আজকাল ওয়েব ডেস্ক: আসবো আসবো বলে এসেই গেল পুজো। চারিদিকে সাজো সাজো রব। আর দুর্গাপুজো মানেই থিমের ছড়াছড়ি। শুধু থিম কেন, ইদানীং দেশলাই কাঠি থেকে তেজপাতা সহ নানা রকমভাবে প্রতিমা নির্মাণের নিদর্শন সামনে আসে। কিন্তু চকোলেট দিয়ে প্রতিমা, তাও সম্ভব! অভিনব সেই সৃষ্টি করে দেখিয়েছে হলিডে ইন।
ডার্ক চকোলেট দিয়ে দশভূজার প্রতিমা গড়েছে কলকাতা এয়ারপোর্ট সংলগ্ন এই হোটেল। যদিও দেখে তা বোঝার উপায় নেই। একেবারে মৃণ্ময়ী প্রতিমার মতই হুবহু রূপ দেওয়া হয়েছে চকোলেটের প্রতিমার। এবার প্রথম নয়, ফাইভ স্টার হোটেলটির জন্মলগ্ন থেকেই প্রতি বছর চকোলেট দিয়ে দুর্গা তৈরি করা হয়।
এবছর চকোলেট প্রতিমা নির্মাণে সময় লেগেছে এক মাস। প্রায় ৬০ কিলো ডার্ক চকোলেট দিয়ে দেবীর মূর্তি তৈরি হয়েছে। সঙ্গে রয়েছে দেবীর ডাকের সাজ। ১২ ফিট চকোলেটের দুর্গা দেখলে আশ্চর্য হতেই হয়। হোটেলের নিজস্ব শেফরা ছাড়াও সাহায্য করেছেন কুমোরটুলির শিল্পীরা। এক স্বেচ্ছাসেবী সংস্থার ৫০ জন শিশুর হাত ধরে শুক্রবার ঢাকের বাদ্যির সঙ্গে মূর্তি উন্মোচন করা হয়। সঙ্গে ছিলেন হোটেল কর্তৃপক্ষ।
হোটেল হলিডে ইনের শেফ অমিত বিশ্বাস জানিয়েছেন, প্রথম থেকেই চকোলেটের তৈরি দুর্গা নির্মাণের ঐতিহ্য রয়েছে। এবছর মায়ের মূর্তি উচ্চতায় অনেকটা বড় করা হয়েছে। মূলত হোটেলের শেফরা মিলেই প্রতিমা নির্মাণ করেন।
লক্ষ্মী পুজো পর্যন্ত থাকবে এই প্রতিমা। 'চকোলেট রূপেনা' দেখার জন্য আসতেই পারেন হলিডে ইন হোটেলে। তবে শুধু চকোলেট নয়, পুজোর কয়েকদিন ওই হোটেলে পাবেন বিশেষ বুফে খাওয়ার ব্যবস্থাও। স্টার্টার থেকে ডেসার্ট, রসনাতৃপ্তির জন্য রয়েছে এলাহি ভোজনের ব্যবস্থা।
