বিয়ের দিনে সকলের মাঝে অনন্যা হয়ে উঠতে চান সব কনেই। আর সেই স্বপ্নপূরণের জন্য বেশ ভাল পকেট খসিয়ে অনেকেই সালোঁয় গিয়ে রকমারি রূপচর্চা করে থাকেন। হবু কনেদের জন্য পার্লারে বিভিন্ন ধরনের প্যাকেজ থাকে। বিয়ের কয়েক দিন আগে অনেক কনেই সেই সব নামীদামি প্যাকেজমুখী হন। তবে ত্বকের জৌলুসের জন্য ভেতর থেকে যত্ন প্রয়োজন। যার জন্য ভরসা রাখতে পারেন কয়েকটি খাবারের ওপর।
পুষ্টিবিদদের মতে, মাত্র পাঁচটি খাবার নিয়মিত খেতে পারলেই ত্বকের কোলাজেন উৎপাদন বাড়বে, ত্বক হবে আরও উজ্জ্বল, টানটান। আসলে ত্বকের উজ্জ্বলতার সঙ্গে শরীরের ভিতরের পুষ্টির গভীর সম্পর্ক রয়েছে। তাই ব্রাইডাল গ্লো পেতে চাইলে রোজকার ডায়েটে কিছু কোলাজেন-বুস্টিং খাবার থাকা প্রয়োজন।
১. অ্যাভোকাডো: অ্যাভোকাডোতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভাল ফ্যাট, ভিটামিন ই এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট। এগুলো ত্বকের আর্দ্রতা ধরে রাখে এবং ত্বকে স্বাভাবিক উজ্জ্বলতা বাড়ায়। পুষ্টিবিদের মতে, সকালের ব্রেকফাস্টে স্ক্র্যাম্বলড এগ, ব্রেড, ওটস অথবা পনিরের সঙ্গে অ্যাভোকাডো যোগ করলে তা ত্বকের জন্য অত্যন্ত উপকারী।
২. কিউই ও পেয়ারা: এই দু’টি ফলে রয়েছে অত্যধিক পরিমাণ ভিটামিন সি যা কোলাজেন উৎপাদনে মুখ্য ভূমিকা রাখে। নিয়মিত কিউই বা পেয়ারা খেলে ত্বক আরও উজ্জ্বল হয়, দাগ-ছোপ কমে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও শক্তিশালী থাকে। দুপুর বা বিকেলের স্ন্যাকস হিসেবে এগুলো খাওয়া সবচেয়ে ভাল।
৩. গোজিবেরি ও চিয়া সিডস: গোজিবেরি ও চিয়া সিডকে ত্বকের জন্য ‘মিরাকল কম্বো’ বলা হয়। দুটোতেই থাকে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, ওমেগা-৩, ফাইবার এবং খানিজ। এগুলো কোলাজেন উৎপাদন বাড়াতে সাহায্য করে, যার ফলে ত্বক টানটান থাকে এবং বয়সের ছাপ দেরিতে পড়ে। রাতভর ভিজিয়ে রেখে সকালে লেবু মেশানো গরম জলের সঙ্গে এগুলো খাওয়ার পরামর্শ দেন পুষ্টিবিদরা।
৪. গ্রিক দই: গ্রিক দইয়ে থাকে প্রোবায়োটিক, যা হজমশক্তি বাড়ায় এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্য ঠিক রাখে। গবেষণায় দেখা গেছে, ভাল গাট-হেলথ মানেই ত্বকের ওপর ইতিবাচক প্রভাব। দৈনন্দিন ডায়েটে গ্রিক দই রাখলে ত্বক স্বাভাবিকভাবেই আরও স্বাস্থ্যবান হয়। কমে শুষ্কতা ও রুক্ষভাব।
৫. ব্রাজিল বাদাম: ব্রাজিল বাদাম সেলেনিয়ামের অন্যতম সেরা উৎস। সেলেনিয়াম ত্বকে প্রদাহ কমাতে, হরমোন ব্যালান্স বজায় রাখতে এবং ইমিউনিটি বাড়াতে সাহায্য করে। পুষ্টিবিদের দাবি, প্রতিদিন মাত্র দুটি ব্রাজিল বাদামই ত্বকের উজ্জ্বলতা ফিরিয়ে আনার জন্য যথেষ্ট।
ত্বকের জেল্লা বাড়ানোর জন্য শুধু এই খাবারগুলো খালেই হবে না, সঙ্গে পর্যাপ্ত পরিমাণে জল খাওয়া, নিয়মিত ঘুম, স্ট্রেস কমানো এবং সানস্ক্রিন ব্যবহার করাও অত্যন্ত জরুরি।
