রবিবার ০৪ মে ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ২৫ মার্চ ২০২৫ ১৯ : ৩৯Soma Majumder
আজকাল ওয়েবডেস্ক: ঘুম থেকে উঠে কফির গন্ধ না পেলে যেন দিনটাই বৃথা! অনেকেই এমনটা মনে করেন। কেউ দুধ ছাড়া ব্ল্যাক কফি খেতে ভালবাসেন, আবার কারওর পছন্দ দুধ কফি। শুধু মন ভাল করাই নয়, কফির স্বাস্থ্যগুণও প্রচুর। বিশেষজ্ঞদের মতে, এই পানীয় নিয়মিত খেলে হার্টের অসুখ, টাইপ ২ ডায়াবিটিস, গল স্টোন এবং পার্কিনসনসের মতো জটিল অসুখ প্রতিরোধ করা যায়। এছাড়া কফি মেজাজ চাঙ্গা করার কাজে একাই একশো। কিন্তু সকালে খালি পেটে ব্ল্যাক না দুধ কফি, কোনটি খাওয়া উচিত?
চিনি ছাড়া ব্ল্যাক কফির ক্যালোরির পরিমাণ কম হয়। এছাড়াও বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট রয়েছে যা শরীরের জন্য উপকারী। ব্ল্যাক কফি ওজন কমাতে সাহায্য করে। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপযোগী ব্ল্যাক কফি গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। তবে অতিরিক্ত ক্যাফেইন থেকে অনিদ্রা বা গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা হওয়ার আশঙ্কা থাকে। তাই ব্ল্যাক কফি খেলেও তা পরিমিত পরিমাণে পান করা উচিত।
অন্যদিকে, দুধ কফিতে দুধ থাকার ফলে এতে ক্যালোরি ও ফ্যাটের পরিমাণ বেশি থাকে। যা ওজন বাড়ার কারণ হতে পারে। তবে দুধে উপস্থিত ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। যারা গ্যাস্ট্রিকের সমস্যায় ভোগেন, তাঁদের দুধ কফি খেলে হজমের সমস্যা বাড়তে পারে।
ব্ল্যাক বা দুধ কফি যাই খান না কেন, এতে চায়ের তুলনায় অনেকটাই বেশি ক্যাফিন রয়েছে। তাই কফি খেলে যেমন দ্রুত এনার্জি আসে, তেমনই কোষ্ঠকাঠিন্য, থাইরয়েড সহ একাধিক শারীরিক সমস্যায় কফি কম খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। সকালে খালি পেটে কফি খেলে পাকস্থলীতে হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড তৈরি হয়। পাকস্থলীতে প্রচুর পরিমাণে এই অ্যাসিড জমলে হজমজনিত সমস্যার ঝুঁকি বাড়ে। পুষ্টিবিদদের মতে, চা-কফির মধ্যে যাই খান না কেন, তা দুধ-চিনি ছাড়াও খাওয়াই ভাল। বিশেষ করে সকালে দুধ চিনি দেওয়া চা-কফি খেতে নিষেধ করেন চিকিৎসকেরা। বদলে লিকার চা কিংবা ব্ল্যাক কফিতে চুমুক দিতে পারেন।
নানান খবর

নানান খবর

ছোটবেলা থেকেই সন্তানকে কীভাবে আর্থিকভাবে সুরক্ষিত থাকতে শেখাবেন? রইল সহজ উপায়ের হদিশ

মুখে ফুটে ওঠে কিডনি বিকল হওয়ার ৫ লক্ষণ! কখন বুঝবেন চিকিৎসকের কাছে যেতে হবে?

বিদেশিরা ‘আইস অ্যাপল’ বলতে পাগল, অথচ বাঙালিরাই কদর করে না বাংলার এই ফলের! জানেন কতো গুণ?

কয়েকদিনেই ঘন-কালো-লম্বা চুল! সোনাক্ষীর পরামর্শে সহজে বানিয়ে ফেলুন ‘হেয়ার গ্রোথ’ স্প্রে, কীভাবে ব্যবহার করলে পাবেন সুফল?

দিনরাত কম্পিউটার-মোবাইলে চোখ? এই ৫ নিয়ম না মানলে অল্প বয়সেই বিপদ বাড়বে চোখের

বাড়িতে ঝগড়া, অশান্তি? এই একটি জিনিস জুতোর কাছে রাখলেই যাবতীয় ‘নেগেটিভ এনার্জি’ দূর হবে, ফিরবে শান্তি

রোজ রোজ পুষ্টিকর স্যান্ডউইচ খেতে চাইবে সন্তান, শুধু পাউরুটিতে মাখিয়ে দিন পুদিনা-পনিরের ডিপ

বয়স বাড়ছে, দাড়ি বাড়ছে না? পাঁচটি ঘরোয়া টোটকার পঞ্চবাণ প্রয়োগ করুন, ঘন কালো কেশে ঢাকবে গাল

আলু-গাজর দিয়েই তৈরি হবে জেল্লা বাড়ানোর ক্রিম! শিখে নিন প্রস্তুতপ্রণালী, আর বাজার থেকে কিনতে হবে না

নারকেল তেলে মিশিয়ে নিন ঘরোয়া তিনটি উপাদান, তাতেই তৈরি হয়ে যাবে ‘বয়স কমানো’র ফেস প্যাক

অতি পরিচিত ৫ খাবার ক্যানসারের যম! নিয়মিত খেলে ধারেকাছে ঘেষতে পারবে না মারণ রোগ!

নিত্যদিনের সঙ্গী টিভি, কীভাবে যত্ন নিলে ভাল থাকবে এই গ্যাজেট?

পারিবারিক হিংসার শিকার? কীভাবে বাঁচার পথের দিশা পাবেন? হদিশ দিলেন আইনজীবী

গরমেও ভোগাচ্ছে খুশকি? চুলের যত্নে গাফিলতি করছেন না তো! সহজ কটি নিয়ম মানলেই পাবেন সমাধান

সকালে ঘুম থেকে উঠেই শরীরে এই সব লক্ষণ দেখতে পান? সাবধান! নিঃশব্দে ডায়াবেটিসের তাণ্ডব শুরুর আগেই সতর্ক হন