আজকাল ওয়েবডেস্ক: শরীর সুস্থ রাখতে স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া যে কতটা গুরুত্বপূর্ণ তা অনেকেই জানেন। কিন্তু জানেন কি স্বাস্থ্যকর খাবার খেলেই হবে না। খেতে হবে সময় মতো। ভুল সময়ে খাবার খেলে শরীর ভালর বদলে উল্টে খারাপ হয়ে যেতে পারে।
১। খুব দেরিতে রাতে খাবার খাওয়া (ঘুমোতে যাওয়ার ঠিক আগে): রাতে খাবার হজম হতে বেশি সময় লাগে কারণ ঘুমের সময় আমাদের শারীরিক কার্যকলাপ কমে যায়। তাই বেশি রাতে খাবার খেলে বদহজম, বুক জ্বালা (অ্যাসিড রিফ্লাক্স) এবং পেটে অস্বস্তি হতে পারে। তা ছাড়া রাতে খাবার পর পরই শুয়ে পড়লে ক্যালোরি সঠিকভাবে খরচ হয় না, যা চর্বি হিসেবে শরীরে জমা হতে শুরু করে এবং ওজন বাড়িয়ে দিতে পারে। সর্বোপরি গভীর রাতে খাবার খেলে লিভারের উপর বেশি চাপ পড়ে।
২। সকালের জলখাবার বাদ দেওয়া: সকালের নাস্তা দিনের প্রথম খাবার, যা আমাদের শরীরে শক্তি যোগায়। জলখাবার বাদ দিলে দিনের শুরুতে ক্লান্তি দেখা দিতে পারে। দেখা দিতে পারে মনোযোগের মতো সমস্যাও। অনেক সময় দেখা যায়, যাঁরা সকালে খাবার খান না। তাঁরা দিনের অন্যান্য সময়ে বেশি পরিমাণে খাবার খান, যা ওজন বাড়াতে পারে। তা ছাড়া দীর্ঘ সময় খালি পেটে থাকার পর হঠাৎ করে দুপুরের খাবার খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বেড়ে যেতে পারে। যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য মোটেও ভাল নয়। সকালের জলখাবার না খেলে দেহে স্ট্রেস হরমোনের পরিমাণ বেড়ে যেতে পারে যা, হরমোনের ভারসাম্য নষ্ট করতে পারে।
৩। শরীর চর্চার আগেই ভারী খাবার খাওয়া: ভরা পেটে ব্যায়াম বা অন্য কোনও শারীরিক কার্যকলাপ করলে পেট ব্যথা, বমি বমি ভাব বা বমি হতে পারে। অনিয়মিত খাদ্যাভ্যাস ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্সের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।
৪। অল্প সময়ের মধ্যে খুব বেশি খাবার খাওয়া: খুব দ্রুত এবং বেশি পরিমাণে খাবার খেলে পেট অতিরিক্ত ভরে যায়, যার ফলে অস্বস্তি এবং বমিভাব হতে পারে। তা ছাড়া অল্প সময়ে বেশি খাবার খেলে হজমতন্ত্রের উপর অতিরিক্ত চাপ পড়ে, যা হজমের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।
