বুধবার ১৭ সেপ্টেম্বর ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ১২ মার্চ ২০২৫ ২৩ : ১৯Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: সজনে ডাঁটা একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর সবজি এবং এটি খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। বসন্তের মরশুমে বাজার এই সবজিতে ভরে ওঠে। সজনে ডাঁটার মধ্যে থাকে ভরপুর ভিটামিন, মিনারেল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। নিয়মিত সজনে ডাঁটা খাওয়া শরীরের বিভিন্ন সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে।
১. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে:
সজনে ডাঁটাতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। ভিটামিন সি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এটি শ্বেত রক্ত কণিকা তৈরি করতে সাহায্য করে, যা সংক্রমণ এবং রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরের কোষকে ফ্রি র্যাডিক্যাল থেকে রক্ষা করে, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে আরও শক্তিশালী করে তোলে। নিয়মিত সজনে ডাঁটা খেলে সাধারণ সর্দি, কাশি এবং ফ্লু-এর মতো সংক্রমণ থেকে রক্ষা পাওয়া যায়।
২. হজমের উন্নতি ঘটায়:
সজনে ডাঁটা ফাইবারের একটি চমৎকার উৎস। ফাইবার হজম প্রক্রিয়াকে সঠিক রাখতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে। এটি খাবার হজম করতে এবং খাদ্যনালী পরিষ্কার রাখতে সহায়ক। সজনে ডাঁটা পেটের সমস্যা যেমন গ্যাস, পেট ফাঁপা এবং বদহজম কমাতে সাহায্য করে। এছাড়াও, এটি পেটের আলসার এবং গ্যাস্ট্রাইটিসের মতো সমস্যা থেকেও আরাম দিতে পারে। নিয়মিত সজনে ডাঁটা খেলে হজম প্রক্রিয়া ভাল হয় এবং পেট সুস্থ থাকে।
৩. রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে:
সজনে ডাঁটা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। এতে উপস্থিত কিছু বিশেষ যৌগ, যেমন ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড ইনসুলিনের কার্যকারিতা বাড়াতে সাহায্য করে এবং রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সজনে ডাঁটা খুবই উপকারী, কারণ এটি প্রাকৃতিক উপায়ে রক্তে শর্করার পরিমাণ কমাতে সাহায্য করে। নিয়মিত সজনে ডাঁটা খেলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সুবিধা হয়।
এছাড়াও, সজনে ডাঁটার আরও অনেক উপকারিতা রয়েছে। এটি কোলেস্টেরল কমাতে, প্রদাহ কমাতে এবং ওজন নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করতে পারে। সজনে ডাঁটা একটি সহজলভ্য এবং কম খরচের সবজি, যা নিয়মিত খাদ্যতালিকায় যোগ করে শরীরের অনেক উপকার পাওয়া সম্ভব।
নানান খবর
ছবি তুলতে গেলে সন্তানের চোখে সাদা আভা দেখা যায়? অবহেলা নয়, চোখেও হতে পারে ক্যানসার!
‘অফিসের সবাই আমার বিরুদ্ধে ষড়যন্ত্র করছে!’ এমন ভাবনা নিছকই মনের ভুল, না গুরুতর মানসিক সমস্যা? অবহেলা করলেই বিপদ
থকথকে চর্বিতে গলে-পচে গেছে লিভার? খেলোয়াড়দের মতো চাঙ্গা হয়ে যাবে, শুধু জেনে নিন পঞ্চবাণ মন্ত্র
জিমে যেতে হবে না, বিদ্যাসাগরের প্রিয় এই ব্যায়ামেই নীরোগ থাকবে শরীর! সেরার সেরা ব্যায়াম কোনটি জানেন?
মাথায় সর্বক্ষণ নেতিবাচক চিন্তা ঘুরছে? মনখারাপের মেঘ সরাবেন কীভাবে?
প্রস্রাবের গতি আর আগের মতো নেই? প্রোস্টেট ক্যানসার নয় তো? কী দেখে সতর্ক হবেন?
করোনা-স্মৃতি উস্কে দিয়ে দিল্লিতে এইচ৩এন২ ভাইরাসের থাবা! উপসর্গ কী? কোন পথে নিরাময়?
উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে ওষুধ ছাড়া গতি নেই? সুস্থ থাকতে মেনে চলুন ৫ ঘরোয়া টোটকা
প্রোবায়োটিক বনাম প্রিবায়োটিক! অন্ত্রের স্বাস্থ্যে কোনটি বেশি জরুরি? কী বলছে পুষ্টিবিজ্ঞান?
সঙ্গমে বেশিক্ষণ দৃঢ় থাকছে না লিঙ্গ? শুধু যৌনতা নয়, হার্টের সমস্যা থেকেও হতে পারে এমনটা, কীভাবে বুঝবেন?
নিছক ভুলে যাওয়া নাকি ডিমেনশিয়ার বিপদ, লক্ষণ দেখে কীভাবে বুঝবেন? কোন উপায়ে দূরে রাখবেন মস্তিষ্কের রোগ?
টানা তিনটি অলিম্পিকে জিতেছিলেন ১০০ মিটারে সোনা, সেই বোল্টই এখন সিঁড়ি ভাঙতে পারছেন না!
লুকিয়ে ছিল ১৫০ বছর ধরে, এবার সামনে আসতেই চোখ কপালে উঠল
"যুদ্ধের প্রকৃতি বদলাচ্ছে, তাই আরও শক্তিশালী ও সচেতন হতে হবে"! অদৃশ্য হুমকি মোকাবিলায় সেনাকে প্রস্তুত থাকার বার্তা প্রতিরক্ষা মন্ত্রীর
এক বছরের ভাগ্নের রক্ত হাতে উল্লাস মামাদের, বোনের উপরেও আক্রমণ! হাড়হিম কাণ্ড যোগীরাজ্যে
এবার গ্রিন লাইনেও বিঘ্ন, ঘণ্টাখানেক মেট্রো পরিষেবা বন্ধ থাকল হাওড়া ময়দান থেকে সেক্টর ফাইভ পর্যন্ত
সর্বনাশ, এ কী দৃশ্য! গলায় পেঁচানো জ্যান্ত গোখরো, হাতে লাঠিতে কিলবিল করছে সাপ! নাগপঞ্চমীর 'রোমহর্ষক' প্রথা ঘিরে বিতর্কের ঝড়
এসবিআইয়ের শাখায় ভয়াবহ ডাকাতি, ৫৮ কেজি সোনা ও নগদ ৮ কোটি লুঠ করে হাওয়া ডাকাতদল
লোকাল ট্রেনের কামরায় বিশ্বকর্মা পুজো! মন্ত্র উচ্চারণ থেকে প্রসাদ বিতরণও, কোন ট্রেন জানেন?
জঙ্গিদমনে ভারত-বাংলাদেশের লড়াই, আতঙ্ক-অ্যাকশনে টানটান উত্তেজনা! প্রকাশ্যে ‘রক্তবীজ ২’-এর বহু প্রতীক্ষিত ট্রেলার
জয় দিয়ে চ্যাম্পিয়ন্স লিগ অভিযান শুরু রিয়ালের, টানটান উত্তেজনা থাকল জুভেন্টাস–বরুসিয়া ম্যাচে
'একটু কথা আছে, শোন', পরিচিত দাদা ডেকেছিল, কাছে যেতেই সর্বনাশ! নাবালিকার মুখে বর্ণনা শুনে শিউরে উঠল পুলিশ
গর্ভপাতের পরেও 'ওটা' চাই, নয়তো চাকরি খেয়ে নেব! মহিলা কর্মীর প্রতি ক্রীতদাসী সুলভ আচরণে রাগে ফুঁসছে নেটপাড়া
হাত বেঁধে বেল্ট দিয়ে... ‘বিকৃত আনন্দ’ পেতে স্ত্রীর সঙ্গে এ কী করলেন স্বামী? অন্ধ্রের ঘটনায় শিউরে উঠছে দেশ
বিশ্বকর্মা পুজোর দিন ভুলেও করবেন না এই সব কাজ! দেবশিল্পীর আশীর্বাদ পেতে কী কী করা উচিত?
হ্যান্ডশেক কাণ্ডে ইউ টার্ন আইসিসির, হালকা স্বস্তি ফিরল পাক শিবিরে
বিশ্বকর্মা পুজোয় সূর্যের গোচরে খুলবে কপাল! অঢেল টাকা-সম্পত্তিতে ঘুচবে দুঃখ-কষ্ট, সুখের জীবন কাটাবেন এই ৫ রাশি
বর্ষা বিদায়ের আবহেও লাল সতর্কতা দেরাদুনে! মেঘভাঙা বৃষ্টি, হড়পা বানে তছনছ উত্তরাখণ্ড, একদিনে ১৫ জনের মৃত্যু
ব্যাগে শুধু প্রসাধনী নয়, থাকে চিকেন লেগ পিসও! পার্টিতে মহিলার কাণ্ডে নেটদুনিয়ায় হাসির রোল, সঙ্গে জোর বিতর্ক
উৎসবের আবহে খাদ্যরসিকদের জন্য সুখবর, বিশ্বকর্মা পুজোয় বাংলার বাজারে ঢুকল পদ্মার ইলিশ, দেদার বিকোচ্ছে!
