বুধবার ২৪ সেপ্টেম্বর ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Reporter: নিজস্ব সংবাদদাতা | লেখক: Moumita Chakraborty | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ২৪ অক্টোবর ২০২৪ ০৩ : ৪৫Moumita Ganguly
আজকাল ওয়েব ডেস্ক: নানা ধরণের উপকারি ও স্বাস্থ্যকর গুনাগুণে ভরপুর হলুদ আমাদের সকলেরই ডায়েটে কম বেশি থাকে।সকালে এক টুকরো কাঁচা হলুদ গুড় দিয়ে খেলে ত্বক ও রক্ত পরিষ্কারের কাজ করে। আবার কখনও সারাদিনে একের বেশিবার দুধের সঙ্গে গুঁড়ো হলুদ মিশিয়ে খাচ্ছেন অনেক উপকারের আশায়। হ্যাঁ স্বাস্থ্যকে সঠিক দিকে পরিচালিত করতে হলুদের ঔষধি গুণ বহু পুরনো আয়ুর্বেদিক পন্থা হিসেবে বিবেচিত হয়ে আসছে। কিন্তু এর অতিরিক্ত ভাল ফল পেতে হলে বেশি পরিমাণে খাওয়া হলে ভালর বদলে হতে পারে খারাপ ফল। পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে প্রচুর।তাই জেনে নিন কিভাবে কতটা খেলে আপনি এর থেকে উপকৃত হবেন।
অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, অ্যান্টিভাইরাল ও অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল উপাদান থাকায় রোগ-ব্যাধি দূরে রাখতে পারে হলুদ। তবে প্রতিদিন বেশি কাঁচা হলুদ খাওয়া সকলের জন্য মোটেই স্বাস্থ্যকর নয়।
বেশি কাঁচা হলুদ খেলে কিডনিতে পাথর হতে পারে। শরীরে ক্যালশিয়াম শোষণ বিঘ্নিত করে হলুদ। যার ফলে প্রয়োজনীয় উপাদান ছেঁকে, বর্জ্য শরীরের বাইরে বার করতে পারে না বৃক্ক। বহুদিন ধরে জমতে থাকলে সেগুলিই ক্যালশিয়াম অক্সালেট জাতীয় পাথরে পরিণত হয়।
শরীরকে গরম করে তোলে হলুদ। তাই আয়ুর্বেদশাস্ত্র অনুযায়ী যাদের পিত্তদোষ আছে, তারা এই মশলা এড়িয়ে চলুন। গরমকালে রান্নায় হলুদ কম ব্যবহার করুন। হলুদের অনিয়মিত ব্যবহারে পেটে নানা ধরনের সমস্যা হতে পারে। বিশেষত যাঁদের যকৃত্, অগ্ন্যাশয়ে কোনও রকম ঘা আছে তারা এড়িয়ে চললেই ভাল।
হলুদ থেকে অনেকের অ্যালার্জি হয়। যাদের ত্বকে অ্যালার্জি চুলকানি একজিমা আছে, তারা বেশি হলুদ খেলে ত্বকে সংক্রমণ, পেট ব্যথা-সহ একাধিক সমস্যা দেখা দিতে পারে। এই অ্যালার্জি বাড়লে পেটের গণ্ডগোল, গা বমিভাব, ডায়রিয়া সহ একাধিক সমস্যা দেখা দিতে পারে।
মনে রাখবেন, রক্ত জমাট বাঁধতে দেয় না হলুদ।তাই মেয়েদের ঋতুস্রাবের সময় বেশি হলুদ খেলে রক্তক্ষরণ বেড়ে যায়। অতিরিক্ত রক্তক্ষরণের ফলে মৃত্যু পর্যন্ত ঘটতে পারে। তাই সাবধান হন।
অতিরিক্ত হলুদের ব্যবহারে অ্যান্টিবায়োটিক ও অ্যান্টিইনফ্ল্যামেটরি ওষুধের গুণাগুণ নষ্ট হয়ে যায়। তাই মনএক জন পূর্ণবয়স্ক মানুষ প্রতিদিন গড়ে ৫০০ মিলিগ্রাম পর্যন্ত হলুদ খেতে পারেন, সেই বিষয়ে সতর্ক থাকুন।
নানান খবর
ফ্রেন্ড রিকোয়েস্ট পাঠাল অপরূপ সুন্দরী নারী! অথচ আসলে তিনি পুরুষ! কেন এহেন ফেক প্রোফাইল তৈরি করে মানুষ?
অফিসের টেবিলে রাখুন এই গাছের চারা! পদোন্নতি আটকাতে পারবে না কেউ
পুজোর বাজার মাতাচ্ছে কোরিয়ান জুয়েলারি! আপনিও পরবেন নাকি? রইল সুলুকসন্ধান
ঝুলছে শুধু অণ্ডকোষ! স্বামীর পুরুষাঙ্গের বাকি পুরোটাই কেটে ফেলেছেন স্ত্রী! কেন এই ভয়ঙ্কর কাণ্ড? জানলে হাড় কেঁপে যাবে
এই গন্ধ নাকে গেলেই নিজেকে সামলাতে পারবেন না প্রেয়সী, কোন পারফিউমে তুঙ্গে ওঠে যৌন উত্তেজনা?
সারাদিনে কতটা জল খাওয়া উচিত? পুরুষ-মহিলার শরীরে কি একই পরিমাণ জল দরকার? বেশি খেলেই মারাত্মক বিপদ
মানব শরীরে নতুন অঙ্গের আবিষ্কার! ক্যানসারের চিকিৎসায় নয়া দিগন্তের হদিশ পেলেন বিজ্ঞানীরা
পুজোর আগে ঝামেলা ছাড়াই ঝকঝকে রান্নাঘর! সহজ কটি ট্রিকসের জাদুতে হেঁশেলে চট করে জমবে না ধুলোময়লা
দীর্ঘদিনের সম্পর্কে একঘেয়েমি? তিন সহজ কৌশল মেনে চললেই ঘাটতি হবে না প্রেমের উষ্ণতায়
হাতের সামান্য ব্যথাই কি হার্ট অ্যাটাকের সংকেত? ধমনীর ব্লকেজের ৭ মারাত্মক লক্ষণ না চিনলে অকালে শেষ হবে জীবন
মলাশয়ে আঠার মতো লেগে থাকা বিষ্ঠাও বেরিয়ে আসবে মাখনের মতো, ঘুমাতে যাওয়ার আগে খান এই ৪ পানীয়
প্রয়াত প্রিয়জন আবার কথা বলবেন! এ আই-এর জাদুতে মৃত মানুষের গলা শোনা যাবে, যুগান্তকারী আবিষ্কার দুই ছাত্রের
ডালে বেশি নুন পড়ে গিয়েছে! এক টুকরো আলুতেই চটজলদি মিলবে সমাধান, রইল টিপস
বোতলের জেদি হলদে দাগ তুলতে নাজেহাল! ডিমের খোসাতেই লুকিয়ে সমাধান
ক্যানসার রুখে দেবে! হার্ট রাখবে ভাল, দামি ওষুধ নয়, কোন পাতা খেলে শরীর থাকবে চাঙ্গা জানুন
কী সর্বনাশ! লোকালয়ে ঢুকে পড়ল প্রকাণ্ড সাপ! গ্রামবাসীরা ভয়ে জজড়সড়, থমকে গেল যান চলাচল
জাতীয় পুরস্কারই শেষ নয়, বাড়িতে স্ত্রীর কাছেও ‘বিশেষ উপহার’ পাবেন শাহরুখ! কী সেই জিনিস? নিজেই জানালেন গৌরী
ভারতই চ্যাম্পিয়ন, এই উঠতি তারকাকে সেরা টি-২০ প্লেয়ারের তকমা দিলেন পূজারা
সাতটি যুদ্ধ তিনি থামিয়েছেন, ফের দাবি করলেন ট্রাম্প
পাকিস্তানকে নিয়ে মশকরা, সোশ্যাল মিডিয়ায় সূর্যের সঙ্গে গলা মেলালেন ভাজ্জি
'আমি যদি পাকিস্তানের কোচ হই...', ভারতের হাতে পাকিস্তান দুরমুশ হওয়ার পরে রোহিতের মন্তব্য ভাইরাল
মশা তৈরির কারখানা খুলল ব্রাজিলে, বছরে লক্ষ লক্ষ পতঙ্গ উৎপাদন হবে সেখানে, কী হবে এত মশা দিয়ে
জিএসটি কেনাকাটার উৎসব শুরু, শীর্ষে রইল কে?
পুজোর মুখেই প্রকাশ্যে ‘দেবী চৌধুরানী’র আগমনী সুর! কেমন হল ছবির নতুন গান ‘জাগো মা’?
আচমকা চালকের হার্ট অ্যাটাক! মুহূর্তে নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে ভয়াবহ দুর্ঘটনা, আতঙ্কিত পড়ুয়ারা একটুর জন্য প্রাণে বাঁচলেন
ভূত-মানুষের ‘আজব’ কিসসা! প্রত্যাশা মেটাতে পারল কি ‘ভূত তেরিকি’?
পূর্ব ভারতে প্রথম হাই-এন্ড রোবোটিক সার্জারি', নজির গড়ল এসএসকেএম
আফ্রিকার দেশকে বাঁচাতে যাচ্ছেন ভারতের ক্রিকেটার, সব ঠিক থাকলে খেলতেও পারেন টি-টোয়েন্টি বিশ্বকাপ
মেয়ে থাকে লন্ডনে, অথচ বৃদ্ধ বাবা ট্রেনে মিষ্টি বিক্রি করে দিন যাপন করেন! চেন্নাই লোকাল ট্রেনে হৃদয় ছুঁয়ে যাওয়া দৃশ্য
কোন বিভাগে কাদের মাথায় উঠল 'জাতীয়' পালক? এক নজরে দেখে নিন ন্যাশনাল অ্যাওয়ার্ড বিজয়ীদের তালিকা
জয়া বচ্চনের খাটো উচ্চতা নিয়ে প্রকাশ্যে টিপ্পনি অমিতাভের! কেবিসি-র মঞ্চ থেকে ঠিক কী বললেন 'শাহেনশাহ'?
সপ্তমী থেকে দমদম এবং হাওড়া লাইনে শুরু মেট্রোর পুজো স্পেশাল পরিষেবা, জেনে নিন বিস্তারিত সময়সূচি
ভারতীয় নৌবাহিনীর নতুন পালক: কাঁপবে প্রতিবেশী দেশ
ভারতকে হারাতে বাংলাদেশকে পাক-পরামর্শ, মেনে চললে নাকি সূর্যদের হারানো সম্ভব
বাংলাদেশিদের ভিসা দেওয়া বন্ধ করল সংযুক্ত আরব আমিরশাহি, কারণ জানলে অবাক হবেন
লিওনেল মেসির বিরুদ্ধে খেলতে দেখা যাবে কামিংস, ম্যাকলারেনদের? কেরলে আর্জেন্টিনার প্রতিপক্ষ ঠিক হয়ে গেল
ক্যাটরিনাকে নিয়ে সলমনের মতো রণবীরও এই 'বেশরম' কাণ্ড করেছিল! বিস্ফোরক 'দবং' পরিচালক
খাস কলকাতায় হাড়হিম কাণ্ড! নর্দার্ন পার্কে মায়ের সঙ্গে ছেলের পচাগলা দেহ উদ্ধার, তদন্তে পুলিশ
