আজকাল ওয়েবডেস্ক: কয়েক বছর আগেও বয়স ৪০-৫০-এর দোরগোড়ায় না গেলে কোলেস্টেরল, ব্লাড সুগারের মতো ক্রনিক অসুখ কড়া নাড়ত না। কিন্তু ইদানীং ত্রিশ ছুঁতে না ছুঁতেই শরীরে জাঁকিয়ে বসছে এই সব রোগ। নেপথ্যে অবশ্য খাওয়াদাওয়া, সঠিক জীবনযাপন, অতিরিক্ত দুশ্চিন্তা সহ আরও অনেক কারণ। তবে কারণ যাই হোক না কেন, ডায়াবেটিস, কোলেস্টেরলের মতো অসুখ নিয়ন্ত্রণ করতে না পারলে অকালে ঘনিয়ে আসত পারে বড় বিপদ।

হার্টের সমস্যার একটি বড় কারণ ‘খারাপ’ কোলেস্টেরল। যা নিয়ন্ত্রণে রাখা জরুরি। বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গিয়েছে, লাউয়ের রস এই খারাপ কোলেস্টেরলকে বাগে আনতে পারে। আসলে এই পানীয়ে রয়েছে অত্যন্ত উপকারি কিছু ফাইটো কেমিক্যালস। আর এইসব উপাদান কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সিদ্ধহস্ত। তাই কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে নিয়মিত খান লাউয়ের রস। 

ব্লাড সুগার বেড়ে গেলে প্রথমেই লাউয়ের জুসের সঙ্গে বন্ধুত্ব করে নিন। কারণ, একাধিক উপকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে এই পানীয়তে। যা ব্লাড সুগারকে বশে রাখার কাজে একাই একশো। এককথায় ব্লাড সুগার এবং  কোলেস্টেরলকে একসঙ্গে বশে রাখার মতো সবকটি গুণই রয়েছে লাউয়ের মধ্যে। যে কারণে গরমের দিনে লাউ আর করলা দিয়ে ডাল বানিয়ে খেতে বলা হয়। এতে শরীর ঠান্ডা থাকে। অ্যাসিডিটির সমস্যাও কমে। স্যুপ কিংবা স্যালাড হিসেবেও লাউ খেতে পারে।