মঙ্গলবার ২৮ অক্টোবর ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ১২ মার্চ ২০২৫ ২৩ : ১৯Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: সজনে ডাঁটা একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর সবজি এবং এটি খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। বসন্তের মরশুমে বাজার এই সবজিতে ভরে ওঠে। সজনে ডাঁটার মধ্যে থাকে ভরপুর ভিটামিন, মিনারেল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। নিয়মিত সজনে ডাঁটা খাওয়া শরীরের বিভিন্ন সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে।
১. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে:
সজনে ডাঁটাতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। ভিটামিন সি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এটি শ্বেত রক্ত কণিকা তৈরি করতে সাহায্য করে, যা সংক্রমণ এবং রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরের কোষকে ফ্রি র্যাডিক্যাল থেকে রক্ষা করে, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে আরও শক্তিশালী করে তোলে। নিয়মিত সজনে ডাঁটা খেলে সাধারণ সর্দি, কাশি এবং ফ্লু-এর মতো সংক্রমণ থেকে রক্ষা পাওয়া যায়।
২. হজমের উন্নতি ঘটায়:
সজনে ডাঁটা ফাইবারের একটি চমৎকার উৎস। ফাইবার হজম প্রক্রিয়াকে সঠিক রাখতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে। এটি খাবার হজম করতে এবং খাদ্যনালী পরিষ্কার রাখতে সহায়ক। সজনে ডাঁটা পেটের সমস্যা যেমন গ্যাস, পেট ফাঁপা এবং বদহজম কমাতে সাহায্য করে। এছাড়াও, এটি পেটের আলসার এবং গ্যাস্ট্রাইটিসের মতো সমস্যা থেকেও আরাম দিতে পারে। নিয়মিত সজনে ডাঁটা খেলে হজম প্রক্রিয়া ভাল হয় এবং পেট সুস্থ থাকে।
৩. রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে:
সজনে ডাঁটা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। এতে উপস্থিত কিছু বিশেষ যৌগ, যেমন ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড ইনসুলিনের কার্যকারিতা বাড়াতে সাহায্য করে এবং রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সজনে ডাঁটা খুবই উপকারী, কারণ এটি প্রাকৃতিক উপায়ে রক্তে শর্করার পরিমাণ কমাতে সাহায্য করে। নিয়মিত সজনে ডাঁটা খেলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সুবিধা হয়।
এছাড়াও, সজনে ডাঁটার আরও অনেক উপকারিতা রয়েছে। এটি কোলেস্টেরল কমাতে, প্রদাহ কমাতে এবং ওজন নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করতে পারে। সজনে ডাঁটা একটি সহজলভ্য এবং কম খরচের সবজি, যা নিয়মিত খাদ্যতালিকায় যোগ করে শরীরের অনেক উপকার পাওয়া সম্ভব।
নানান খবর
পেট ভরায় ৫ মিনিটে, সেই ইনস্ট্যান্ট নুডলই ডেকে আনে স্ট্রোক-হৃদরোগ? নতুন গবেষণায় আতঙ্কিত চিকিৎসকেরা
ডায়েরিতে জড়ানো হাতে লেখা ‘এনআরসি আমার মৃত্যুর জন্য দায়ী’, আগরপাড়ার প্রৌঢ়ের করুণ জবানী
ঝগড়াঝাটি হবে ছবি ব্যবসা করবে আসলে সেটাই তো খেলা
আর কয়েক ঘণ্টায় অন্ধ্র উপকূলে রাক্ষুসে মান্থা! তীব্রতা আমফানের কাছাকাছি, কী হবে? আতঙ্কে মানুষ
মাস্কের নতুন খেলা, কী বললেন নেটিজেনরা
বিশ্বকাপের সেরা ক্রিকেটার হওয়ার দৌড়ে মান্ধানা, সেমির আগে আত্মবিশ্বাস বাড়ল ভারতের
হার্ট-এ ব্লকেজ ? বাড়িতে বসেই জানতে পারবেন , এই সহজ পরীক্ষায় ধরা পড়বে হৃদরোগের বিপদ
মেয়ের চিকিৎসা করাতে এসে হাসপাতালে ধুন্ধুমার কাণ্ড! রোগীর বাবাকে সপাটে চড় চিকিৎসকের! জানাজানি হতেই হুলুস্থুল
তরুণীর অন্তর্বাসে ও কী! ঘেঁটে দেখতেই চোখ ছানাবড়া, বিমানবন্দরে পুলিশের বর্ণনা শুনলে চমকে যাবেন
ক্রেডিট স্কোর ভাল হলেই কমবে ইএমআই! কী বলছে আরবিআই
খেলা শুরু করবে ‘মান্থা’, একাধিক দূরপাল্লার ট্রেনের সময়সূচি বদল করল দক্ষিণ-পূর্ব রেল
প্রশান্ত কিশোরকে নির্বাচন কমিশনের নোটিশ, কী এমন ঘটল
ভারী বৃষ্টি শুরু, ফুঁসছে সমুদ্র, আর কিছুক্ষণেই আছড়ে পড়বে শক্তিশালী ঘূর্ণিঝড় মান্থা, কখন জানুন
চিন্তা কাটল কেন্দ্রীয় সরকারি কর্মচারী-পেনশনভোগীদের, সম্ভবত আগামী জানুয়ারি থেকেই অষ্টম বেতন কমিশন কার্যকর
বিশ্বের সবচেয়ে বড় ভোজ চলেছিল ১০ দিন ধরে, ৬৯০০০ অতিথির জন্য রাখা ছিল ১০ হাজার বিয়ারের জার, কে আয়োজন করেছিলেন
‘ভোটাররা সরকার নির্বাচন করত, এখন সরকার ভোটার ঠিক করছে’, এসআইআর নিয়ে ক্ষোভ অভিষেকের
চলতি বছরে কবে মুক্তি পাচ্ছে ‘দ্য ফ্যামিলি ম্যান ৩’? অভিনব কায়দায় ঘোষণা করলেন মনোজ বাজপেয়ী!
দিনভর মন্দার বাজার, বিনিয়োগকারীদের মাথায় হাত
নামকরা রেস্তোরাঁয় খেতে গিয়ে প্রথমে বিপুল অঙ্কের বিল করে! তারপর তা না মিটিয়ে চম্পট দেয় অভিযুক্তেরা, শেষমেশ যেভাবে ধরা পড়ে
বৃহস্পতিবারও মুম্বইয়ে বৃষ্টির সম্ভাবনা, ভারত–অস্ট্রেলিয়া সেমিফাইনাল ভেস্তে গেলে ফাইনালে কারা যাবে জেনে নিন
এসআইআর ঘোষণার পরেই এনআরসি আতঙ্কে আত্মহত্যা, মমতার ফেসবুক পোস্টে আগরপাড়ার প্রৌঢ়ের করুণ পরিণতির কথা
মুষলধারে বৃষ্টির সঙ্গে চলছে ঝোড়ো হাওয়ার দাপট! ল্যান্ডফলের আগেই বাংলায় তাণ্ডব শুরু ঘূর্ণিঝড় মান্থার
উদ্বোধনী মঞ্চে শত্রুঘ্ন সিনহা, রমেশ সিপ্পি, থাকতে পারেন শর্মিলাও! ৩১তম আন্তর্জাতিক কলকাতা চলচ্চিত্র উৎসবের চমকে আর কী কী?
