বুধবার ১৮ জুন ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ১৫ আগস্ট ২০২৪ ১৯ : ৪৬Soma Majumder
আজকাল ওয়েব ডেস্ক: আকাশ মেঘলা, রোদের তেমন জোর নেই। মাঝেই মাঝেই ঝেপে নামছে মুষলধারে বৃষ্টি, পরক্ষণেই ভ্যাপসা গরম। বর্ষার আবহাওয়া যেমন হয় আর কী! আসলে বর্ষা মানেই কবি-সাহিত্যিকদের ভাষায় শুধু রোম্যান্টিকতা নয়, এই সময়ে যে প্রকট হয় হাজার একটা রোগ। খাবারের একটু এদিক ওদিক হলেই মুশকিল। তাই সুস্থ থাকতে মেনে চলতে হবে সঠিক ডায়েট। পাতে রাখা চলবে না বেশ কিছু শাকসবজি।
সঠিক লাইফস্টাইলের জন্য জরুরি স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া। আর মরশুমি শাকসবজি ও ফল স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে বেশি উপকারি। কিন্তু বর্ষাকালে সব ধরনের খাবার খাওয়া যায় না। বিশেষ করে সবজি খাওয়ার ক্ষেত্রে সতর্ক থাকতে হয়। কারণ বেশ কিছু সবজি খেলেই হতে পারে বিপত্তি।
বর্ষাকালে কোনও শাকই খাওয়ার পরামর্শ দেন না পুষ্টিবিদরা। আসলে আর্দ্রতা বেড়ে যাওয়ার কারণে শাকের মধ্যে ব্যাকটেরিয়া জন্মানোর সম্ভাবনা বেশি থাকে। তাই বর্ষায় শাকের তৈরি পদ না খাওয়াই স্বাস্থ্যের জন্য ভাল।
শীতের ফসল হলেও আজকাল সারা বছর ফুল কপি , বাধাকপি পাওয়া যায়। কিন্তু বর্ষায় ফুলকপি খেলে শরীরে অ্যালার্জির সমস্যা হতে পারে। তাই শীতকালে ফুলকপি-বাধাকপি প্রাণ ভরে খেলেও বর্ষাকালে ছুঁয়েও দেখবেন না কপির পদ। এছাড়াও ব্রকলিও বর্ষায় না খাওয়াই উচিত।
বেগুন খেতে ভালোবাসেন? তাহলে বর্ষায় যে একটু বুঝেশুনে খেতে হবে। কারণ এই সময়ে বেগুন খেলে ত্বকে র্যা শ, চুলকানি, বমি বমি ভাব হতে পারে। বেগুনের মধ্যে অ্যালকালয়েড রয়েছে, যা সবজিকে পোকামাকড়ের হাত থেকে রক্ষা করে। অথচ, এই রাসায়নিকই মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক। তাই বর্ষায় বেগুনের পদ না খাওয়াই উচিত।
মাটির ভিতরে জন্মানো সবজি যেমন গাজর, শালগম, মুলা, বিট ইত্যাদিও বর্ষায় খুব একটা না খাওয়াই ভাল। আর খেলেও ভাল করে জল দিয়ে ধুয়ে স্যালাড হিসাবে নয়, বরং রান্না করে খান। এছাড়াও বর্ষায় স্প্রাউট খেলে সিদ্ধ করে খাওয়া উচিত। একইসঙ্গে বৃষ্টির আবহাওয়ায় মাশরুমে জীবাণু ও ব্যকটেরিয়া বাড়ে। ফলে এই সময়ে মাশরুম খেলে হজমের সমস্যা হতে পারে।
নানান খবর
টাক পড়ে একাকার? এই ঘরোয়া তেলের জাদুতেই চিরতরে পিছু ছাড়বে চুল পড়ার সমস্যা, দ্রুত গজাবে নতুন চুল
একেবারে নির্মূল হবে পার্কিনসন্স! স্নায়ুর রোগে নতুন আশার আলো দেখালেন জাপানের চিকিৎসকেরা
কোষ্ঠকাঠিন্যের মোক্ষম দাওয়াই চেনা এই ৭ ফল! নিয়মিত খেলেই মলাশয় থেকে টেনে বার করবে পুরনো মল
কিডনির পাথর থেকে হৃদরোগ প্রতিরোধ, এক চুমুকেই চমৎকার! এই পানীয়র কেরামতিতেই মিলবে হরেক উপকার
কয়েক গুণ শক্তি বাড়িয়ে সূর্য-বুধ-বৃহস্পতির মহামিলন! ত্রিগ্রহী যোগে জ্যাকপট লাগবে ৪ রাশির, টাকার পাহাড়ে থাকবেন কারা?
কার্ডিও নাকি ওয়েট ট্রেনিং, ওজন কমাতে কোনটা বেশি ভাল? সঠিক উত্তর জানলেই মিলবে উপকার
প্রায়ই রাতে ঘুম ভেঙে যায়? শরীর কি কোনও মারাত্মক রোগের ইঙ্গিত দিচ্ছে! না বুঝলেই ধেয়ে আসবে চরম বিপদ
টানা ১১ দিন দু’চোখের পাতা এক করেননি, কী অনুভূতি ছিল তাঁর, ব়্যান্ডির স্বীকারোক্তি চমকে দিয়েছিল সকলকে
রক্তদান করতে ভয় পান? কয়েকটি সহজ নিয়ম মেনে চললেই আর এই মহৎ কাজে কোনও বাধা থাকবে না
স্নানের জলে এই জিনিস মিশিয়ে নিলেই নিমেষে গায়েব হবে শরীরের সব ব্যথা! ভোগাবে না অনিদ্রার সমস্যাও
একলা স্বামীর দিনলিপি! স্ত্রীকে হারিয়ে কতটা একাকিত্বে ভোগেন স্বামী? হদিশ দিলেন মনস্তত্ত্বের অধ্যাপিকা নীলাঞ্জনা সান্যাল
পজিশনে 'কমফোর্ট জোন'? কোন ভঙ্গি সবচেয়ে নিরাপদ? জেনে নিন
মাসে একবার শারীরিক মিলনে বাড়ে হৃদরোগের ঝুঁকি! কতবার সঙ্গমে সুস্থ থাকে হার্ট? চমকে দেওয়া ব্যাখ্যা দিলেন ফিটনেস প্রশিক্ষক
ঘন ঘন প্রস্রাব পায়? জানেন দিনে কতবার প্রস্রাব করা স্বাভাবিক? সংখ্যাই বলে দিতে পারে আপনি কতটা সুস্থ
সন্তান প্রজননই নেশা! ৯০০ শিশুর বাবা হয়ে অবশেষে অবসর 'রমণীমোহন' দিয়েগোর
বাদ কুলদীপ, প্রথম টেস্টের আগে পছন্দের দল বেছে নিলেন শাস্ত্রী
এক বোতলের দাম ৫২ কোটি টাকা! জানেন বিশ্বের সবচেয়ে দামি মদের নাম?
কোহলির পরিবর্ত বেছে নিলেন প্রাক্তন নির্বাচক, তালিকায় নেই গিল-সুদর্শন
‘শর্তহীন আত্মসমর্পণ’, কেন নিজের পোস্টে লিখলেন মার্কিন প্রেসিডেন্ট, বাড়ছে জল্পনা
কোহলির পরিবর্ত বেছে নিলেন প্রাক্তন নির্বাচক, তালিকায় নেই গিল-সুদর্শন
অবিশ্বাস্য বোলিং আইপিএলের বিতর্কিত বোলার দিগ্বেশের, লখনউয়ের কর্ণধার সঞ্জীব গোয়েঙ্কার পোস্ট ভাইরাল
বোকা জুনিয়র্সের বিরুদ্ধে গোল করে কি ক্ষমা চাইলেন মারিয়া? ভুল ভাঙালেন আর্জেন্টাইন তারকা, কী বললেন তিনি?
'শান্তির জন্য খেলছি', ইরান-ইজরায়েল যুদ্ধের আবহে ট্রাম্পকে বিশেষ জার্সি রোনাল্ডোর
টেস্ট সিরিজের আগে লন্ডনে হাজির ভারতের টি-২০ অধিনায়ক, বাড়ছে ধোঁয়াশা
লাল কার্ড বের করতে গিয়ে ঈশ্বরের ছবি দেখালেন রেফারি, ক্লাব বিশ্বকাপে অবাক করার মতো ঘটনা
'আমি রক্তও দিতে পারি', টেস্ট চ্যাম্পিয়ন হওয়ার পরে খুল্লমখুল্লা রাবাদা
উঠল ফিফার ট্রান্সফার ব্যান, ফুটবলার সই করাতে বাধা নেই মোহনবাগানের
কসবায় একই পরিবারের তিনজনের ঝুলন্ত মৃতদেহ উদ্ধার, তদন্তে পুলিশ
কে জিতলেন বিশ্ব টেস্ট চ্যাম্পিয়নশিপ? বাভুমা নাকি জয় শাহ? আইসিসি চেয়ারম্যানকে নিয়ে হাসিমস্করা
শহরে গৃহবধূর দেহ উদ্ধার, তদন্তে পুলিশ
চাহালকে নিয়ে ধাওয়ানের রহস্যময় পোস্ট, ধোঁয়াশা ফ্যানদের মধ্যে
৬ বছর পর ফের বিশ্বসেরা মন্ধনা, ফিরে পেলেন একনম্বর ব্যাটারের তাজ
রাজ্যে রাজ্যে গাঁজা পাচার, অবশেষে রাজস্থানে গ্রেপ্তার 'মোস্ট ওয়ান্টেড' ধরমবীর
কেন নেতৃত্ব প্রত্যাখান করলেন, ইংল্যান্ড সিরিজের তিনদিন আগে খোলসা করলেন বুমরা
এফডি-র সুদ কমেছে, ফলে ভাল রিটার্নের আশায় নজরে রাখুন পোস্ট অফিসের এই প্রকল্প
কাকদ্বীপে উঠল ৫০ টন ইলিশ, বুধবার থেকেই বাজার গরম, দাম কত হবে
ফের একসঙ্গে নাগা-সামান্থা! ভুল বোঝাবুঝি দূরে সরিয়ে বড়পর্দায় কবে রোম্যান্স করবেন প্রাক্তন জুটি?
ঠিকমতো জাতীয় সঙ্গীত গাইতে পারেননি এই ব্যক্তি, এই 'অপরাধ'-এ দেশ থেকে বিতারিত করা হয়েছিল তাঁকে
