বৃহস্পতিবার ১৮ সেপ্টেম্বর ২০২৫

সম্পূর্ণ খবর

লাইফস্টাইল | Summer Diet: তীব্র গরমে কাহিল? ডায়েটে রাখুন এই বিশেষ প্রোটিন !

নিজস্ব সংবাদদাতা | ২০ এপ্রিল ২০২৪ ২১ : ৩৪Angana Ghosh
আজকাল ওয়েবডেস্ক: এই গরমে কী খেলে শরীর থাকবে সক্রিয়? এমন প্রশ্ন এই মুহূর্তে সবার মনেই। তেলঝাল যুক্ত মশলাদার খাবার খেলেই হচ্ছে বদহজম। এদিকে সুষম আহার না হলেও শরীর কাহিল হয়ে পড়বে। সেক্ষেত্রে ভরসা রাখতেই পারেন "গরিব মানুষের প্রোটিন"-এ। ভাবছেন এ আবার কী খাবার? আসলে এই জনপ্রিয় ও সহজলভ্য প্রোটিনটি হল ছাতু। 
এটি বিভিন্ন উপায়ে আপনারা ডায়েটে রাখতে পারেন। যেমন জলের সঙ্গে মিশিয়ে সরবত। ছাতু দিয়ে তৈরি পরোটা বা খিচুড়ি বানিয়ে নিতে পারেন। এটি পুষ্টিকর তো বটেই, এছাড়াও আছে অনেক গুণ। সেগুলো কী?
হজমশক্তির উন্নতি : এতে আছে উচ্চ ফাইবার, যা হজম প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে। আপনার স্বাস্থ্যকর ডায়েটে ছাতু থাকলে কোষ্ঠকাঠিন্য নিমেষেই হবে গায়েব। এটি আপনার অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্যও ভাল। কারণ এর দ্রবণীয় ফাইবার প্রিবায়োটিক হিসাবে কাজ করে।
সারাদিন সক্রিয়: ছাতুতে রয়েছে কার্বোহাইড্রেট, যা শক্তি জোগায়। এটি গ্রীষ্মকালে খাওয়ার জন্য সেরা খাবার। সকালে ছাতুর সরবত খেলে আপনি ক্লান্ত হবেন না। তীব্র গরমেও থাকবেন সক্রিয় এবং চনমনে। 
ডায়াবিটিস: কম গ্লাইসেমিক যুক্ত এই খাবার ডায়াবিটিস রোগীদের জন্যেও ভাল। এর মানে হল গ্লুকোজ ধীরে ধীরে রক্ত প্রবাহে নির্গত হয় এবং হঠাৎ করে সুগার বাড়িয়ে দেয় না। রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখার জন্য এটি একটি দুর্দান্ত খাবার।
ওজন নিয়ন্ত্রণ: প্রোটিন এবং ফাইবারের একটি সমৃদ্ধ উৎস হল ছাতু। কম ক্যালোরির এই খাবার ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।

নানান খবর

গরম জল না ঠান্ডা জল? কোনটিতে স্নান করলে উপকার বেশি? কী বলছেন বিশেষজ্ঞরা?

ব্যক্তিগত পরিসরে অসাধারণ, কিন্তু সবার সামনে কঠোর? ‘ইন্ট্রোভার্ট’ বা ‘এক্সট্রোভার্ট’ নন, আপনি ‘ওট্রোভার্ট’!

খরচে লাগাম নেই সঙ্গীর? ঝগড়া নয়, সমাধান চাই! সম্পর্কের তাল না কেটেই বাড়তি খরচ কমাবেন কীভাবে?

ফের সোশ্যাল মিডিয়ায় কোপ? এবার অস্ট্রেলিয়ায় ১৬ বছরের কমে সমাজমাধ্যম ব্যবহারে নিষেধাজ্ঞা? বিতর্ক তুঙ্গে

২১ সেপ্টেম্বর সূর্যগ্রহণ! কোন ৫ মূলাঙ্কের জন্য সতর্কবার্তা, বাড়তে পারে আঘাত-অসুস্থতার ঝুঁকি

পুজোর আগে চুলের হারানো জেল্লা ফেরাতে চান? শুধু এই কয়েকটি টিপস মেনে চললেই বেঁচে যাবে পার্লারের খরচ

সকাল-বিকেল ড্রাই ফ্রুটস খেলেই হল না! সবচেয়ে বেশি উপকার পেতে কখন শুকনো ফল খাবেন?

মরশুম বদলালেই গলায় খুসখুস? দামি ওষুধ নয়, এই ৫ ঘরোয়া উপায়েই মিলবে দ্রুত আরাম

ওজন ঝরাতে চিয়া সিডসে ভরসা! কারা কারা ভুলেও খাবেন না? বিপদে পড়ার আগেই দেখুন তালিকা

পার্লারে গিয়ে রূপচর্চার আগে সাবধান! কোন ৪ ফেসিয়াল মুখ নষ্ট করে দেবে, বিশেষজ্ঞ জানিয়ে দিলেন

কমবয়সিদের জন্য কেন প্রাণঘাতী হয়ে উঠছে ব্রেন স্ট্রোক? কীভাবে প্রতিরোধ করবেন? লক্ষণ চিনিয়ে খুঁটিনাটি জানালেন ডাঃ গৌতম গঙ্গোপাধ্যায়

আড়ি পাতার স্বভাব নিছক অভ্যাস না গভীর অসুস্থতা? এতে কোন কোন চারিত্রিক বৈশিষ্ট্য প্রকাশ পায় জানেন?

বৃষ্টির দিনে ভিজে কাপড় নিয়ে নাজেহাল? ৫ সহজ নিয়ম মানলে ঘরের মধ্যেই দিব্যি শুকিয়ে যাবে জামা-জুতো

পুজোর ছুটিতে ঘুরতে যাচ্ছেন? আবহাওয়া কিন্তু ভাল নয়, শরীর ঠিক রাখতে ব্যাগে অবশ্যই রাখবেন কোন কোন জিনিস?

ভাদ্রে রেঁধে আশ্বিনে খাওয়া! রান্না পুজোয় কী কী পদ রান্না করার রীতি রয়েছে? জেনে নিন সব নিয়ম

খেলা ঘুরল টিআরপি-র! প্রথম স্থান থেকে ফের ছিটকে গেল ‘পরীণিতা’, সেরার মুকুট কার মাথায়

পৃথিবীতে ফিরছে ডোডো পাখি, সফল হল এই যুগান্তকারী গবেষণা

দুবাইয়ে উঁচু ক্যাচ ধরতে হার্দিকদের আর সমস্যা হচ্ছে না, এই সমস্যার সমাধান হল কীভাবে জেনে নিন

মোদির জন্মদিনে স্বচ্ছতা অভিযানে ‘আবর্জনা ফেলে সাফাই’ করার নাটক, বিজেপি বিপাকে

এএফসি-২ খেলতে যাওয়ার আগে সমস্যায় মোহনবাগানের চার বিদেশি, গতবছরের ছবি এবারও

রাজনীতি এবং ক্রিকেট একসঙ্গে চলতে পারে না', দাবি পিসিবি প্রধানের

ভাত-ডালের দরকার নেই, গত ৩৩ বছর ধরে ইঞ্জিনের পোড়া তেল খেয়েই বেঁচে আছেন কর্ণাটকের এই ব্যক্তি!

জ্বর কমাতে কাজ করছে না প্যারাসিটামল? কোন পরামর্শ দিলেন চিকিৎসকরা

গোপনাঙ্গে তীব্র যন্ত্রণা, স্কুল থেকে ফিরেই কাতরাচ্ছিল ৪ বছরের খুদে ছাত্রী, হাসপাতালে যেতেই আসল ঘটনা ফাঁস

বাড়িতে ডেকে স্ত্রী'র সাথে জোর করে সঙ্গম! চরম মুহুর্তে যৌনাঙ্গে গোলমরিচ মাখিয়ে দিল স্বামী! গ্রেপ্তার 

টালবাহানার শেষে বলিউডে পা রাখছেন কাজল-কন্যা? তারকাসন্তানের হাত ধরেছেন সেই করণ জোহর?

আমিরশাহি ম্যাচ খেলা নিয়ে মুখ খুললেন পাক পেসার, ভারত ম্যাচের আগে যা বললেন শুনলে চমকে যাবেন

বনি-অনিলের মতো সফল হতে পারেননি! কোন সুন্দরী নায়িকার প্রেমে হাবুডুবু খেয়ে মন ভাঙে সঞ্জয়ের?

একসময়ের ‘শেষ ভরসা’ এখন সকলের ‘লাইফলাইন’, কীভাবে তৈরি হল এই পরিস্থিতি

প্রেমের টানেই সব শেষ, বিয়ের প্রতিশ্রুতি দিয়ে মার্কিন মহিলাকে খুন! টাকার লোভেই ৭৫ বছরের বৃদ্ধের কীর্তি ফাঁস

সিঙ্গাপুরের প্রধানমন্ত্রীর চেয়েও বেতন কম মোদির! অন্যান্য রাষ্ট্রপ্রধানদের আয় কত?

‘স্পিরিট’-এর পর এবার ‘কল্কি’-র সিক্যুয়েল, ফের প্রভাসের ছবি থেকে বাদ দীপিকা! হচ্ছেটা কী?

পাক ফিল্ডারের ছোড়া বলে আহত আম্পায়ার, আক্রম যা বললেন, তাতে তুমুল সমালোচিত প্রাক্তন অধিনায়ক

ব্রিটেনের ডিফেন্স একাডেমিতে ইজরায়েলি শিক্ষার্থীদের প্রবেশ নিষিদ্ধ, গাজা যুদ্ধকে কেন্দ্র করে নতুন সিদ্ধান্ত

ভোটমুখী বিহারে ফের বড় ঘোষণা নীতীশের, যুবসমাজের ভোট টানতে দিলেন এই টোপ 

মামার বাড়ি থেকে বেরিয়ে এক সপ্তাহ ধরে নিখোঁজ দশম শ্রেণির ছাত্রী, চন্দননগর থানায় মিসিং ডায়রি

'কেজির বাচ্চারাও এমন আচরণ করে না', পাকিস্তানের বয়কট নাটক নিয়ে একহাত প্রাক্তন ভারতীয় তারকার

পুজোর আগে কলকাতার বাজারে ঢুকে পড়ল পদ্মার ইলিশ, কত দামে বিক্রি হচ্ছে?

দীপকদার পরিচালনায় দেবশ্রীর সঙ্গে পরিণত বয়সের প্রেমের ছবি করতে চাই: প্রসেনজিৎ

সোশ্যাল মিডিয়া