মঙ্গলবার ২৩ সেপ্টেম্বর ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ০৪ এপ্রিল ২০২৫ ০১ : ২৪Soma Majumder
আজকাল ওয়েবডেস্ক: বাড়ির অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ জায়গা হল রান্নাঘর। লিভিংরুম, বেডরুমের মতো নিয়মিত রান্নাঘরেরও বিশেষ যত্ন দরকার। বিশেষ করে রান্নাঘরের পরিচ্ছন্নতা নিয়ে মোটেও অবহেলা করা উচিত নয়। আজকাল অনেক বাড়িতেই মডিউলার কিচেন ক্যাবিনেট করা হয়। সুন্দর, সাজানো গোছানো দেখতে এই সব রান্নাঘরে থাকে বেশ ব্যয়বহুল কিচেন ক্যাবিনেট। কিন্তু সেই ক্যাবিনেট অগোছালো হয়ে থাকলে সবই মাটি! তাহলে কীভাবে ক্যাবিনেটের যত্ন নিলে শখের রান্নাঘর থাকবে ঝকঝকে? রইল হদিশ-
১. প্রতিদিন রান্নাঘরের কাজ হয়ে যাওয়ার পর ক্যাবিনেট পরিস্কার করুন। হালকা গরম জলে ডিশওয়াশ বা সাবান মিশিয়ে তাতে তোয়ালে ভিজিয়ে ক্যাবিনেট মুছে নিন। মাসে অন্তত একবার সাবান জল দিয়ে ক্যাবিনেট পরিষ্কার করুন।
২. রান্নার কাজ হয়ে গেলে নিয়মিত ক্যাবিনেটে তেল, মশলা বা হাতের ছাপ পরলে তা ভাল করে মুছে নিন। এতে ক্যবিনেটের ধরন ও রঙ ঠিক থাকবে। সঙ্গে বছরে অন্তত দু'বার ডিপ ক্লিন করুন।
৩. ক্যাবিনেটে মশলার দাগ মোছার জন্য জলে বেকিং সোডা মিশিয়ে নিন। তাতে একটা স্পঞ্জ ভিজিয়ে মুছুন। এরপর শুকনো কাপড় দিয়ে মুছে নিলেই দেখবেন চকচকে হয়ে গিয়েছে ক্যাবিনেট। এছাড়া কিচেন ক্যাবিনেট মোছার জন্য ভিনেগার ও পানির মিশ্রণও ব্যবহার করতে পারেন। তবে ক্যাবিনেট পরিষ্কারের জন্য কখনোই ব্লিচ, অ্যামোনিয়া, ব্যবহার করা উচিত নয়।
৪. বাসনের মাপ অনুযায়ী তাকে গুছিয়ে রাখুন। ছোট, বড় সব রকম বাসন আলাদাভাবে রাখুন। বড় বাসন যেমন এক জায়গায় রাখবেন, অন্যদিকে, ছোট বাসন যেমন বাটি, ছোট থালা রাখুন আলাদা জায়গায়। সব বাসনই এমনভাবে রাখুন যাতে নিতে গেলে ঘেঁটে না যায়।
৫. ক্যাবিনেট যেন কখনও জল থাকে না সেদিকে খেয়াল রাখুন। কাচের বা স্টিলের বাসনপত্র ক্যাবিনেটে রাখার সময় মুছে রাখবেন। রান্নাঘরের শুকনো ও স্যাঁতস্যাতে ভাব কাটানোর জন্য চিমনি বা এক্সজস্টার ফ্যান চালান।
নানান খবর
কম বয়সে ভুলে যাওয়ার প্রবণতা? রোজ ৫ নিয়ম মেনে চললেই স্মৃতির ভাঁড়ার হবে মজবুত
সারাদিনে কতটা জল খাওয়া উচিত? পুরুষ-মহিলার শরীরে কি একই পরিমাণ জল দরকার? বেশি খেলেই মারাত্মক বিপদ
মানব শরীরে নতুন অঙ্গের আবিষ্কার! ক্যানসারের চিকিৎসায় নয়া দিগন্তের হদিশ পেলেন বিজ্ঞানীরা
পুজোর আগে ঝামেলা ছাড়াই ঝকঝকে রান্নাঘর! সহজ কটি ট্রিকসের জাদুতে হেঁশেলে চট করে জমবে না ধুলোময়লা
দীর্ঘদিনের সম্পর্কে একঘেয়েমি? তিন সহজ কৌশল মেনে চললেই ঘাটতি হবে না প্রেমের উষ্ণতায়
হাতের সামান্য ব্যথাই কি হার্ট অ্যাটাকের সংকেত? ধমনীর ব্লকেজের ৭ মারাত্মক লক্ষণ না চিনলে অকালে শেষ হবে জীবন
মলাশয়ে আঠার মতো লেগে থাকা বিষ্ঠাও বেরিয়ে আসবে মাখনের মতো, ঘুমাতে যাওয়ার আগে খান এই ৪ পানীয়
প্রয়াত প্রিয়জন আবার কথা বলবেন! এ আই-এর জাদুতে মৃত মানুষের গলা শোনা যাবে, যুগান্তকারী আবিষ্কার দুই ছাত্রের
ডালে বেশি নুন পড়ে গিয়েছে! এক টুকরো আলুতেই চটজলদি মিলবে সমাধান, রইল টিপস
বোতলের জেদি হলদে দাগ তুলতে নাজেহাল! ডিমের খোসাতেই লুকিয়ে সমাধান
ক্যানসার রুখে দেবে! হার্ট রাখবে ভাল, দামি ওষুধ নয়, কোন পাতা খেলে শরীর থাকবে চাঙ্গা জানুন
২১ সেপ্টেম্বর সূর্যগ্রহণ! কখন শুরু, কী কী করবেন বা করবেন না, এখনই সবটা জেনে নিন
জন্ডিসের ৫ বড় কারণ কখনওই অবহেলা করবেন না! কোন কোন উপসর্গ দেখে সাবধান হবেন জানুন
পুরুষ না মহিলা, কে বেশি ঘুমায়? গবেষণায় উঠে এল চমকে দেওয়া তথ্য
হার্টের বন্ধু, ঝুঁকি কমায় ক্যানসারের! নিয়মিত এই ফল খেলেই হারাবেন না রূপ-যৌবন
পুজোর আগে দাগছোপহীন ত্বক, মেকআপের পর লাগবে না ব্লাশ! এই সবজির প্যাকেই মিলবে দু'গালে লালচে আভা
‘গর্ভাবস্থায় অত্যাচার করা হয়েছিল, খেতে পাইনি, একই ঘরে বোনের সঙ্গে...!’ দাম্পত্য নিয়ে বিস্ফোরক অভিযোগ কুমার শানুর স্ত্রীর
একটি ঘটনাই বদলে দেয় ইস্টবেঙ্গলকে, কবে থেকে খেতাব জয়ের স্বপ্ন দেখা শুরু বিনোর?
রণবীর কাপুরের বিরুদ্ধে মামলার পথে মানবাধিকার কমিশন! আরিয়ানের সিরিজের জেরে কেন বিপাকে পড়লেন অভিনেতা?
ভারতে বসে তারকা হবেন অনলিফ্যানসে? কোটিপতি হওয়ার আগে জেনে নিন আয়করের নিয়ম
জাতীয় দল লক্ষ্য বিষ্ণুর, ইলিশ উৎসবে মাতলেন ডেভিড-গুইতেরা
আট বছর আগে তাঁর গোলেই লিগ এসেছিল ইস্টবেঙ্গলে, প্রাক্তন ক্লাবের খেলা এখন আর দেখেন না তারকা ফুটবলার
'পারফেক্ট' সঙ্গী খুঁজে পাচ্ছেন না, শেষমেশ নিজেকেই বিয়ে করলেন যুবতী! বিয়ের পোশাক থেকে আচার, ধুমধাম আয়োজন
স্কুলে তুমুল মারপিট, 'প্রতিদ্বন্দ্বী'কে কামড়ে দিলেন দিদিমণি! দেখেই তাজ্জব পড়ুয়ারা
সৌদির সঙ্গে পাকিস্তানের এই নতুন চুক্তি উপমহাদেশে ভারত ও পাকিস্তানের রেষারেষি আরও বাড়িয়ে তুলবে
ক্লাসরুম না বিউটি পার্লার? চেয়ারে পা তুলে বিশ্রাম, ছাত্রকে আরেক পা টিপে দিতে বললেন শিক্ষিকা! ভিডিও ভাইরাল
রাজস্থানের অদ্ভুতুড়ে গ্রামে শুটিং থেকে অক্ষয়ের মজার কাণ্ডকারখানা - ‘জলি এলএলবি ৩’র অজানা কিসসা ভাগ খরাজ মুখোপাধ্যায়ের
ক্রিকেটে দাদাগিরির পরে ফুটবলেও পাকিস্তানকে মাটি ধরাল ভারত, শেষ চারে প্রতিপক্ষ কে?
‘চাপে পড়ে জিএসটি কমিয়েছে’, ডায়মন্ডহারবার থেকে কেন্দ্রকে একহাত নিলেন অভিষেক
'ওকে বোলাররা ভয় পায়', ভারতের এই তারকা ক্রিকেটারকে ঢালাও সার্টিফিকেট দিলেন শেহবাগ
দিনেদুপুরে সোনার দোকানে দুঃসাহসিক ডাকাতির পর পায়ে হেঁটেই এলাকা ছাড়ল দুষ্কৃতীরা
ইডির তলবের পর বেটিং অ্যাপ নিয়ে বড় ঘোষণা মিমি চক্রবর্তীর! প্রথমবার মুখ খুলে কী জানালেন নায়িকা?
ইস্টবেঙ্গলের জোড়া ট্রফি, আবার কলকাতা লিগের রং লাল হলুদ
পর্দায় 'নিশা'কে দেখে বিয়ে করতে ইচ্ছে করছে শ্রুতির? কবে আসবে শুভদিন? কী জানালেন অভিনেত্রী?
কমোড থেকে ফোঁস ফোঁস শব্দ! প্রস্রাব করতে গিয়ে মূর্ছা গেলেন যুবক, হাড়হিম দৃশ্য এই রাজ্যের হোটেলে
মরশুমের সেরা ফুটবলার কে? আজ রাতেই জানা যাবে ব্যালন ডি অর বিজয়ীদের নাম, কোথায় কীভাবে দেখবেন অনুষ্ঠান?
রউফের সঙ্গে উত্তপ্ত কথা কাটাকাটি অভিষেকের, 'যাকে যা ওষুধ দেওয়ার দিয়েছি', সাফ জানালেন ভারতের তারকা ওপেনার
শাহরুখ না সলমন— কার অনুকরণে আরিয়ান তৈরি করেছেন তাঁর ওয়েব সিরিজের নায়ককে? ফাঁস করলেন অভিনেতা নিজেই!
নিজে দাঁড়িয়ে থেকে প্রেমিকাকে এগিয়ে দিলেন বিয়ের মণ্ডপে! কেন এমন কাণ্ড ঘটালেন টলিপাড়ার নায়ক?
