রবিবার ২২ জুন ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ২০ নভেম্বর ২০২৪ ১৮ : ৫৮Soma Majumder
আজকাল ওয়েবডেস্ক: পায়েস থেকে শুরু করে পোলাও, বিভিন্ন ধরনের সুস্বাদু দেওয়া হয় কিশমিশ। শুধু মুখেও ড্রাইফ্রুটস হিসাবে কিশমিশ খেতে পারেন। অনেকেরই সকালে আমন্ড, আখরোটের সঙ্গে কিশমিশ খাওয়ার অভ্যাস রয়েছে। কিন্তু শুধু কিশমিশ নয়, জানেন কি কিশমিশ ভেজানো জল খেলেও পাওয়া যায় প্রচুর উপকার।
ভেজানো কিশমিশ স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী। বেশিরভাগ মানুষই কিশমিশ ভেজানোর পর সেই জল ফেলে দেন। আর এখানেই হয় ভুল। পুষ্টিবিদেরা বলছেন, এই জলের গুণ কিন্তু কম নয়। সারা রাত ভেজার পর ওই জলের মধ্যে কিশমিশের যাবতীয় উপাদান দ্রবীভূত হয়ে যায়। নিয়মিত কিশমিশ ভেজানো জল খেলে কোন কোন রোগ থেকে দূরে থাকা যায়? জেনে নিন।
সকালে খালি পেটে কিশমিশ ভেজানো জল খেলে সারাদিন এনার্জি থাকে। কিশমিশে উচ্চ মাত্রায় প্রাকৃতিক সুগার উপাদান থাকায় দিনের শুরুতে এটি খেলে সারাদিনের কাজের এনার্জি পাওয়া যায়।
কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করতে ফাইবার প্রয়োজন। কিশমিশের মধ্যে থাকা ফাইবার জলে ভিজলে সহজপাচ্য হয়ে ওঠে। ফলে সেই জল নিয়মিত খেলে পেটের সমস্যা দূর হয়, হজম ক্ষমতা বাড়ে। লিভার থেকে টক্সিন দূর করে লিভারের কার্যক্ষমতা বাড়ায়।
কিশমিশ ভেজানো জলের মধ্যে যথেষ্ট পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট থাকে। যা ফ্রি র্যাডিক্যালের হাত থেকে ত্বককে রক্ষা করে। এর মধ্যে থাকা ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা বাড়াতে সাহায্য করে।
পর্যাপ্ত পরিমাণে লোহিত কণিকা তৈরি না হলে, রক্তাল্পতার সমস্যা দেখা যায়। মহিলারা রক্তাল্পতায় বেশি ভোগেন। কিশমিশ ভেজানো জল এই সমস্যা অনেকটাই নিয়ন্ত্রণ করে। লোহিত কণিকা উৎপাদনে সাহায্য করে কিশমিশ।
কিশমিশ ভেজানো জল হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এটি খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমিয়ে হার্টকে ভাল রাখে। রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে। এছাড়া ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতেও সাহায্য করে কিশমিশ।
নানান খবর
চ্যাটজিপিটিকে দিয়ে যেসব কাজ ভুলেও করাতে যাবেন না, করলেই বিপদ!
বীর্যেই লুকিয়ে অ্যান্টিডিপ্রেশনের বিশল্যকরণী? গবেষণায় চাঞ্চল্যকর দাবি
বয়স বাড়লে পুরুষের যৌনতায় ঘাটতি? এই খাবারগুলো ফিরিয়ে আনতে পারে সেই তেজ
তিন খাবারে ঘায়েল প্রাণঘাতী ক্যানসার! নিয়মিত খেলেই রুখে দিতে পারবেন মারণ রোগের ঝুঁকি
মোবাইল কভারে বিপদ! ফোনের ক্ষতি বাড়াচ্ছে রক্ষাকবচই?
‘নিজেকে ঢেলে আমি কত সুখ দিলাম!’ স্বীকৃত ৬ সন্তানের বাইরেও ১০০ সন্তানের বাবা! চাঞ্চল্যকর স্বীকারোক্তি টেলিগ্রাম মালিকের
সাদা থকথকে এই আঠালো রসই নারীর সৌন্দর্য বাড়িয়ে তোলে, দাঁত মাজা থেকে মুখে মাখা- সবেতেই উপকার
যৌন চর্চার নতুন ট্রেন্ড 'সাউন্ডিং', গোপনাঙ্গে 'তার' ঢুকিয়ে ত্রাহি ত্রাহি রব ছাত্রের, থ মেরে গেলেন চিকিৎসকরা!
প্রাক্তনের স্মৃতিতে 'আত্মসুখের' খোঁজ! হস্তমৈথুনে অধিকাংশ মানুষ ভাবেন 'এক্স'এর কথাই, জানাল সমীক্ষা
ডার্ক সার্কেল থেকে বলিরেখা, মুহূর্তে গায়েব হবে ত্বকের যাবতীয় সমস্যা! রান্নাঘরের সবচেয়ে সহজলভ্য এই সবজিই করবে কামাল
আতঙ্ক ছড়াচ্ছে করোনার নতুন রূপ 'নিম্বাস'! কতটা ভয়ঙ্কর এই ভ্যারিয়েন্ট? কোন লক্ষণ দেখলে সতর্ক হবেন?
৮০ জনকে খুন করে তাঁদের মাংস খায় ‘ওসামা’! ১৪ বছরের ত্রাসের রাজত্বে কীভাবে একের পর এক শিকার? জানলে আত্মা কেঁপে উঠবে
নিজের কথার জালে কাউকে ভোলাতে চান? স্মার্ট ৫ কৌশলে চুটকিতে হবে মুশকিল আসান
একই দেহে দু’টি যোনি, দু’টি জরায়ুতে দুই পুরুষের সন্তান ধারণ করতে সক্ষম তরুণী
বীর্য দান করেই ১০০ সন্তান! তাদের জন্য কী ঘোষণা করলেন 'বিশ্বখ্যাত' বাবা? জেনে নিন
বেলুন ফেটে মর্মান্তিক মৃত্যু, আটজন নিহত
জুলাই মাসে মোট ১৩ দিন বন্ধ থাকবে ব্যাঙ্ক, দেখুন ছুটির তালিকা
সলমনের শরীরে বাসা বেঁধেছে কোন কোন ভয়ঙ্কর রোগ? চোখে জল এনে দেওয়া স্বীকারোক্তি ‘টাইগার’-এর!
আরও একবার দর্শকের মন চুরি করলেন অভিষেক, রহস্য-রোমাঞ্চে কতটা জমজমাট হল 'স্টোলেন'?
ইজরায়েলের সঙ্গে সংঘর্ষের মাঝেই হরমুজ প্রণালী বন্ধের হুমকি ইরানের, জ্বালানি আমদানিতে প্রভাব পড়বে ভারতে?
কমলিনী ও নতুনের সম্পর্কের পর্দা ফাঁস হল চন্দ্রের সামনে! গল্পের নতুন মোড়ে চরম অশান্তির আঁচ
ধর্ষণ-সন্ত্রাসের আশঙ্কা, ভারত সফরের ক্ষেত্রে একাধিক সতর্কতা জারি আমেরিকার! একা মহিলাদের ভ্রমণে 'না'
ধমনী থেকে শুষে বার করে জমা কোলেস্টেরল, লিভার করে ডিটক্স, রোজ রাতে মুখে দিন এই একটি খাবার
ভয়ানক! দিনেদুপুরে বন্দুকবাজের হামলা, ব্যক্তিকে গুলি করে স্ত্রী-কন্যাকে নিয়ে চম্পট দিল দুষ্কতীর দল
খামেনেই জমানা কি তবে শেষ? সময় বুঝে নিজেই জানালেন উত্তরসূরীর নাম!
লস্যি খেয়ে ঘুমে ঢুলছিল পরিবার, চুপিচুপি আসল কাজ সেরে ফেলেন নববধূ, সলমনের পোড়া কপাল দেখে হতবাক গ্রামবাসী
জল খান কাঁচের গ্লাসে, কেন এমন বললেন চিকিৎসকরা
নিজের কক্ষপথ থেকে সরে যাবে পৃথিবী, চলে যেতে পারে অন্য সৌরজগতে, কেন
বিছানায় রাতের অন্ধকারে মোবাইলে দেখতেই থাকেন এসব? বিপজ্জনক নেশা থেকে মুক্তি পান সহজ একটি উপায়ে
আমেরিকার হামলার পরই ইরানের প্রেসিডেন্টের সঙ্গে ফোনে কথা মোদির, কী বললেন?
বুমরাহকে দেখে চিন্তা বাড়ছে শাস্ত্রীর, সিরাজদের এগিয়ে আসার অনুরোধ প্রাক্তন কোচের
বিস্মৃতির আঁধারে আলো - ‘কালিধর লাপতা’য় এক নিঃসঙ্গ মানুষের হৃদয়স্পর্শী সফরের গল্প শোনাবেন অভিষেক
এক সময়ের রাষ্ট্রপতি পুরস্কারপ্রাপ্ত স্কুল আজ পড়ুয়াশূন্য, একা এসে বসে থাকছেন শিক্ষিকা
সাক্ষাৎ শয়তানের দূত! জন্ম নিচ্ছে কোটি কোটি মাংসখোকো মাছি! রেহাই পাবে না মানুষও!
বেঙ্গালুরুর পদপিষ্টের ঘটনায় আরও কড়া বোর্ড, খেতাব জয়ের উদযাপনে বেঁধে দেওয়া হল একাধিক নিয়ম
সোনায় মোড়া আগ্নেয়গিরি, বিজ্ঞানীরা যা বললেন তাতে চোখ কপালে উঠবে
