আজকাল ওয়েবডেস্ক: রান্নাঘরে রান্না করার সময় হঠাৎ গ্যাস ফুরিয়ে গেলে, সকলেই বিরক্ত হয়ে যান। সকালের তাড়াহুড়োর সময় বা অতিথিদের আগমনের সময় এই সমস্যা বিশেষভাবে ঝামেলার। প্রায়শই, সিলিন্ডারে কতটা গ্যাস অবশিষ্ট আছে তা আমাদের জানা থাকে না। তবে সুখবর হল যে আপনি কিছু সহজ ঘরোয়া পদ্ধতি ব্যবহার করে আপনার এলপিজি সিলিন্ডারে কতটা গ্যাস অবশিষ্ট আছে তা জানতে পারবেন। এর জন্য কোনও মেশিন বা প্রযুক্তিগত জ্ঞানের প্রয়োজন নেই।
ভেজা কাপড় পদ্ধতি
এটি সবচেয়ে সহজ এবং নির্ভরযোগ্য পদ্ধতি বলে মনে করা হয়। একটি ভেজা কাপড় নিন এবং সিলিন্ডারের উপর থেকে নীচে পর্যন্ত এটি জড়িয়ে দিন। এক বা দুই মিনিট পরে, কাপড়টি সরিয়ে ফেলুন। সিলিন্ডারের শরীরের যে অংশে আর্দ্রতা দ্রুত শুকিয়ে যায় তা খালি অংশকে নির্দেশ করে। নীচের অংশে, যেখানে আর্দ্রতা ধীরে ধীরে শুকিয়ে যায়, সেখানে গ্যাস ভরা থাকে। যেখানে সিলিন্ডার ঠান্ডা এবং ভেজা মনে হয়, সেখানেই গ্যাস এখনও রয়েছে।
ওজন পরীক্ষা
প্রতিটি এলপিজি সিলিন্ডারের গায়ে খালি ওজন লেখা থাকে, যাকে বলা হয় টেয়ার ওয়েট। যদি আপনার ওজন করার যন্ত্র থাকে, তাহলে সিলিন্ডারটি ওজন করুন। মোট ওজন থেকে টেয়ার ওয়েট বাদ দিন। অবশিষ্ট ওজন হবে সিলিন্ডারে থাকা গ্যাসের ওজন। একটি সাধারণ ঘরোয়া সিলিন্ডারে সাধারণত ১৪.২ কেজি গ্যাস থাকে।
শিখা নির্দেশক পদ্ধতি
যদি বার্নারের শিখা আগের মতো তীব্রভাবে না জ্বলে, খাবার রান্না হতে বেশি সময় নিচ্ছে, অথবা আগুন বারবার দুর্বল হয়ে পড়ছে, তাহলে এটি গ্যাস ফুরিয়ে যাওয়ার লক্ষণ হতে পারে। যদিও এই পদ্ধতিটি সম্পূর্ণ সঠিক নয়।
গ্যাস স্তর নির্দেশক যন্ত্র
আজকাল বাজারে ছোট ছোট গ্যাজেটও পাওয়া যায় যেগুলি সিলিন্ডারের বাইরের দিকে লাগিয়ে দিলেই কতটা গ্যাস অবশিষ্ট আছে তা জানা যায়। এই গ্যাজেটগুলি ম্যাগনেটিক বা ডিজিটাল হতে পারে।
সিলিন্ডার সম্পূর্ণরূপে ফুরিয়ে যাওয়ার জন্য অপেক্ষা করার চেয়ে নিয়মিত গ্যাসের স্তর পরীক্ষা করা ভাল। ভেজা কাপড়ের পদ্ধতিটি সবচেয়ে সহজ এবং নিরাপদ। এই পদ্ধতিতে আপনি কোনও খরচ ছাড়াই জানতে পারবেন যে আপনার রান্নাঘরে গ্যাস কত দিন স্থায়ী হবে।