বুধবার ১৭ সেপ্টেম্বর ২০২৫

সম্পূর্ণ খবর

লাইফস্টাইল | সাপ্লিমেন্ট বাদ দিন, খাবারেই রয়েছে কোলাজেন! নিয়মিত পাতে কী কী রাখলে যৌবন থাকবে অটুট?

Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ৩০ মার্চ ২০২৫ ০২ : ০৭Soma Majumder

আজকাল ওয়েবডেস্ক: একটা বয়সের পর মহিলা-পুরুষ, উভয়েরই শরীরের প্রতি বাড়তি নজর রাখা জরুরি। আসলে বয়সের সঙ্গে সঙ্গে দেহের শক্তি কমতে থাকে, দেখা যায় নানা শারীরিক সমস্যা। শরীরের পুষ্টির চাহিদারও পরিবর্তন হয়। ৪০ বছরের পর থেকে ত্বক-চুলের স্বাস্থ্যের উপরও প্রভাব পড়ে। ত্বক ও চুল ভাল রাখতে সাহায্য করে কোলাজেন নামে একপ্রকার প্রোটিন। ত্বক টানটান করা, মৃত কোষ প্রতিস্থাপন, নতুন কোষ গঠনে কোলাজেনের বিশেষ ভূমিকা থাকে। বয়স হলে শরীরে কোলাজেনের মাত্রা কমতে থাকে। যার জন্য অনেকে সাপ্লিমেন্টের উপর ভরসা রাখেন। তবে রোজকার জীবনের কয়েকটি খাবারও কোলাজেনের ঘাটতি মেটাতে পারে। 

•    চর্বিযুক্ত মাছে বেশি পরিমাণে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে। যা খেলে কমে হৃদরোগের ঝুঁকি, ভাল থাকে মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য। তাই রোজের পাতে বিভিন্ন ধরনের মোটা তেল যুক্ত মাছ রাখার চেষ্টা করুন।
•    যে কোনও ধরনের সবুজ শাক যেমন পালং, পুঁই, কলমি, লেটুশ ইত্যাদিতে  ভরপুর মাত্রায় ভিটামিন এ, সি এবং কে, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম থাকে। যা পর্যাপ্ত পরিমাণে খেলে ভাল থাকে হাড়ের স্বাস্থ্য, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ থাকে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে।
•    গম, ব্রাউন রাইস, যব, ওটস, কিনোয়া ইত্যাদি গোটা শস্যগুলি ফাইবার এবং ভিটামিনে পরিপূর্ণ। এই ধরনের খাবার খেলে হজমশক্তি বাড়ে, রক্তে শর্করার কোলেস্টরল নিয়ন্ত্রণে থাকে।
•    ব্রেকফাস্ট কিংবা বিকেলের স্ন্যাকসে আমন্ড, আখরোট, চিয়া সিড, ফ্ল্যাক্স সিড ইত্যাদি খেতে পারেন। স্বাস্থ্যকর ফ্যাটি, ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড, ফাইবার এবং প্রোটিন সরবরাহ করে এই সব খাবার।
•    সুস্থতার জন্য ভিটামিন সি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। কমলালেবু, পাতিলেবু, পেয়ারার মতো ফলে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে। শরীরের কোলাজেন তৈরির জন্য এই ভিটামিন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। তাই নিয়মিত ভিটামিন সি যুক্ত ফল খাওয়া চেষ্টা করুন।
•    প্রোটিন স্বাস্থ্যের জন্য খুবই জরুরি। তবে ৪০ বছর পেরলে চর্বিহীন প্রোটিন খাওয়ার চেষ্টা করুন। মুরগির মাংস, মাছ, ডিম ইত্যাদি খাবার বেশি করে খান। নিরামিষাশীরা খাদ্যতালিকায় রাখুন মুসুর ডাল, ছোলা ইত্যাদি।


নানান খবর

চিয়া বীজ না ফ্ল্যাক্স বীজ, হৃদযন্ত্র ভাল রাখতে কোনটি বেশি উপকারী? পুষ্টিবিদদের কী মত?

নারী না পুরুষ, ব্যথার অনুভূতি কাদের বেশি? বিজ্ঞান কী বলছে?

অতিরিক্ত চিনি খাচ্ছেন? শরীরই দেবে ভয়ঙ্কর সতর্কবার্তা! কোন কোন লক্ষণ এড়িয়ে গেলেই চরম বিপদ?

এক ভুলে নষ্ট হতে পারে জঙ্গল ট্রিপ! সাফারিতে কী পরবেন, কখন যাবেন, সঙ্গে কী নেবেন? রইল খুঁটিনাটি

প্রতিদিন ঘর পরিষ্কার করা এক প্যাকেট সিগারেট খাওয়ার সমান! ফুসফুসের ক্ষতির ভয়ঙ্কর সতর্কবার্তা গবেষণায়

কমবয়সিদের জন্য কেন প্রাণঘাতী হয়ে উঠছে ব্রেন স্ট্রোক? কীভাবে প্রতিরোধ করবেন? লক্ষণ চিনিয়ে খুঁটিনাটি জানালেন ডাঃ গৌতম গঙ্গোপাধ্যায়

আড়ি পাতার স্বভাব নিছক অভ্যাস না গভীর অসুস্থতা? এতে কোন কোন চারিত্রিক বৈশিষ্ট্য প্রকাশ পায় জানেন?

বৃষ্টির দিনে ভিজে কাপড় নিয়ে নাজেহাল? ৫ সহজ নিয়ম মানলে ঘরের মধ্যেই দিব্যি শুকিয়ে যাবে জামা-জুতো

পুজোর ছুটিতে ঘুরতে যাচ্ছেন? আবহাওয়া কিন্তু ভাল নয়, শরীর ঠিক রাখতে ব্যাগে অবশ্যই রাখবেন কোন কোন জিনিস?

ভাদ্রে রেঁধে আশ্বিনে খাওয়া! রান্না পুজোয় কী কী পদ রান্না করার রীতি রয়েছে? জেনে নিন সব নিয়ম

আচমকা হার্ট অ্যাটাকের আগে জানান দেয় জিভ! কোন কোন লক্ষণ দেখলে বুঝবেন হৃদরোগের ঝুঁকি?

পুজোর আগে গায়েব দাগছোপ, হিরের মতো চমকাবে ত্বক! এই ঘরোয়া ক্রিমের ম্যাজিকেই তাক লাগাবে জেল্লা

হার্টের বন্ধু! বশে রাখে প্রেশার-সুগার, এই চেনা সবজির রস খেলেই ওজন নিয়ে কমবে দুশ্চিন্তা

প্রথমবার বিদেশে যাচ্ছেন? কোন কোন বিষয় মাথায় রাখলে ঝক্কি পোহাতে হবে না?

‘লাল শাড়ি’তে মজে ১৮ থেকে ৮০, কতটা সুরক্ষিত জেমিনির ন্যানো বানানা ট্রেন্ড?

সাপের ছোবল যেন মশা কামড়ানোর মতো! ৪১বার সর্পদংশনের পরেও দিব্যি বেঁচে কিশোরী

যুবতীর 'ওইখানকার' তিল পর্যন্ত খুঁজে বার করল AI! গুগল জেমিনি শাড়ি ট্রেন্ডে আতঙ্ক 

ভারতের নির্বাচনে রাজনৈতিক দল নয় ‘নোটা’ই আসল সমাধান? গণতন্ত্রের শক্তি না কি দুর্বলতা?

রেকর্ডের অপর নাম স্মৃতি মান্ধানা, এবার বিশ্বরেকর্ড স্পর্শ করলেন এই ব্যাটার 

কমোডের নিচে মদের ট্যাঙ্কির গুপ্ত সুড়ঙ্গ! মোদির গুজরাটে বেআইনি মদের কারবারে চোখ কপালে পুলিশের

টি-২০ ব়্যাঙ্কিংয়ের মগডালে রহস্য স্পিনার, প্রথমবার শীর্ষস্থানে

দেবতা নয়, পুজো করা হয় তার বাহনকে, মালা পরিয়ে এবং পছন্দের খাবার দিয়ে ধূমধাম করে এই পুজো কোথায় হয় জানেন?

দিনভর পেটে যন্ত্রণা? গ্যাস-অম্বল না লিভারের সমস্যা, বুঝবেন কীভাবে? দুই ধরনের ব্যথার পার্থক্য কোথায়?

বিশ্ব অ্যাথলেটিক্স চ্যাম্পিয়নশিপে পুরুষদের জ্যাভলিন ফাইনালে নীরজ, প্রথম থ্রোয়েই বাজিমাত 

‘ভগবানকে বলুন ঠিক করতে’, খাজুরাহের বিষ্ণুমূর্তি সংস্কারের মামলা খারিজ করে মন্তব্য সুপ্রিম কোর্টের

ডিজিটাল ইন্ডিয়ার আরও অগ্রগতি, হোয়াটসঅ্যাপ থেকেই পাবেন আধার কার্ড

সেই চীনা মাঞ্জা! এবার কাজে যোগ দিতে গিয়ে সুতো গলায় জড়িয়ে মৃত্যু হল প্রাক্তন সেনাকর্মীর

মোদি কি 'বার্থডে কেক' কাটেন? প্রধানমন্ত্রী পদে বসার পর প্রথম কয়েক বছর কীভাবে জন্মদিন কাটিয়েছেন, রইল তালিকা

যত কাণ্ড পাইক্রফ্টকে নিয়ে, পাকিস্তানের ম্যাচে নেই জিম্বাবোয়ের ম্যাচ রেফারি

৭৫ লক্ষ টাকার মদ খেয়ে সর্বস্বান্ত ব্যক্তি দোষ চাপালেন নীতীশ কুমারের ঘাড়ে! 

হুগলিতে দুর্ঘটনায় পড়ল উত্তরপ্রদেশের পুণ্যার্থীদের বাস, মৃত এক 

সিটিজেন্স ফোরামের নারী শক্তি সম্মান পেলেন কুন্তলা ও সুদেষ্ণা

পুরনো স্কুল বাসকেই বাড়ি বানিয়ে ভিতরে এ কী করলেন দম্পতি! কাণ্ড দেখে স্তব্ধ নেটদুনিয়া

আপনার হোম লোন করে দেবে ‘এআই’, কীভাবে

চিকিৎসা থেকে ছবি নির্মাণ! বিদেশের মাটিতে বাংলার মুখ উজ্জ্বল করল বাঙালি চিকিৎসক দম্পতির প্রথম ছবি

সোশ্যাল মিডিয়া