আজকাল ওয়েবডেস্ক: ফুচকা সন্দেশ, আইসক্রিম মালাই চাট, নতুন নতুন মিষ্টিতে সাজানো রয়েছে শো কেস। ভাইফোঁটায় এবার ভাইয়ের পাতে এইসব চমক দেওয়ার জন্য দোকানে ভিড় জমাচ্ছেন ক্রেতারা।
দিন পেরোলেই আগামিকাল ভাইফোঁটা। তাই সেজে উঠেছে মিষ্টির দোকানগুলি। গতকাল থেকেই বিক্রি শুরু হয়েছে। ভাইফোঁটা স্পেশাল নানা মিষ্টি সাজিয়ে ক্রেতাদের আকর্ষণের চেষ্টা করছেন দোকানদাররা। এবারে বিজয়ায় বাজারে মন্দা ছিল। তাই ভাইফোঁটার বাজারে বেচাকেনায় জোর দিয়েছেন তাঁরা।
বর্ধমানের একটি বড় মিষ্টির দোকানের কর্ণধার সৌমেন দাস জানান, এবারে ভাইফোঁটার বাজার ভালই। ভাইফোঁটা স্পেশাল হিসেবে তারা বাজারে এনেছেন বেশ কিছু মিষ্টি। তার মধ্যে আছে ফুচকা সন্দেশ, সন্দেশ মালাই চাট, রসরাজ ক্রিম, ম্যাঙ্গো ক্রিম, বাইট : ১) সৌমেন দাস ( বিক্রেতা) ২) মৌটুসি বিশ্বাস ( ক্রেতা)
সদন সিনহার সঙ্গে পার্থ চৌধুরী।।
021124ZG_BWN_SWEET, ক্রিমবল। এছাড়াও আছে মুসি সুইটস, চিলি রসগোল্লা আর নানা ফিউশন মিষ্টি। এছাড়া ভাইফোঁটা ছাপ সন্দেশ আছে অন্যবারের মত।
তিনি জানান, মানুষের এখন কম মিষ্টির দিকে ঝোঁক। তাই বেশ কিছু হালকা মিষ্টি আছে। ক্রেতা মৌটুসি বিশ্বাস জানান, তিনি আইসক্রিম সন্দেশ, ফুচকা সন্দেশ নিয়েছেন। ভাইয়ের পাতে ভাল মিষ্টি তুলে দিতে বোনেদের ভিড় বাড়ছে। তবে এসবের উপরে আছে বর্ধমানের চিরপরিচিত সীতাভোগ আর মিহিদানা। সেটা প্রায় সকলে কিনছেন।
