মিল্টন সেন: ইজরায়েলি প্রযুক্তির ব্যবহার করে তৈরি হচ্ছে সব্জির চারা। উন্নতমানের সেই চারার চাহিদা বিপুল রাজ্যের কৃষকমহলে। এ বার বাংলায় তৈরি সেই চারা যাচ্ছে গুজরাটে। 

হুগলি জেলার চুঁচুড়ায় রয়েছে রাজ্যের এক মাত্র সব্জি উৎকর্ষতা কেন্দ্র। সেখানেই তৈরি করা হচ্ছে এই চারা। পলি হাউসে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে উন্নতমানের সব্জি চারা থেকে যে গাছ হবে, তা উচ্চ ফলনশীল। অল্প সময়ে ভাল ফলন পেতে এই চারা সংগ্রহ করছেন কৃষকরা। রাজ্যের বিভিন্ন জেলা থেকে কৃষকরা যেমন আসছেন, তেমনই কৃষি সমবায়গুলো কৃষকদের জন্য এই চারা নিয়ে যাচ্ছে। কী কী সব্জির চারা তৈরি হচ্ছে উৎকর্ষতা কেন্দ্রে? শীতকালীন সব্জির পাশাপাশি ক্যাপসিকাম, চেরি টমেটো, লেটুস, ব্রকোলি, রঙিন ফুলকপি ও বাধাকপির চারা গাছ তৈরি করা হচ্ছে।

এই প্রসঙ্গে কৃষি আধিকারিক শুভদ্বীপ নাথ বলেন, “মাটি ছাড়াই কোকো পিট ব্যবহার করে এই চারা তৈরি করা হচ্ছে। সেখানে দশ শতাংশ ভার্মি কম্পোজড থাকছে। চৌকো প্লাগে চারা তৈরি করার সুবিধা হল গাছের শিকড় এমন ভাবে থাকে যাতে মাটিতে বসালে খুব তাড়াতাড়ি বড় হবে। ফলে দশ থেকে পনেরো দিন সময়ের মধ্যেই ফলন ধরবে। এর ফলে বাজারে সব্জির যোগান দেওয়া যায় দ্রুত। কৃষকও সব্জির দাম পান।“

গুজরাটের একটি সংস্থার তরফ থেকে সুরাটের নবসার কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ে গবেষণার জন্য এই উন্নতমানের চারা নিয়ে যাওয়া হচ্ছে। গোটা দেশ জুড়ে এই সংস্থা পলি হাউস বানানোর কাজ করে থাকে। তাদের পলি হাউসগুলিতে কি করে এই উন্নত চারা তৈরি করা যায় তা নিয়ে গবেষণা করতেই হুগলি থেকে চারা নিয়ে যাওয়া হচ্ছে।