বৃহস্পতিবার ০২ অক্টোবর ২০২৫
আজকাল ওয়েবডেস্ক: দাঁতে অসহ্য যন্ত্রণা বা শিরশিরানি? অবহেলা করছেন? এই সমস্যাই কিন্তু ক্যাভিটি বা দন্তক্ষয়ের প্রাথমিক লক্ষণ হতে পারে। দাঁতের যত্ন নিয়ে আমরা কমবেশি সকলেই সচেতন। কিন্তু তা সত্ত্বেও ক্যাভিটির সমস্যায় ভোগেন না, এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া ভার। আমাদের রোজকার জীবনযাত্রা এবং বিশেষ করে খাদ্যতালিকাই এর জন্য মূলত দায়ী।
অনেকেই ভাবেন, কেবল চকোলেট বা মিষ্টি খেলেই বুঝি দাঁতের ক্ষতি হয়। দন্তচিকিৎসকদের মতে, এই ধারণা সম্পূর্ণ ঠিক নয়। এমন অনেক খাবার আমাদের রোজকার পাতে থাকে, যা অজান্তেই দাঁতের এনামেলের বর্ম ভেদ করে ডেকে আনে বিপদ। মুখের ভিতরের ব্যাকটেরিয়া এই খাবারগুলির শর্করাকে ব্যবহার করে এক ধরনের অ্যাসিড তৈরি করে, যা ধীরে ধীরে দাঁতের উপরের শক্ত আস্তরণ বা এনামেলকে ক্ষয় করতে শুরু করে। এর ফলেই তৈরি হয় গহ্বর বা ক্যাভিটি।
আসুন দেখে নেওয়া যাক, কোন কোন খাবার রয়েছে এই ষড়যন্ত্রের নেপথ্যে।
১। চিপস এবং ময়দার তৈরি খাবার: আলুর চিপস, পাউরুটি, বিস্কুট বা ময়দার তৈরি যে কোনও নোনতা খাবার খাওয়ার সময় আমরা মিষ্টির মতো অতটা সতর্ক থাকি না। কিন্তু এই স্টার্চ বা শ্বেতসার জাতীয় খাবার মুখের লালার সঙ্গে মিশে খুব দ্রুত শর্করায় পরিণত হয়। এগুলি দাঁতের খাঁজে দীর্ঘক্ষণ আটকে থাকে এবং ব্যাকটেরিয়ার বংশবৃদ্ধিতে সাহায্য করে, যা ক্যাভিটির অন্যতম প্রধান কারণ।
২। কোল্ড ড্রিঙ্ক এবং প্যাকেটজাত ফলের রস: এই পানীয়গুলি ‘ডবল অ্যাটাক’ করে। প্রথমত, এতে চিনির পরিমাণ বেশি থাকে। দ্বিতীয়ত, এগুলিতে থাকা সাইট্রিক এবং ফসফরিক অ্যাসিড সরাসরি দাঁতের এনামেলের ক্ষতি করে। একবারে অনেকটা খাওয়ার চেয়ে, সারাদিন ধরে অল্প অল্প করে এই পানীয়গুলি খেলে দাঁতের ক্ষতি হওয়ার আশঙ্কা আরও বেড়ে যায়।
৩। আঠালো ক্যান্ডি ও টফি: লজেন্স, টফি বা চুইংগামের মতো আঠালো মিষ্টি খাবার দাঁতের সবচেয়ে বড় শত্রু। এগুলি দাঁতের সঙ্গে এমনভাবে আটকে থাকে যে, সাধারণ কুলকুচিতেও যেতে চায় না। ফলে দীর্ঘ সময় ধরে ব্যাকটেরিয়া অ্যাসিড তৈরির সুযোগ পেয়ে যায়।
৪। শুকনো ফল (ড্রায়েড ফ্রুটস): কিশমিশ, এপ্রিকট বা এই জাতীয় শুকনো ফলকে স্বাস্থ্যকর মনে হলেও, এগুলি আসলে চিনির ঘনীভূত রূপ। পাশাপাশি এগুলি বেশ আঠালো হওয়ায় দাঁতের খাঁজে আটকে গিয়ে ক্যাভিটির ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে।
৫। অতিরিক্ত টক জাতীয় ফল ও ভিনিগার: লেবু, আঙুর বা অতিরিক্ত টক জাতীয় ফলে প্রচুর পরিমাণে অ্যাসিড থাকে, যা দাঁতের এনামেলকে দুর্বল করে দেয়। একই ভাবে স্যালাডে ব্যবহৃত ভিনিগার বা আচারের অম্লতাও দাঁতের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। দুর্বল এনামেলে ক্যাভিটি হওয়ার আশঙ্কা কয়েক গুণ বেড়ে যায়।
কী করণীয়?
দন্তবিশেষজ্ঞদের মতে, এই ধরনের খাবার খাওয়ার পরেই মুখ ভাল করে জল দিয়ে কুলকুচি করে নেওয়া জরুরি। শ্বেতসার বা মিষ্টি জাতীয় খাবার খাওয়ার অন্তত ৩০ মিনিট পর ব্রাশ করার অভ্যাস করুন। মিষ্টি পানীয় স্ট্র দিয়ে খেলে তা দাঁতের সংস্পর্শে কম আসে। আর সবচেয়ে বড় কথা, নিয়মিত দু'বেলা ব্রাশ, ফ্লসিং এবং বছরে অন্তত একবার চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া আবশ্যক। সুতরাং, দাঁত থাকতে দাঁতের মর্ম বুঝুন। খাদ্যতালিকা সম্পর্কে সামান্য সচেতনতাই পারে আপনাকে ক্যাভিটির যন্ত্রণা থেকে দূরে রাখতে।
রোগা হওয়ার নেপথ্যে স্তনদুগ্ধ? মেয়ে হওয়ার পরে ওজন কমাতে এ কী কাণ্ড আলিয়া ভাটের! তুমুল বিতর্ক নেটপাড়ায়
দশমীর ব্যথার মাঝেই দেখা মিলতে পারে মনের মানুষের! প্রেমের ফুল ফুটবে কোন রাশির জীবনে? কী বলছে রাশিফল?
সিঁদুর খেলেই মুখে জল দেবেন না! বিজয়ার আনন্দে সিঁদুর খেলেও ত্বক নিয়ে নিশ্চিন্ত থাকবেন কোন উপায়ে?
গ্রিন টি-হার্বাল টি বাদ দিন! রোজ নিয়ম করে খান এই ফলের পাতার চা, কখনও ছুঁতে পারবে না জটিল অসুখ
পুজোয় দেদার রোল-ফুচকা খেয়ে অ্যাসিডিটি! ওষুধ ছাড়াই কমবে পেট-বুকে জ্বালা, কী ভাবে জানুন
গোপনে শরীরে বাড়ছে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা! ত্বকের ৫ লক্ষণ দিতে পারে মারাত্মক সতর্কবার্তা
যতই পুষ্টিগুণে ঠাসা হোক, অতিরিক্ত চিয়া সিড খেলেই বিপদ! জানেন কাদের এই বীজ এড়িয়ে চলা উচিত?
দুর্গাপুজো শেষ হতেই পরপর আরও উৎসব! ঝকঝকে ত্বক, ফিট শরীর ধরে রাখতে কাজে লাগাবেন কোন মশলা
পুজোর ভিড়ে ঘেমে-নেয়ে একাকার? প্যান্ডেলে প্যান্ডেলে ঘুরেও ত্বক থাকবে ঝলমলে, রইল সহজ কিছু টিপস
রোজকার এই কাজগুলিই কমিয়ে দিচ্ছে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা! শরীরের বারোটা বাজার আগে বন্ধ করবেন কোন কোন অভ্যাস
উৎসবের আনন্দে পোষ্য যেন ভয় না পায়! দুর্গাপুজোয় পোষা কুকুরের বিশেষ যত্ন নেবেন কীভাবে?
৯.৪ ফুট লম্বা ‘মাগুর মাছ’! বিশ্বের বৃহত্তম ক্যাট ফিস ধরে রেকর্ড গড়লেন মৎস্যজীবী, অবাক বিজ্ঞানীরাও
অষ্টমীর আনন্দে বিঘ্ন ঘটতে পারে ঠগের পাল্লায় পড়ে! কাদের বেশি সতর্ক থাকতে হবে? কী বলছে জ্যোতিষশাস্ত্র?
প্রিয়জনদের উপর রেগে যান, অথচ অপরিচিতদের প্রতি শান্ত থাকেন? জানেন নেপথ্যের ৩ কারণই এমন অদ্ভুত আচরণের জন্য দায়ী?
প্রিয়জনদের উপর রেগে যান, অথচ অপরিচিতদের প্রতি শান্ত থাকেন? জানেন নেপথ্যের ৩ কারণই এমন অদ্ভুত আচরণের জন্য দায়ী?
পুজোয় নতুন জুতো পরে পায়ে ফোসকা? সহজ কটি টোটকা মেনে চললেই এড়াতে পারবেন ভোগান্তি
পুজোর সাজ যেমনই হোক, সেলফিতে করুন বাজিমাত! কোন কৌশলে নিঁখুত নিজস্বী তুলবেন?
পুজোয় বন্ধ জিম! জমিয়ে ভালমন্দ খেয়েও বাড়বে না ওজন, শুধু মানতে হবে সহজ ৫টি নিয়ম
রাহুলের অর্ধশতরান, ব্যাকফুটে ক্যারিবিয়ানরা, প্রথম দিনের শেষে ভাল জায়গায় ভারত
মেয়ে কাব্যর প্রথম বিজয়া, সিঁদুরে-আলতায় ছেলে কবীরকে সঙ্গে নিয়ে প্রতিমা বরণে কোয়েল মল্লিক
বিজয়া দশমীতে কাজলের সঙ্গে সিঁদুর খেলায় মাতলেন ঋতুপর্ণা, 'ম্যাডাম সেনগুপ্ত' সিঁদুর মাখাতেই কী করে উঠলেন বলি-অভিনেত্রী?
'বাংলা ছবির আর কিছু হবে না' কেন একথা বলতেন তপন সিংহ? কিংবদন্তি পরিচালকের জন্মবার্ষিকীতে জানালেন অর্জুন চক্রবর্তী!
কলম্বিয়ায় ছাত্রদের সামনে গণতন্ত্র নিয়ে বিজেপিকে আক্রমণ করলেন রাহুল গান্ধী
স্তনে হাত দিয়েই চাপ দিয়ে পরীক্ষা করেই চিহ্নিত করা যায় ক্যানসার! কীভাবে চিনবেন ‘ব্রেস্ট ক্যানসার’?
সরকারি চাকরি হারানোর ভয়, তিন দিনের চতুর্থ সন্তানকে জঙ্গলে ফেলে দিলেন শিক্ষক বাবা! কিন্তু রাখে হরি মারে কে
সেক্স টয় থেকে পর্ণ সিডি, স্বামী চৈতন্যানন্দ সরস্বতীর আশ্রম থেকে উদ্ধার 'নিষিদ্ধ' সামগ্রীর ভাণ্ডার
অফিসে ঘামঝরিয়ে কাজ, রাতে ঘরে ফিরে সোফায় উদ্দাম অবস্থায় দেখলেন স্ত্রী-সন্তানকে! তারপর যা হল ঘরে
'ইতিহাস-ভূগোল বদলে যাবে', এবার বিতর্কিত 'স্যার ক্রিক' নিয়ে ইসলামাবাদকে কড়া হুঁশিয়ারি রাজনাথের
ভারতের কোন রাজ্যে রেলওয়ে নেটওয়ার্ক সবথেকে বেশি শক্তিশালী, জানলে অবাক হবেন
বর্ষা বিদায় হলেও অক্টোবর জুড়ে চলবে বৃষ্টি, জানিয়ে দিল আইএমডি
হ্যান্ডশেক বিতর্ক ফেরালেন ভারতের প্রাক্তন তারকা, দিলেন কড়া জবাব
দু'দিন ধরে নিখোঁজ সাত বছরের শিশুকন্যা, অবশেষে বাড়ির ছাদে জলের ট্যাঙ্ক খুলতেই পচা গন্ধ! শহরে হাড়হিম কাণ্ড
সাবার সঙ্গে সম্পর্কের তার বছর হতেই বড় ঘোষণা হৃতিকের! এয়ার ইন্ডিয়া সংস্থাকে কেন তোপ দাগলেন রবিনা?
'মা করো না', ছেলের কথায় কর্ণপাত না করে শাশুড়ির সঙ্গে যা করলেন যুবতী, ভিডিও করে ছড়িয়ে দিল নাতিই, নিন্দা চারদিকে
প্রচণ্ড গরমে এসি-র হাওয়া খেতে এটিএম-এ ঢুকে পড়ল ষাঁড়! বাইরে অপেক্ষায় গ্রাহক, নেটপাড়ায় চরম হাসির রোল
বিশ্বের তেলের বাজারে নামবে বিরাট ধস, কেন এমন বললেন বিশেষজ্ঞরা
আসিম মুনির হলেন সেলসম্যান! কী বিক্রি করলেন মার্কিন প্রেসিডেন্টকে, এরপরই নিন্দার ঝড়
‘রণবীরের সঙ্গে আমার প্রেমটা মোটেও স্বপ্নের মত ছিল না, কারণ...’— সম্পর্কের অজানা দিক প্রথমবার ফাঁস আলিয়ার!
'আমার দরজায় ওসব ফেলবি কেন?', বউয়ের সাহায্য নিয়ে ভাইকে কুপিয়ে দিলেন দাদা! ঘটনায় গায়ে কাঁটা দিচ্ছে প্রতিবেশীদের
গুগল-ইউটিউবের বিরুদ্ধে আইনি লড়াইয়ের ঘোষণা অভিষেক-ঐশ্বর্যর! কোন গুরুতর কারণের জেরে এহেন বিস্ফোরক পদক্ষেপ তাঁদের?
সিরাজের রেকর্ড, শুরুতেই ধরাশায়ী ক্যারিবিয়ান ব্যাটাররা
বলিউডে সবথেকে ধনী অভিনেতার শিরোপা পেলেন শাহরুখ! অমিতাভ-হৃতিককে কোন উপায়ে পিছনে ফেলে 'বাদশা' হলেন 'বিলিয়নিয়ার'?
