট বদল! এই এই জেলাগুলিতে হতে পারে ভারী বর্ষণ
যুবককে অপহরণ করে আট লক্ষ টাকা মুক্তিপণ দাবি, পুলিশের জালে চার
পরপর ধেয়ে আসছে ড্রোন, ঘণ্টায় এক ডজনেরও বেশি মিসাইল, ইরানের পাল্টা হামলায় এবার ঘরছাড়া তেল আভিভের স্থানীয়রা
ইজরায়েলে পরপর ঢুকছে মিসাইল, বিস্ফোরণে কাঁপছে তেল আভিভ, খামেনেইয়ের হুঁশিয়ারির কয়েক ঘণ্টাতেই প্রবল প্রত্যাঘাত ইরানের
মার্করামের শতরান, ইতিহাসের থেকে মাত্র ৬৯ রান দূরে দক্ষিণ আফ্রিকা
অভিযোগ অস্বীকার, বাইচুংয়ের দাবির কী জবাব দিলেন ফেডারেশনের সভাপতি?
কেন হাসপাতালে নিয়ে যাওয়া হল স্মিথকে? কতদিন মাঠের বাইরে অজি তারকা?
কেন হাসপাতালে নিয়ে যাওয়া হল স্মিথকে? কতদিন মাঠের বাইরে অজি তারকা?
গাজায় ৫৫,০০০-র বেশি মৃত্যু, খাদ্যসাহায্য সংগ্রহে যাওয়ার পথে নিহত ২১: ক্রমবর্ধমান মানবিক সংকট
বৃষ্টির মধ্যেই রোহিতকে ঘিরে ধরল সমর্থকের দল, ভাইরাল ভিডিও
অঙ্কুশের সঙ্গে তাল মিলিয়ে হাসাবেন দেবরাজ! কোন ছবিতে জুটি বাঁধছেন দুই অভিনেতা?
হবু জামাইয়ের বিরুদ্ধে থানায় অভিযোগ হবু শ্বাশুড়ির, কারণ জেনে মুচকি হাসি প্রতিবেশীদের
'ব্যাটন জোর করে গিলকে ধরিয়ে দেওয়া হয়েছে,' রোহিত-বিরাটের অবসর নিয়ে বিস্ফোরক প্রাক্তন তারকা
হিমালয়-হিন্দুকুশ অঞ্চলে এবারের বর্ষায় বিপদের আশঙ্কা, হুঁশিয়ারি জারি
বিতর্কের জেরে দিল্লি বিশ্ববিদ্যালয়ে ‘ধর্মশাস্ত্র স্টাডিজ’ থেকে মনুস্মৃতি বাদ
পিএফ সদস্য কর্মীরা কখন এটিএম সুবিধা পাবেন? জানুন
রক্তারক্তি কাণ্ড! মাথায় ব্যান্ডেজ বেঁধে হাসপাতালের বেডে শুয়ে ময়না মুখোপাধ্যায়! কী হয়েছে অভিনেত্রীর?
