সোমবার ১৬ জুন ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ২৬ এপ্রিল ২০২৫ ১৮ : ৫৭Soma Majumder
আজকাল ওয়েবডেস্কঃ চিনি যে শরীরের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর তা বর্তমানে কম-বেশি সকলেরই জানা। চিনি খাওয়ার অভ্যাসে শরীরে জাঁকিয়ে বসে ডায়াবেটিস, চড়চড়িয়ে বাড়ে ওজন, হানা দেয় একাধিক জটিল রোগ। এমনকী বিশেষজ্ঞদের মতে, অ্যালকোহল ও তামাকের মতো চিনিও আসক্তিকর। গবেষণায় প্রমাণিত, অতিরিক্ত চিনি খেলে ক্যানসারের ঝুঁকি বাড়ে। কিন্তু চিনি 'বিষ' জেনেও ক'জনই বা লোভ সামলাতে পারেন! আসলে রোজকার জীবনের খাদ্যতালিকায় কোনও না কোনওভাবে চিনি থাকেই। চিনি খাওয়ার দীর্ঘদিনের অভ্যাস অনেকেই ছাড়তে পারেন না। কিন্তু জানলে অবাক হবেন কয়েকদিন চিনি না খেলেই ম্যাজিকের মতো ফল দেখতে পাবেন। ঠিক কী বদল আসবে শরীরে? জেনে নিন-
• চিনি ‘ফিল গুড’ হরমোন অর্থাৎ ডেপামিনের মাত্রা বাড়ায়।আর সেই কারণেই চিনি আসক্তিকর মনে হয়। চিনি খাওয়া ছাড়ার ১৪ দিনের মধ্যে ডোপামিনের মাত্রা ঠিক হতে শুরু করে। ফলে ক্রেভিং কমে। শুধু মানসিকভাবেই সুগারের প্রতি আকর্ষণ কমে না, মস্তিষ্কও আর চিনি খাওয়ার প্রতি ইঙ্গিত দেয় না।
• ঘন ঘন চিনি খেলে প্রতি ২ ঘণ্টায় এমনকী তার কম সময়েও খাওয়ার প্রবণতা দেখা যায়। আর চিনি খাওয়া ছেড়ে দিলে শরীরে ইনসুলিনের মাত্রা ঠিক থাকে। যা শরীরকে ক্রমাগত খাবারের চাহিদার পরিবর্তে সঞ্চিত শক্তি বার্ন করার জায়গা দেয়। ফলে ঘন ঘন খিদে পায় না।
• চিনি যেমন দ্রুত এনার্জি জোগায়, তেমনই অল্প সময়ে কমেও যায়। চিনি খাওয়া ছেড়ে দিলে শরীর কয়েকদিনের মধ্যে এনার্জির জন্য সঞ্চিত ফ্যাট ব্যবহার করতে শুরু করে। অর্থাৎ জীবন থেকে চিনি বাদ দিলেই দুপুরের খাওয়ার পর কম হাই উঠবে, সারাদিন থাকবেন চনমনে।
• মানসিক চাপ, ব্যস্ততার কারণে অনেকেরই রাতে ঠিকমতো ঘুম হয় না। কয়েকদিন চিনি থেকে দূরে থাকলে দেখবেন ঘুম ভাল হচ্ছে। স্নায়ুর উত্তেজনা বশে থাকবে। রাতে দুচিন্তা ভিড় করবে না।
• বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে, চিনি খেলেই গাঁটে গাঁটে যন্ত্রণা বাড়ে, তাই যাঁদের বাতের ব্যথা আছে তাঁরা ১৪ দিন চিনি না খেলেই তফাৎ বুঝতে পারবেন।
• চিনি খাওয়া কমিয়ে দিলেই তার প্রভাব পড়ে ত্বকে। দেখে মনে হয়, হঠাৎ করে কমে গিয়েছে বয়স! কারণ ইনসুলিনের ক্ষরণ বাড়লে মুখে কালচে ছোপ আসে। আর চিনি খাওয়া বন্ধ করে দিলে কোশ থাকে তরতাজা। রক্ত সঞ্চালন ভাল হয়। ফলে ত্বকের জেল্লা বজায় থাকে।
নানান খবর
রক্তদান করতে ভয় পান? কয়েকটি সহজ নিয়ম মেনে চললেই আর এই মহৎ কাজে কোনও বাধা থাকবে না
হোয়াটসঅ্যাপ, ফেসবুক, সিমের দিন শেষ? নম্বর ছাড়াই করা যাবে ফোন, মেসেজ, ভিডিওকল! কী কী সুবিধা থাকবে ইলন মাস্কের নতুন পরিষেবায়?
নিজেই স্বামীকে অবিবাহিত রমণীদের কাছে পাঠান বধূ! নেপথ্যে কোন গোপন চাহিদা? বিস্ফোরক স্বীকারোক্তি স্ত্রীর
উপকারী হলেও মেথি ভেজানো জল এঁদের জন্য 'বিষ'।! কারা এড়িয়ে চলবেন এই পানীয়?
নিঃশব্দে হাত-পায়েও দেখা যায় হার্ট অ্যাটাকের লক্ষণ! কোন কোন উপসর্গ দেখলে বুঝবেন ঘনিয়ে আসছে চরম বিপদ?
একলা স্বামীর দিনলিপি! স্ত্রীকে হারিয়ে কতটা একাকিত্বে ভোগেন স্বামী? হদিশ দিলেন মনস্তত্ত্বের অধ্যাপিকা নীলাঞ্জনা সান্যাল
পজিশনে 'কমফোর্ট জোন'? কোন ভঙ্গি সবচেয়ে নিরাপদ? জেনে নিন
মাসে একবার শারীরিক মিলনে বাড়ে হৃদরোগের ঝুঁকি! কতবার সঙ্গমে সুস্থ থাকে হার্ট? চমকে দেওয়া ব্যাখ্যা দিলেন ফিটনেস প্রশিক্ষক
ঘন ঘন প্রস্রাব পায়? জানেন দিনে কতবার প্রস্রাব করা স্বাভাবিক? সংখ্যাই বলে দিতে পারে আপনি কতটা সুস্থ
সন্তান প্রজননই নেশা! ৯০০ শিশুর বাবা হয়ে অবশেষে অবসর 'রমণীমোহন' দিয়েগোর
শনিতে নিন প্রস্তুতি, রবির সকালেই রাঁধুন পাঞ্জাবি চিকেন গ্রেভি, স্বাদ লেগে থাকবে জিভে
নীরবে কাঁদেন পুরুষরাও, কেউ দেখতে পান না যন্ত্রণা! অবসাদের কোন কোন লক্ষণ লুকিয়ে রাখেন পুরুষেরা?
ছুটিই কর্মক্ষমতার আসল টনিক, না দেওয়াই ‘মূর্খতা’! কেন কর্মীদের জোর করে ছুটিতে পাঠাচ্ছেন আধুনিক বসেরা?
আপনার বস কি ‘টক্সিক’? চাকরি মানে দাসত্ব নয়, পাঁচটি লক্ষণ দেখলেই অবিলম্বে সতর্ক হন
মিলনের সময় স্ত্রীকে এই পাঁচটি বাক্য বললেই জ্বলবে কামনার বারুদ! চড়বে উত্তেজনার পারদ, বাড়বে সময়সীমা
'সন্ধে নামার পরে' ঘনাবে রহস্য! কীভাবে সমাধান করবেন অমৃতা-সোমরাজ-ঐশ্বর্য?
বাবা তুমি অবসর ভেঙে ফিরে এস! কোহলিকে অনুরোধ পুত্র অকায়ের
'সাত জনকে নষ্ট করেছিলে তোমরা', যোগরাজের নতুন বোমা, নিশানায় বোর্ড ও ধোনি
একদিকে দেব, অন্যদিকে অক্ষয়ের সঙ্গে কাঁপাচ্ছেন পর্দা! ‘পক্ষীরাজের ডিম’ খ্যাত এই বিদেশি অভিনেতাকে চেনেন?
ইরান-ইজরায়েল যুদ্ধে আলোচনার শীর্ষে 'রেভ্যুলেশনারি গার্ড' বাহিনী, এরা কারা? এই নামের পেছনে উৎস কী? জেনে নিন
দেব আনন্দকে ঠকিয়ে রাজ কাপুরের সঙ্গে সম্পর্কে জড়িয়েছিলেন? এত বছর পর নজিরবিহীন স্বীকারোক্তি জিনতের!
অযথা নিজেদের হাসির পাত্র করবেই পাকিস্তান, আইপিএল নিয়ে মজাদার দাবি করলেন প্রতিরক্ষামন্ত্রী খোয়াজা
বুমরার ব্যাক আপ, ‘এ’ দলের এই পেসারকে ইংল্যান্ডে রেখে দিল টিম ইন্ডিয়া
দুর্বল হচ্ছে খামেনেইয়ের দুর্গ! ইজরায়েল হামলায় নিহত আইআরজিসির গোয়েন্দা সংস্থার প্রধান-সহ চার গোয়েন্দা কর্মকর্তা
এয়ার ইন্ডিয়ার ৯টি ড্রিমলাইনার বিমানে বিশেষ নিরাপত্তা পরীক্ষা সম্পন্ন, বাকিগুলোতেও কাজ চলছে
দুই হাতে স্পিন করতে দক্ষ শ্রীলঙ্কার এই রহস্যময় বোলার, বাংলাদেশের রাতের ঘুম উড়তে শুরু করেছে এখন থেকেই
শরীরে সংক্রমণ, হাসপাতালে ভর্তি বর্ষীয়ান অভিনেতা নির্মলকুমার, এখন কেমন আছেন? জানালেন মেয়ে
বাংলার বাজারে এল মরশুমের প্রথম ইলিশ
পরমাণু চুক্তি ছাড়ার পথে ইরান? ভয়ংকর মোড় নিতে পারে পশ্চিম এশিয়ার ভূ-রাজনৈতিক মানচিত্র!
আসছে ‘গোলমাল ৫’! কবে, কোথায়, কখন থেকে এই ছবির শুটিং শুরু করবেন রোহিত শেট্টি- অজয় দেবগণ?
লজ্জার নজির গড়ে কি করলেন এই আইরিশ বোলার জানুন
ফের মুখোমুখি ভারত–পাক, এবার কোথায় হবে খেলা জানুন
'অপারেশন সিঁদুর' চলাকালীন ঝাঁকে ঝাঁকে ড্রোন পাঠিয়েছিল পাকিস্তান, একের পর এক নিস্ক্রিয় করেছিলেন এই ব্যক্তি, চিনে নিন রাজ্যের এই বীর সৈনিককে
এয়ার ইন্ডিয়ার ভয়ঙ্কর দুর্ঘটনার পরেও সেই সংস্থার বিমানে যাত্রা রবিনা ট্যান্ডনের! কেন এহেন পদক্ষেপ তাঁর?
ফাইনাল হারলেও শীর্ষেই থেকে গেল অস্ট্রেলিয়া
টিম বাসে রোহিতের সিটে বসছেন কে? ফাঁস করলেন তারকা স্পিনার
বঙ্গোপসাগরে চোখ রাঙাচ্ছে ঘূর্ণাবর্ত, প্রবল ঝড়-জলের আশঙ্কা, বৃষ্টিতে ভাসবে রাজ্যের এই জেলাগুলি
মাংসের বিকল্প ‘গোল্ডপ্রো’! নতুন দিগন্ত খুলতে চলেছে এ বার পশ্চিমবঙ্গের বাজারেও
