বৃহস্পতিবার ৩১ জুলাই ২০২৫

সম্পূর্ণ খবর

স্বাস্থ্য | মদ্যপানের সময় কী কী খেলে লিভার থাকবে ফিট? জানুন বিশেষজ্ঞদের মতামত

SG | ১৫ জুন ২০২৫ ২০ : ২৪Sourav Goswami

আজকাল ওয়েবডেস্ক: অনেকে আছেন যাঁরা সপ্তাহান্তের ছুটিতে বা প্রতিদিন কাজের চাপ কাটাতে একটু মদ্যপান করে থাকেন। তবে অনেকেই জানেন না, খালি পেটে অ্যালকোহল গ্রহণ শরীরের পক্ষে বিপজ্জনক হতে পারে। বিশেষজ্ঞদের মতে, মদ্যপানের আগে বা সঙ্গে সঠিক খাবার খেলে শরীরের ক্ষতি কিছুটা হলেও কমানো সম্ভব।

কী কী খাওয়া উচিত মদ্যপানের সময়?

১. ডিম:
ডিম একটি প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবার, যা পাকস্থলিতে ধীরে হজম হয়। ফলে অ্যালকোহলের শোষণ প্রক্রিয়াও ধীরে হয়। মদ্যপানের আগে বা রাতে খাওয়ার সময়ে ডিমের পদ রাখলে তা লিভার ও পাকস্থলির উপর অতিরিক্ত চাপ কমায়।

২. স্যামন মাছ:
স্যামনে রয়েছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং প্রয়োজনীয় চর্বি যা শরীরের কোষকে অ্যালকোহলের ক্ষতিকর প্রভাব থেকে কিছুটা রক্ষা করে। স্যামন ও সবজি একসঙ্গে বেক করে খাওয়াটা হতে পারে দারুণ স্বাস্থ্যকর এক বিকল্প।

৩. কলা:
কলা হলো এক প্রাকৃতিক এনার্জি বুস্টার। এতে প্রচুর পটাসিয়াম থাকে যা শরীরের ইলেকট্রোলাইট ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। কলা দিয়ে স্মুদি, স্যালাড বা টকদইয়ে মিশিয়ে তৈরি করা খাবার হতে পারে আদর্শ।

৪. টকদই:
টকদইয়ে রয়েছে প্রোটিন, ফ্যাট ও কার্বোহাইড্রেটের সঠিক মিশ্রণ। অ্যালকোহল গ্রহণের আগে এক বাটি টকদই খাওয়া হজমের জন্য উপকারী, এবং এটি পাকস্থলিকে একটি প্রাকৃতিক কুশনের মতো রক্ষা করে।

৫. ওটস:
ওটসে রয়েছে প্রচুর ফাইবার, খনিজ ও প্রোটিন। এটি লিভারের উপর চাপ কমাতে সাহায্য করে এবং শরীরের অ্যালকোহল সহ্য করার ক্ষমতা কিছুটা বাড়ায়।

বিশেষ সতর্কতা: তবে মনে রাখতে হবে, এই খাবারগুলি অ্যালকোহলের ক্ষতি পুরোপুরি ঠেকাতে পারে না। শুধু শরীরের উপর তার প্রভাব কিছুটা হ্রাস করতে সাহায্য করে। নিয়মিত বা অতিরিক্ত মদ্যপান স্বাস্থ্যের পক্ষে মারাত্মক ক্ষতিকর।

 


নানান খবর

সকাল বিকেল এই কাজ করলে অজান্তেই বেড়ে যায় হৃদরোগের ঝুঁকি! চিনে নিন ৫ মারণ-অভ্যাস

সুষম বীর্য মানে দীর্ঘ জীবন? নতুন গবেষণায় উঠে এল চাঞ্চল্যকর তথ্য

মহিলা অন্তঃসত্ত্বা, কিন্তু পেটে বাচ্চা নেই! সন্তানসম্ভবার এমআরআই করতেই আঁতকে উঠলেন চিকিৎসকেরা

দীর্ঘক্ষণ প্রস্রাব চেপে কাজ করে যান? মারাত্মক সর্বনাশ ডেকে আনছেন নিজেই! কীভাবে বাঁচবেন?

পেট ছেড়ে এবার মাথার ঘিলু খাচ্ছে কৃমি! বর্ষায় মুম্বইতে ছড়াচ্ছে ভয়ানক রোগ, সতর্কতা দরকার কলকাতাতেও?

নিরামিষাশীদের মাথায় ঘিলু কম! মাছ-মাংস খেলেই বাড়ে গ্রে ম্যাটার! বিস্ফোরক তথ্য কেমব্রিজের গবেষণায়

পায়ের মধ্যে লুকিয়ে আছে মানুষের ‘দ্বিতীয় হৃদযন্ত্র’! কী তার নাম? কী কাজ করে জানেন?

খালি পেটে লেবু জল: আদৌ কি সবার জন্য উপকারী? কী বলছেন চিকিৎসকরা জেনে নিন

দুঃস্বপ্নই চিরঘুমে বদলে যেতে পারে! অজান্তেই রোজকার এই কাজ ডেকে আনে অকালমৃত্যু! প্রকাশ্যে ভয়ঙ্কর তথ্য

টুথপেস্ট-মাথা যন্ত্রণার বামই সর্বনাশের মূল? ডেকে আনে স্ট্রোক, অ্যালঝাইমার্স? চাঞ্চল্যকর দাবি গবেষণায়

গত পাঁচ দশকে মুরগির ওজন বেড়েছে ৩৬৪%: উৎপাদন বাড়লেও প্রশ্ন উঠছে নৈতিকতা ও পরিবেশ নিয়ে

বৃষ্টিতে ভিজে কফ বসেছে বুকে? তিনটি সহজ আসন করুন, দু’দিনে বেরিয়ে আসবে জমা কফ-ময়লা

প্রথমবার জুটি বাঁধছেন রাহুল-সুদীপ্তা, কোন চ্যানেলে আসছে নতুন ধারাবাহিক?

সাইনবোর্ডে বাধ্যতামূলক হচ্ছে বাংলা ভাষা, ভিন রাজ্যে বাংলাভাষীদের উপর অত্যাচারের মাঝেই বাঙালি অস্মিতায় শান এই পুরসভার 

আন্তর্জাতিক ক্যারাটে প্রতিযোগিতায় হুগলির বড় সাফল্য, ঝুলিতে এল ১৯টি স্বর্ণপদক

টিসিএস-মাইক্রোসফট-ইন্টেল, জুলাই মাস জুড়েই এই সংস্থাগুলি কর্মী ছাঁটাই করেছে হাজার হাজার, কারণ জেনে ভয়ে কাঁপছেন বাকিরা

সেই হ্যান্ডশেক বিতর্কে ইংল্যান্ডকে বিঁধলেন প্রাক্তন অজি তারকা, সতর্ক করে দিলেন অস্ট্রেলিয়াকেও

ক্রেডিট কার্ডের লোন কী পার্সোনাল লোনের থেকে ভাল, দেখে নিন এই তথ্য

দেশজুড়ে সব রাজ্যেই হবে এসআইআর, জানিয়ে দিল জাতীয় নির্বাচন কমিশন

রাজনীতির ময়দানে পা রাখতে চলেছেন সলমন খান? কোন দলকে সমর্থন করে নতুন পদক্ষেপ নিচ্ছেন 'ভাইজান'?

পেটে সন্তান জেনেও লাথি, মাটিতে ফেলে মারধোর! ‘আমি না মরলে, মেরে ফেলবে ওরা’, মা’ কে মেসেজ করেই ওই কাজ করে বসলেন মেয়ে

লোকাল ট্রেনেই বৃষ্টি? ভিড় কামরায় ছাতা খুলে ঠাঁই দাঁড়িয়ে রইলেন! দৃশ্য ভাইরাল হতেই চাঞ্চল্য নেটপাড়ায়

শেষ সাত দিনে তিনটি! কলকাতায় ফের ভেঙে পড়ল শতাব্দী প্রাচীন বাড়ি, ঘটনা এলাকায় চাঞ্চল্য 

কত দ্রুত হাঁটেন সেটাই বলে দেবে কত আয়ু! বার্ধক্য দূরে রাখতে কত মাইল বেগে হাঁটা জরুরি?

অন্য রাজ্য থেকে অত্যাচারিত হয়ে যাঁরা ফিরে আসছেন তাঁদের পুজোয় নতুন জামা দিক ক্লাব-প্রশাসন, নেতাজি ইনডোর থেকে বললেন মমতা

লর্ডস থেকে ম্যাঞ্চেস্টার, উত্তেজনায় ভরপুর ইংল্যান্ড সিরিজের সমাপ্তি ওভালে, ভেবেই খুশিতে ডগমগ ক্রিকেট অস্ট্রেলিয়া, কারণ জানেন? 

অবিশ্বাস্য! ছিল ৮৫ হাজার, এ বার লক্ষের গণ্ডি পেরিয়ে পুজোর সরকারি সাহায্য কত? ঘোষণা মমতার

পান্ডুয়ায় শিশুদের জন্য 'জননী আলয়' উদ্বোধন করলেন হুগলির সাংসদ

পাকিস্তানে তৈরি হল রহস্যময় বিমানবন্দর, কারা রয়েছে এর নেপথ্যে

পুজোর আগেই সুরা প্রেমীদের মাথায় হাত! বন্ধ হতে চলেছে বিষাদ ঘেরা সন্ধ্যার বিশ্বস্ত 'বন্ধু' ওল্ড মংক? জোর জল্পনা

'তিনটি টেস্ট সিরিজ হেরে গেলে প্রবল চাপে পড়বে', গম্ভীরের ভবিষ্যৎ নিয়ে সন্দিহান ইংল্যান্ডের প্রাক্তন ক্রিকেটার

হু হু করে কমছিল ওজন, মাত্র দু'বছরের সন্তানকে নিয়ে হাসপাতালে ছুটলেন অভিনেত্রী! কী হল তারপর?

সন্ধ্যা নামলেই ঘরবন্দি, কলকাতার এত কাছেও আতঙ্কে রাস্তায় বেরোতেন মেয়েরা, অপেক্ষায় প্রহর গুনতেন মায়েরাও, অবশেষে ‘শাপমুক্তি’

‘দু’জনে বিয়ে দিতে হবে, নইলে তোঁদের মেরে আমিও...”, মধ্যরাতে মেয়ের প্রেমিকের মাকে গিয়ে হুমকি বাবার

৯৬১ দিনের অপেক্ষা! এবারও খুলল না কপাল, ইংল্যান্ড থেকে খালি হাতে ফিরছেন বাংলার তারকা

সন্তান প্রসবের পরই অসহ্য যন্ত্রণা! পেট থেকে যা বেরিয়ে এল জানলে শিউরে উঠবেন আপনিও

সোশ্যাল মিডিয়া