বৃহস্পতিবার ২৮ আগস্ট ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ১৩ আগস্ট ২০২৫ ১৯ : ২৭Sanchari Kar
লিভারের সমস্যায় বর্তমানে অনেকেই ভোগেন। দামি ওষুধ-চিকিৎসাতেও মেলে না সুরাহা। কিন্তু খাওয়াদাওয়ার দিকে একটু নজর দিলেই মিলতে পারে রেহাই। লিভার ভাল রাখতে কী কী খাবেন এবং খাবেন না, জেনে নিন।
প্রচুর পরিমাণে ফাইবারযুক্ত খাবার আপনার লিভারকে ভাল ভাবে কাজ করতে সাহায্য করতে পারে। ওটমিল খেয়ে দেখুন। গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে, এটি আপনার কমাতে সাহায্য করতে পারে, যার মধ্যে পেটের চর্বিও রয়েছে। লিভারের রোগ দূরে রাখার জন্য এটি একটি ভাল খাবার।
লিভার সুস্থ রাখার জন্য ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এবং বার্গার এড়িয়ে চলুন। অতিরিক্ত পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত খাবার খেলে লিভারের কাজ করা কঠিন হয়ে পড়তে পারে। সময়ের সঙ্গে এটি প্রদাহের কারণ হতে পারে, যার ফলে সিরোসিস হতে পারে।
লিভার সুস্থ রাখতে চাইলে খাদ্যতালিকায় প্রচুর পরিমাণে শাকসবজি যোগ করুন। ব্রোকলি এই কৌশলের অংশ হতে পারে। কিছু গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে এই খাবারটি আপনাকে বিপাকীয় কর্মহীনতা-সম্পর্কিত স্টিটোটিক লিভার ডিজিজ (MASLD) থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে, যা লিভারে চর্বি জমা হওয়ার সময় ঘটে। (এটিকে আগে নন-অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভার ডিজিজ (NAFLD) বলা হত)।
কফি লিভারের জন্য কিছু উপকারিতা প্রদান করতে পারে। গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে, দিনে দু’থেকে তিন কাপ পান করলে আপনার লিভারকে অতিরিক্ত অ্যালকোহল বা অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের কারণে হওয়া ক্ষতি থেকে রক্ষা করা সম্ভব। কিছু গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে এটি লিভার ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতে পারে ।
অতিরিক্ত মিষ্টি আপনার লিভারের উপর প্রভাব ফেলতে পারে। কারণ এর কাজের একটি অংশ হল চিনিকে চর্বিতে রূপান্তর করা। অতিরিক্ত পরিমাণে চিনি খেলে লিভার অতিরিক্ত চর্বি তৈরি করে। দীর্ঘমেয়াদে স্টিটোটিক লিভার ডিজিজ (MASLD) এর মতো রোগে আক্রান্ত হতে পারেন।
গ্রিন টি ক্যাটেচিন নামক এক ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর। গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে, এটি লিভার-সহ বেশ কিছু ধরনের ক্যানসার থেকে রক্ষা করতে পারে। গরম চা খেলে ভাল পরিমাণে ক্যাটেচিন পাবেন। আইসড টি এবং রেডি-টু-ড্রিঙ্ক গ্রিন টি-তে এটি অনেক কম মাত্রায় থাকে। তবে এটি পরিমিত পরিমাণে খান এবং গ্রিন টি-র নির্যাস এড়িয়ে চলুন। গ্রিন টি-র নির্যাস, এমনকি খুব বেশি পরিমাণে গ্রিন টি লিভারের আঘাত এবং এর ফেলিওরের কারণ হতে পারে।
লিভারের জন্য সবচেয়ে ভাল কাজ হল ওজন ঠিক রাখা। সোডা বা স্পোর্টস ড্রিঙ্কের মতো মিষ্টি পানীয়ের পরিবর্তে জল পান করার অভ্যাস করুন।
বাদাম ভিটামিন ই-র ভাল উৎস। এটি স্টিটোটিক লিভার ডিজিজ (MASLD) থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে। বাদাম আপনার হৃদপিণ্ডের জন্যও ভাল। তাই পরের বার খিদে পেলে এক মুঠো বাদাম খান।
শাকসবজিতে গ্লুটাথিওন নামক একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা আপনার লিভারকে সঠিকভাবে কাজ করতে সাহায্য করে।
ব্লু বেরিতে পলিফেনল নামক পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা আপনাকে স্টিটোটিক লিভার ডিজিজ (MASLD) থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে। ব্লুবেরি যদি পছন্দ না হয়, তাহলে পলিফেনল সমৃদ্ধ অন্যান্য খাবারের মধ্যে রয়েছে ডার্ক চকোলেট, জলপাই।
অতিরিক্ত মদ্যপান আপনার লিভারের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে। এটি সিরোসিসের কারণ হতে পারে।
চিপস এবং বেকড পণ্যের সমস্যা হল, এগুলো সাধারণত চিনি, নুন এবং ফ্যাটে ভরা। তাই লিভার ভাল রাখতে এগুলি এড়িয়ে চলুন।
নানান খবর
ফিটনেস বাড়াতে ক্রিয়েটিন ব্যবহার করছেন? কিডনি বাঁচাতে মানুন এইসব নিয়ম, না হলেই অকেজো হওয়ার ভয়
টাইমস অফ থিয়েটার থেকে প্রকাশিত হল বিভাস চক্রবর্তীর নতুন বই
ঘুম থেকে উঠেই উত্থিত লিঙ্গ! ঘর থেকে বেরোনো দায়! পুরুষদের কেন হয় ‘মর্নিং উড’, লজ্জা কাটিয়ে জানুন
যক্ষ্মার কাশি না সাধারণ কাশি? বুঝবেন কোন কোন পার্থক্য দেখে? চিনতে ভুল হলেই মৃত্যুর করাল গ্রাস
এই গ্রামে ঘুরতে গেলেই পর্যটকদের সঙ্গে সঙ্গম করেন বধূরা! উৎসাহ দেয় পরিবার! কোন দেশে রয়েছে এমন ‘অতিথিপরায়ণ’ গ্রাম?
যৌনখেলায় মত্ত বিবাহিত প্রৌঢ়! যুবতী সহকর্মী অন্তঃসত্ত্বা হতেই গেলেন হাসপাতালে! সেখানে যা হল, জানলে চোখ কপালে উঠবে
বেগুনি রঙের কাঁকড়া! পৃথিবীর জীবভান্ডারে যুক্ত হল নতুন ‘রত্ন’! কোথায় পাওয়া গেল এই বিরল প্রাণীর খোঁজ?
বোতলে ভরে মুখে স্প্রে করলেই মিলিয়ে যাবে বলিরেখা! বাড়িতেই তৈরি করে ফেলুন কোলাজেন ওয়াটার
অকালপক্বতা আর নয়! রান্নাঘরের চার উপাদানই ঘন আর কালো হবে চুল
মধু-জল না লেবু-জল কোন পানীয় বেশি উপকারী? কোনটি দিয়ে শুরু করবেন দিন?
৬০ পেরিয়েছে তো কী? বার্ধক্যেও করা যায় শরীরচর্চা, সঠিক নিয়ম জানলেই পালাবে হৃদরোগ-ডায়াবেটিস
ভিতরে থাকলেও প্রচুর ময়লা জমে, অথচ ঠিক মতো পরিষ্কার করেন না অনেকেই, জানেন এই অঙ্গ সাফ রাখা কেন জরুরি?
কিছুতেই পড়া মনে রাখতে পারে না সন্তান? মস্তিষ্কের ক্ষমতা বাড়াতে নিয়মিত খাওয়ান এই ৫ খাবার
কোলে তুললেই অণ্ডকোষের সর্বনাশ! পুরুষদের শুক্রাণু নিয়ে বিরাট সতর্কবার্তা বিজ্ঞানীদের
দিশা জানা থাকলে কোটিপতি, কিন্তু ভুল করলেই সর্বস্বান্ত! চন্দ্র-মঙ্গলের ধনলক্ষ্মী যোগে টাকার পাহাড়ে কোন কোন রাশি?
Breaking: আরও একবার বড়পর্দায় জিতু-শ্রাবন্তীর রসায়ন! কোন ছবিতে একসঙ্গে নায়ক-নায়িকা, রইল এক্সক্লুসিভ খবর
অবসর প্রসঙ্গে বিস্ফোরক সামি, কার দিকে ইঙ্গিত?
মহিলাদের সঙ্গে দুর্ব্যবহার, দলের নির্দেশে পদ খোয়ালেন পঞ্চায়েত সমিতির সভাপতি
কটক রেলস্টেশনে ছাদ ধসে তীব্র আতঙ্ক, সামান্য আহত ১, বড় দুর্ঘটনা অল্পের জন্য এড়ানো গেল
বিশ্ব চ্যাম্পিয়নশিপের শেষ ষোলোয়, আশা জাগাচ্ছেন সিন্ধু
প্রতিদিন স্ত্রীর শরীরে 'আগুন' জ্বেলে নিজেই 'বরফ শীতল' হয়ে যান স্বামী! অতৃপ্ত স্ত্রীর চরম 'ধাক্কায়' নড়েচড়ে উঠল কোর্ট
'যেখানে খুশি মারতে পারে,' ভারতীয় ব্যাটারকে দরাজ সার্টিফিকেট উডের
আগের কোনও নির্বাচন কমিশনার যা পারেননি তা করে দেখালেন বর্তমান 'বিতর্কিত' কমিশনার! কীভাবে বিজেপির 'অস্বস্তি' বাড়ালেন তিনি? জানলে চমকে উঠবেন
সতর্ক থাকুন, এশিয়া কাপে আছড়ে পড়বে ও, ভারত-সহ বিপক্ষকে হুমকি দিলেন পাক কোচ
মুম্বইয়ে ‘মানবতাবাদ’ আন্দোলন: গাজার গণহত্যার প্রতিবাদে রাজনৈতিক ও নাগরিক সংগঠনগুলোর প্রতিবাদ সমাবেশ
দেউলিয়া হওয়ার পর অমিতাভের অজানা লড়াইয়ের স্মৃতিচারণায় আশিস বিদ্যার্থীর, শুনে চোখ ভিজবে আপনারও!
কলকাতা থেকে মফস্বল, বনেদি বাড়ি থেকে কলকাতার নামী পুজো, ঘুরিয়ে দেখানোর জন্য বিশেষ ব্যবস্থা পরিবহন দপ্তরের
কলকাতায় নারকীয় ঘটনা, হোটেলে নিয়ে নাবালিকাকে গণধর্ষণের অভিযোগ, এলাকায় চাঞ্চল্য, গ্রেপ্তার এক
‘আপনার স্বামী...’ আলিয়া ভাটের যৌন জীবন নিয়ে পায়েল রোহতগীর চাঞ্চল্যকর মন্তব্য, শুনে হাঁ হয়ে যাবেন!
'ব্যাট বড়', সেই কারণে এই ভারতীয় ব্যাটসম্যান সব থেকে ভয়ঙ্কর, ইংরেজ বোলারের অদ্ভুত যুক্তি
শাহরুখ-দীপিকার ‘চেন্নাই এক্সপ্রেস’-এর গল্প ধার করেই তৈরি ‘পরম সুন্দরী’? বড় মন্তব্য খোদ জাহ্নবী কাপুরের!
ভাইরাল ভিডিওর খোলসা করলেন, এজবাস্টনে ডাকেটকে কী বলেছিলেন বাংলার পেসার?
ধোনির থেকেও ৫ কোটি বেশি, অশ্বিনের আইপিএল স্যালারি জানলে অবাক হবেন আপনিও
দেশভাগের জন্য দায়ী কারা? কেন্দ্রের নতুন সিলেবাসে ফের বিতর্ক
প্রসূতি মৃত্যু বৃদ্ধি নিয়ে চিন্তায় রাজ্য স্বাস্থ্য দপ্তর, একাধিক গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ, জারি বিজ্ঞপ্তি
বিচ্ছেদের তুমুল জল্পনার মাঝেই গণেশ উৎসবে একসঙ্গে গোবিন্দা–সুনীতা! ব্যাপারটা ঠিক কী?
২০৩০ সালের কমনওয়েলথ গেমস ভারতে? আমেদাবাদকে প্রজেক্ট করার অনুমতি দিল কেন্দ্রীয় মন্ত্রিসভা
মহালয়ার গানে উদ্দাম নাচতে হবে! বাংলায় ‘অবাঙালিয়ানার রমরমা’ নিয়ে তুমুল ক্ষোভ উগরে দিলেন ভাস্বর!
এশিয়া কাপের আগেই নেতিবাচক মন্তব্য তিরাশির বিশ্বজয়ী দলের সদস্যের, টি-টোয়েন্টি বিশ্বকাপে 'ভারতের কোনও সম্ভাবনাই নেই'
