অভিনেত্রী চিত্রাঙ্গদা সিং তাঁর ঝলমলে ত্বক ও চুলের জন্য বরাবর প্রশংসিত হয়ে এসেছেন। বয়স বাড়লেও তাঁর ত্বক-চুলের জেল্লা দেখে অনেকেই জানতে চান, এর রহস্য কী? সম্প্রতি নিজেই সেই প্রশ্নের উত্তর দিয়েছেন অভিনেত্রী। তিনি জানিয়েছেন, দামি প্রসাধনী নয়, একটি খুব সাধারণ দেশি পানীয় তাঁর সুস্থতা ও সৌন্দর্যের মূল চাবিকাঠি। যা হল জিরের জল। হ্যাঁ, নিয়মিত এই পানীয় পান করেই ত্বক, চুলের সৌন্দর্য বজায় রাখেন চিত্রাঙ্গদা।
অভিনেত্রী জানিয়েছেন, তিনি গত দু’বছর ধরে নিয়মিত জিরের জল পান করছেন। এই পানীয়টি তাঁর জন্য একেবারে ‘রামবাণ’-এর মতো কাজ করেছে। ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ানোর পাশাপাশি তাঁর চুল ও নখও আগের তুলনায় অনেক বেশি মজবুত হয়েছে।
শুধু সৌন্দর্য নয়, স্বাস্থ্যগত দিক থেকেও বড় উপকার পেয়েছেন বলে জানিয়েছেন চিত্রাঙ্গদা। তিনি বলেন, “দিল্লিতে থাকার সময় আগে আমি প্রায়ই গলা ও কানের সংক্রমণে ভুগতাম। সামান্য ঠান্ডা লাগলেই অসুস্থ হয়ে পড়তাম এবং বারবার অ্যান্টিবায়োটিক খেতে হতো। কিন্তু নিয়ম করে জিরের জল পান করতে শুরু করলে এই সমস্যা অনেকটাই কমে গিয়েছে।” অভিনেত্রীর মতে, জিরে জল তাঁর ইমিউনিটি বা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করেছে, ফলে তিনি এখন আগের তুলনায় অনেক কম অসুস্থ হন।
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, জিরেতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, প্রদাহ কমানোর উপাদান, হজমে সহায়ক গুণ। এই উপাদানগুলো শরীর পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে। হজম ভাল হলে তার প্রভাব পড়ে ত্বক ও চুলে। ফলে ত্বক স্বাভাবিকভাবে উজ্জ্বল হয় এবং চুলের স্বাস্থ্যও ভাল থাকে।
কীভাবে বানাবেন জিরে পানীয়? রাতে এক গ্লাস জলে ১ চামচ জিরে ভিজিয়ে রাখুন। সকালে সেই জল ছেঁকে খালি পেটে পান করুন। চিত্রাঙ্গদা এভাবেই জিরের জল পান করেন বলে জানিয়েছেন।
চিকিৎসকদের মতে, জিরের জল উপকারী হলেও এটি কোনও চিকিৎসার বিকল্প নয়। যাঁদের গ্যাস্ট্রিক, অ্যালার্জি বা অন্য শারীরিক সমস্যা রয়েছে, তাঁদের আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।
চিত্রাঙ্গদা সিংয়ের মতে, সুস্থ ও সুন্দর থাকতে খুব জটিল কিছু করার দরকার নেই। নিয়মিত জিরের জল পান করার মতো ছোট অভ্যাসই শরীর, ত্বক ও চুল, তিনটিরই যত্ন নিতে পারে। সাধারণ এই দেশি পানীয়কেই তাই তিনি নিজের জীবনের ‘রামবাণ’ বলে মনে করেন।
