আজকাল ওয়েবডেস্কঃ লিভার মানুষের শরীরের একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। আর এই লিভার থেকে যাবতীয় টক্সিন অর্থাৎ দূষিত পদার্থ দূর করাই হল ডিটক্সিফিকেশন। যার ফলে ঠিক মতো কাজ করতে পারে লিভার। কিন্তু অপর্যাপ্ত মদ্যপানের অভ্যাস লিভারের কার্যক্ষমতাকে নষ্ট করে দেয়। নানা ধরণের শারীরিক জটিলতা দেখা দিতে পারে। তাই লিভারের যত্নে শুধু মদ্যপান কমালেই হবে না ভরসা করতে হবে কিছু ঘরোয়া টোটকায়। লাউয়ে উপস্থিত ক্যালশিয়াম, ফসফরাস, সোডিয়াম, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়ামের মতো উপকারী সব খনিজের ভাণ্ডার। শুধু তাই নয়, এতে পর্যাপ্ত পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং ফাইবারও রয়েছে। এই সমস্ত উপাদানই লিভারের পাশাপাশি গোটা শরীরের হাল ফেরানোর কাজেই সিদ্ধহস্ত। লাউয়ের সরবত সপ্তাহে অন্তত ২ দিন খান। আপনার লিভারের সমস্ত টক্সিনকে টেনে বের করে এই পানীয়। জেনে নিন লাউয়ের সঙ্গে এই শরবতে আর কি দেবেন। 

একটি গোটা লাউয়ের অর্ধেক অংশ কেটে মাঝারি সাইজের টুকরো করে কেটে নিন। সঙ্গে দিন একটি গোটা শশা। শশাটিকেও কেটে টুকরো করে নিন। একটি লেবুর অর্ধেক কেটে নিন। সমস্ত উপকরণগুলো ভাল মতো ব্লেন্ড করে নিন। আপনার শরবত তৈরি। 

লাউ খেলে তা শরীর ঠান্ডা রাখে। এছাড়াও লিভারের সুস্থতা ধরে রাখতে লাউয়ের জুড়ি মেরা ভার। হজমের গোলমাল প্রায়ই হতে থাকলে লাউ খাওয়ার পরামর্শ দেন অনেকে। এছাড়াও লাউয়ে থাকা পটাশিয়াম কিডনির স্বাস্থ্যের পক্ষে ভালো। উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে খুবই কাজ দেয় লাউ। অনেকেই সকালে খালি পেটে লাউয়ের রস খান। বলা হয়, ওজন ঝরাতেও লাউ খুবই উপকারি। ওজন কমাতে ভিটামিন, পটাশিয়াম, আয়রন যুক্ত লাউয়ের রস উপকারি।