বাঙালির হেঁশেলে কম তেলেও সুস্বাদু রান্না সম্ভব! কোন পদ্ধতিতে স্বাদের সঙ্গে অটুট থাকবে স্বাস্থ্যও? রইল হদিশ

সোমা মজুমদার

- ইংরেজি সাহিত্যে স্নাতকোত্তর। সাংবাদিতায় হাতেখড়ি প্রিন্ট মিডিয়ায়। নিউজ বাংলা, খবর ৩৬৫ দিন, আর প্লাস, যুগশঙ্খ, সংবাদ প্রতিদিন, এই সময় ডিজিটাল, দ্য ওয়াল হয়ে ২০২৪ সালের আগস্ট মাসে আজকাল ডট ইন-এ যোগদান। প্রায় ১৪ বছরের কর্মজীবন। অবসর কাটে বই পড়ে, সিনেমা দেখে। নতুন জায়গায় ঘুরতে যাওয়ার প্রবল আগ্রহ।