বৃহস্পতিবার ১৮ সেপ্টেম্বর ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Reporter: নিজস্ব সংবাদদাতা | লেখক: Moumita Chakraborty | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ১১ সেপ্টেম্বর ২০২৪ ০৪ : ০১Moumita Ganguly
আজকাল ওয়েব ডেস্ক: 'জল'ই জীবন। প্রখর গরমের তাপে গলা শুকিয়ে গেলে তা বেশ টের পাওয়া যায়। এক ফোঁটা জল গলায় ঢেলে তবেই তৃষ্ণা মেটে। এককথায় জল ছাড়া জীবন অচল। কিছু সময় আমরা জলের পরিবর্তে অন্য অনেক ধরনের স্বাস্থ্যকর পানীয়ের উপর ভরসা রাখি সেই তালিকায় রয়েছে কচি ডাবের মিষ্টি জল, লেবুর জল এবং আরও অনেক পানীয়। এই পানীয়গুলিতে উপস্থিত সঠিক স্বাস্থ্য উপাদান সম্পর্কে না জেনেই আমরা পান করি। তাহলে জেনে নিন, কয়েকটি পানীয়র বিষয়ে ।
ডাবের জল: গরমের দুপুরে মাঝ রাস্তায় গলা ভেজাতে রাস্তার ধারের ডাবের জলই ভরসা। তবে কচি ডাবের মিষ্টি জল শুধু তেষ্টা মেটায় না, শরীরেরও খেয়াল রাখে। এতে উপস্থিত ইলেক্ট্রোলাইট শরীরকে হাইড্রেট রাখতে সাহায্য করে। ফলে শরীরে জলের অভাব হয় না। পেট ফাঁপা,পেটের অস্বস্তিতে ডাবের জল ভীষণ উপকারী। এতে রয়েছে এনজাইম যা খাবার হজম করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।
ডাবের জলে থাকে পটাশিয়াম, সোডিয়াম, ম্যাগনেশিয়ামের মতো খনিজ পদার্থ রয়েছে । অতিরিক্ত পরিশ্রমের পর ক্লান্ত শরীরকে চাঙ্গা করতে অত্যন্ত প্রয়োজনীয় এই পানীয়। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণেও ডাবের জল খুব উপকারী। টানা পনেরো দিন নিজের ডায়েটে রাখুন এই পানীয়। তফাৎ নিজেই বুঝতে পারবেন। ডাবের জলে কোনও ফ্যাট নেই। ফলে ওজন বৃদ্ধির কোনও চিন্তাও নেই। যারা ওজন নিয়ে সচেতন, খাবার খুব মেপে খান, তাঁরা এই পানীয় নিশ্চিন্ত মনে খেতেই পারেন এবং পেটও ঠান্ডা রাখে।
লেবুর জল: কাঠ ফাটা রোদ থেকে বাড়িতে ফিরেই এক গ্লাস লেবুর জল খেলে প্রাণটা যেন জুড়িয়ে দেয়। এই পানীয়তে উপস্থিত প্রাকৃতিক অ্যাসিড শরীরের মেটাবলিজমকে বাড়ায় ও ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে। ভিটামিন সি এর খনি এই পানীয় রক্ত চলাচলকে স্বাভাবিক রাখে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে।
যাঁরা ওজন কমানোর জন্য ঘাম ঝরাচ্ছেন, তাঁদের জন্য দারুণ উপকারী লেবুর জল। এক গ্লাস লেবুর জল শরীর থেকে দূষিত পদার্থ বের করে দিতে সাহায্য করে। তার সঙ্গে অতিরিক্ত ক্যালোরি ঝরায়।
আদার জল-আদার সঙ্গে লেবু গ্ৰাইন্ডারে দিয়ে ভাল মতো ব্লেন্ড করে নিয়ে ছেঁকে নিতে হবে। তার মধ্যে মধু মিশিয়ে তৈরি হয় আদার জল। এতে রয়েছে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ত্বকের যে কোনও রকম সংক্রমণকে দূরে রাখে এবং ত্বক হয় উজ্জ্বল। আদা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াত। আদার জল হজম সংক্রান্ত সব সমস্যার সমাধান করতে পারে। বমি ভাব,পেট ফাঁপা ও বদহজমকে কড়া ভাবে দমন করে।তবে আপনার ডায়েটে এই ধরনের পানীয় শুরু করার আগে অবশ্যই পুষ্টিবিদের পরামর্শ নেওয়া জরুরি।
নানান খবর

কম সময়ে ওজন কমানো মহাবিপদ! পুজোর আগে এই প্রবণতা কতটা নিরাপদ? পরামর্শে ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশনিস্ট ডাঃ অনন্যা ভৌমিক

লাইক-স্টোরি-ঘোস্টিং! ডিজিটাল যুগে ব্রেকআপ কেন এত বেদনাদায়ক? ৫ কারণ জানলে চমকে যাবেন

দু’বেলা ব্রাশ করেও যাচ্ছে না দাঁতের হলুদ দাগ? এই কটি ঘরোয়া টোটকাতেই নিমেষে ঝকঝকে সাদা হবে দাঁত

কনকনে ঠান্ডা জলে হাত দিলে নিমেষে দূর হবে মাথাব্যথা! বরফের কামালেই ফিরবে মনের শান্তি, ফুরফুরে থাকবে মেজাজ

দিনরাত একা লাগে? নেপথ্যে মন না হরমোন? একাকিত্বের গভীরে লুকিয়ে কোন শরীরী রসায়ন?

পুজোর আগে চুলের হারানো জেল্লা ফেরাতে চান? শুধু এই কয়েকটি টিপস মেনে চললেই বেঁচে যাবে পার্লারের খরচ

সকাল-বিকেল ড্রাই ফ্রুটস খেলেই হল না! সবচেয়ে বেশি উপকার পেতে কখন শুকনো ফল খাবেন?

মরশুম বদলালেই গলায় খুসখুস? দামি ওষুধ নয়, এই ৫ ঘরোয়া উপায়েই মিলবে দ্রুত আরাম

ওজন ঝরাতে চিয়া সিডসে ভরসা! কারা কারা ভুলেও খাবেন না? বিপদে পড়ার আগেই দেখুন তালিকা

পার্লারে গিয়ে রূপচর্চার আগে সাবধান! কোন ৪ ফেসিয়াল মুখ নষ্ট করে দেবে, বিশেষজ্ঞ জানিয়ে দিলেন

কমবয়সিদের জন্য কেন প্রাণঘাতী হয়ে উঠছে ব্রেন স্ট্রোক? কীভাবে প্রতিরোধ করবেন? লক্ষণ চিনিয়ে খুঁটিনাটি জানালেন ডাঃ গৌতম গঙ্গোপাধ্যায়

আড়ি পাতার স্বভাব নিছক অভ্যাস না গভীর অসুস্থতা? এতে কোন কোন চারিত্রিক বৈশিষ্ট্য প্রকাশ পায় জানেন?

বৃষ্টির দিনে ভিজে কাপড় নিয়ে নাজেহাল? ৫ সহজ নিয়ম মানলে ঘরের মধ্যেই দিব্যি শুকিয়ে যাবে জামা-জুতো

পুজোর ছুটিতে ঘুরতে যাচ্ছেন? আবহাওয়া কিন্তু ভাল নয়, শরীর ঠিক রাখতে ব্যাগে অবশ্যই রাখবেন কোন কোন জিনিস?

ভাদ্রে রেঁধে আশ্বিনে খাওয়া! রান্না পুজোয় কী কী পদ রান্না করার রীতি রয়েছে? জেনে নিন সব নিয়ম

'আমি ভারত এবং মোদির খুব ঘনিষ্ঠ', ব্রিটেনে দাঁড়িয়ে মন্তব্য ট্রাম্পের! কীসের ইঙ্গিত?

অনেকটাই কেটে গিয়েছে জট, শীঘ্রই জুড়বে নিউ গড়িয়া-সেক্টর ফাইভ, পুজো মিটলেই শুরু চিংড়িঘাটা মেট্রোর কাজ

এই বিশেষ স্কিমে মাসে ১০০০ টাকা বিনিয়োগ করলেই বাজিমাত, কয়েক বছরেই ধনী হওয়ার সুবর্ণ সুযোগ

সমর্থকদের সঙ্গে ঝামেলা, লাল কার্ডের পর এবার অতিরিক্ত নিরাপত্তা চাইলেন অ্যাটলেটিকো মাদ্রিদ কোচ সিমিওনে

ব্যাঙ্ক অ্যাকাউন্ট ছাড়া কি ক্রেডিট কার্ডের মালিক হওয়া সম্ভব?

৪০০০ কোটি টাকার প্রাসাদ, ৭০০ বিলাসবহুল গাড়ি, এই পরিবার এতটাই ধনী যে পাকিস্তানের দারিদ্র্য মুছে ফেলতে পারে

আদানিকে 'ক্লিনচিট' দিল সেবি, হিন্ডেনবার্গের তোলা সব অভিযোগ খারিজ

'কেউ টিকিট কাটবে না কোহলির...', তিরাশির বিশ্বজয়ী দলের সদস্যের বড় মন্তব্য

রান্নায় কী মশলা ব্যবহার হচ্ছে? সামনে এল ভয়ঙ্কর সত্য

আরও এক ধাপ নামল ভারতীয় ফুটবল, প্রায় আড়াই বছর পরে এক নম্বর থেকে নেমে গেল আর্জেন্টিনা

পাঞ্জাব ফুঁসছে বিয়াস, তাণ্ডব শতদ্রুর! ক্ষতির পরিমাণ ১৩ হাজার কোটি টাকারও বেশি

শেখ হাসিনা ও তাঁর পরিবারের জন্য বড় ধাক্কা, বিরাট পদক্ষেপ কমিশনের, আদৌ বদলাবে বাংলাদেশ?

তাঁর আদর্শ বুমরা, ছোট থেকে শখ ছিল ফাস্ট বোলার হওয়ার, চেনেন উঠতি জ্যাভলিন তারকা সচিন যাদবকে?

সংশোধনাগারে ভাল আচরণ, মুক্তি পাচ্ছেন ৪৫ জন, এক্স হ্যান্ডেলে জানালেন মুখ্যমন্ত্রী

হ্যান্ডশেক বিতর্কে কান্নাকাটি থামছে না পাকিস্তানের, এবার সূর্যকুমারের বিরুদ্ধে অভিযোগ দায়েরের হুঁশিয়ারি পিসিবির

হতাশ করলেন নীরজ, বিশ্ব অ্যাথলেটিক্সে আট নম্বরে শেষ করলেন সোনার ছেলে

খেলার ছলে সেই 'খেলা': যৌন প্রতিযোগিতার উদ্যোগ নিতে চলেছে এই দেশ?

সাফল্যের দৌড়ে যুবসমাজ আক্রান্ত একাধিক রোগে, হৃদরোগে যাচ্ছে প্রাণ! সচেতনতায় পরামর্শ চিকিৎসক পূর্ণেন্দু রায়ের

ভারত-পাক মহারণে হ্যান্ডশেক বিতর্ক মেটার পেছনে এক ভারতীয়, জেনে নিন তাঁর পরিচয়

আলো আর শক্তি দিয়েই হবে লড়াই, কোন ক্ষমতা হাতে পেল ইজরায়েল

পয়লা অক্টোবর থেকে এনপিএস-এর নিয়মে বদল, বদলাচ্ছে কী কী? জেনে নিন

উত্তরাখণ্ডে প্রবল বৃষ্টিতে ভয়াবহ ভূমিধস ও বন্যা, চামোলিতে নিখোঁজ অন্তত ১৪ জন, আহত ২০