আজকাল ওয়েবডেস্কঃ দিব্যি সুস্থ স্বাভাবিক মানুষও ভিটামিনের অভাবে বড় রোগে আক্রান্ত হতে পারেন। আসলে পর্যাপ্ত কার্বোহাইড্রেট, ফ্যাট আর প্রোটিনের ঘাটতি নিয়ে সতর্ক থাকলেও, ভিটামিনের প্রতি আমাদের অবহেলার শেষ নেই। অথচ এই ভিটামিন ও খনিজের অভাবেই শরীরে বাসা বাঁধতে শুরু করে নানা রোগ। বিভিন্ন ধরনের ভিটামিনের মধ্যে অন্যতম ভিটামিন ই। এটি একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা দেহের কোষকে সুরক্ষা দেয় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এই ভিটামিনের ঘাটতি হলে শরীরে নানা রকম সমস্যা দেখা দিতে পারে, এমনকী দীর্ঘমেয়াদি রোগের আশঙ্কাও বেড়ে যায়। ভিটামিন ই-এর ঘাটতি থেকে যে সব রোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়, জেনে নিন-
* চোখের সমস্যা: ভিটামিন ই-এর অভাবে দৃষ্টিশক্তি দুর্বল হতে পারে। এমনকী অল্প বয়সে বয়সজনিত চোখের রোগের ঝুঁকিও বাড়ে।
* স্নায়বিক সমস্যা: ভিটামিন ই স্নায়ুকে রক্ষা করে। তাই এই ভিটামিনের ঘাটতির কারণে নার্ভ ড্যামেজ, দুর্বলতা বা অসাড়তা দেখা দিতে পারে।
* পেশি দুর্বলতা ও ব্যথা: ভিটামিন ই-এর অভাবে পেশির কার্যক্ষমতা কমে যেতে পারে। ফলে সার্বিকভাবে ক্লান্তি ও দুর্বলতা বাড়ে।
* রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যায়: ভিটামিন ই-এর ঘাটতির ফলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যায়। ফলে সহজে অসুস্থ হওয়ার আশঙ্কা থাকে।
* ত্বকের সমস্যা: ভিটামিন ই একটি অপরিহার্য ভিটামিন যা ত্বককে হাইড্রেটেড এবং ময়শ্চারাইজড রাখতে সাহায্য করে। ভিটামিন ই-এর অভাব ত্বকে শুষ্কতা এবং ফাটল সৃষ্টি করতে পারে।
