আজকাল ওজন বেড়ে যাওয়া নিয়ে বেড়েছে সচেতনতা। মেদ ঝরাতে অনেকেই বেশ কসরত করেন। কেউ দৌড়ান ট্রেডমিলে, কেউ বা ক্যালোরি মেপে মুখে তোলেন খাবার। আবার সময়ের অভাবে ‘শর্টকাট’ পন্থাও নেন অনেকে। আপনি কি নতুন বছরে স্লিম-ফিট চেহারা চান? তাহলে মেদ ঝরানোর জন্য শুধু কড়া ডায়েট কিংবা এক্সারসাইজ নয়, একটি ফলের ওপর ভরসা রাখতে পারেন। বাতাবি লেবু, ঘুমানোর আগে এই ফল খেলেই নাকি মেদ ঝরবে দ্রুত! গবেষণায় উঠে এসেছে এমনই তথ্য।
নতুন এক গবেষণা বলছে, ঘুমানোর আগে গ্রেপফ্রুট বাতাবি লেবু খাওয়া স্বল্প সময়ের মধ্যে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। বিশেষজ্ঞরা মনে করেন, বাতাবি লেবুতে রয়েছে ফাইবার, জল এবং উদ্ভিদজাত যৌগ। যা রক্তে শর্করার মাত্রা ও মেটাবলিজম প্রভাবিত করে। এর ফলে রাতের শরীর সহজে সংরক্ষিত ফ্যাট ব্যবহার করতে পারে।
রিপোর্টে বলা হয়েছে, যারা নিয়মিত ঘুমের আগে বাতাবি লেবু খান, তাদের শরীরের অতিরিক্ত ফ্যাট কিছুটা কমতে পারে। তবে বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করেছেন, একটি ফল খেয়ে দীর্ঘমেয়াদী ওজন কমানো সম্ভব নয়। স্থায়ী ওজন নিয়ন্ত্রণের জন্য দরকার মোট ক্যালোরি নিয়ন্ত্রণ করা, অর্থাৎ প্রতিদিন খাওয়া এবং খরচ করা ক্যালোরির ভারসাম্য রাখা, নিয়মিত ব্যায়াম বা শারীরিকভাবে সক্রিয় থাকা, হরমোন এবং জেনেটিক্সের প্রভাব বোঝা।
একইসঙ্গে বিশেষ সতর্কতার প্রয়োজন তাদের জন্য, যারা হৃদরোগ বা কোলেস্টেরল কমানোর ওষুধ খান। কারণ বাতাবি লেবু অনেক ধরনের ওষুধের কার্যকারিতা প্রভাবিত করতে পারে। কিছু ক্ষেত্রে এটি ওষুধের মাত্রা বাড়াতে বা কমাতে পারে, যা স্বাস্থ্যঝুঁকি তৈরি করে।
পুষ্টিবিদ ও চিকিৎসকদের মতে, ওজন কমানো বা খাবার পরিবর্তনের আগে সবসময় একজন স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞের সঙ্গে পরামর্শ করা উচিত। কারণ প্রত্যেকের শরীর আলাদা এবং ওষুধের সঙ্গে কোনও ফলের সংমিশ্রণ বিপজ্জনক হতে পারে।
ঘুমের আগে বাতাবি লেবু খাওয়া সামান্য ফ্যাট বার্নিংয়ে সাহায্য করতে পারে, কিন্তু দীর্ঘমেয়াদে ওজন কমানোর মূল কৌশল হল স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস, নিয়মিত ব্যায়াম এবং চিকিৎসকের পরামর্শ। কোনও একটি খাবার বা ফলকে 'ওজন কমানোর ম্যাজিক' মনে করা উচিত নয়। একইসঙ্গে বাতাবি লেবু খেতে হলে ওষুধের প্রভাব খেয়াল রাখতে হবে। এটি স্বল্প সময়ে ফ্যাট কমাতে সাহায্য করতে পারে, কিন্তু স্থায়ী ওজন নিয়ন্ত্রণের জন্য এটি একমাত্র সমাধান নয়।
