আজকাল অনেকেই পেটের সমস্যায় ভোগেন। বিশেষ করে অ্যাসিডিটি, হজমে অসুবিধা বা পেটফাঁপায় ভুগতে দেখা যায় অল্পবয়সিদেরও। বিশেষজ্ঞদের মতে, শুধু ওষুধ নয়, এই সমস্যা নিয়ন্ত্রণের জন্য খাদ্যাভ্যাস ঠিক রাখা জরুরি। সেক্ষেত্রে সবেদা খাওয়া খুবই উপকারী হতে পারে। এই ফল শুধু খেতেই সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্য ভাল রাখতেও সহায়ক। নিয়মিত সবেদা খেলে কী কী উপকার পাবেন, জেনে নিন-
সহজে হজম হয়: সবেদা হজমের জন্য সুবিধাজনক। এতে থাকা প্রাকৃতিক চিনি ও ফাইবার হজমকে দ্রুত ও সহজ করে। যারা হজমের সমস্যা বা পেটের অস্বস্তি অনুভব করেন, তাদের জন্য এটি খুব ভাল।
অ্যাসিড কমাতে সহায়ক: সবেদার ফাইবার অতিরিক্ত অ্যাসিড শোষণ করতে সাহায্য করে। ফলে হার্টবার্ন বা অ্যাসিড রিফ্লাক্সের সমস্যা কমে। নিয়মিত খেলে পেট শান্ত থাকে এবং অস্বস্তি কমে।
পুষ্টিতে সমৃদ্ধ: সবেদায় রয়েছে ভিটামিন সি, ভিটামিন বি কমপ্লেক্স, পটাশিয়াম, আয়রন ও অন্যান্য খনিজ পদার্থ। এগুলো হজম ঠিক রাখতে এবং শরীরের এনার্জি বাড়াতে সাহায্য করে।
প্রাকৃতিক শক্তি দেয়: সবেদার মধ্যে থাকা ফ্রুক্টোজ ও সুক্রোজ শরীরকে দ্রুত শক্তি দেয়, কিন্তু হজমে চাপ ফেলে না। তাই সকাল বা বিকেলের স্ন্যাকসে সবেদা খেলে এনার্জি পাওয়া যায়।
কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধে সহায়ক: সবেদার দ্রবণীয় ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতে সাহায্য করে। অনেক সময় অ্যাসিড বা হজমের সমস্যা কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণে বেশি হয়।
কিভাবে খাওয়া উচিত? সব সময় পাকা ও টাটকা সবেদা খাওয়া উচিত। বেশি পাকা বা ফরমেন্টেড ফল খেলে পেট খারাপ হতে পারে। এক বা দুটি ফল একদিনে খাওয়া যথেষ্ট। বেশি খেলে শরীরে শর্করা বাড়তে পারে। চাইলে সবেদা স্মুদি, দই বা ফ্রুট স্যালাডে মেশিয়ে খেতে পারেন।
ডায়াবেটিস রোগীরা বেশি সবেদা খাওয়ার ক্ষেত্রে সতর্ক থাকবেন। একইসঙ্গে এই ফল খালি পেটে না খেয়ে দই বা হালকা খাবারের সঙ্গে খাওয়া ভাল। নিয়মিত ও পরিমিত পরিমাণে খেলেই পেটের স্বাস্থ্য ঠিক থাকবে।
