আজকাল ওয়েবডেস্ক: ছাদ বাগান বা টবে সবজি বা ফলের চাষ করতে রাসায়নিক সারের বিকল্প হিসেবে কিছু ঘরোয়া পদ্ধতিতে অর্গানিক সার ব্যবহার করতে পারেন। মাটির উর্বরতা ও পুষ্টির পরিমাণ বাড়িয়ে আর্দ্রতা ধরে রাখতে সাহায্য করে। উদ্ভিদের রোগ ও কীটপতঙ্গ দমন করে। রাসায়নিক সারের প্রয়োজনীয়তা কমায় ও মাটিতে উপকারী ব্যাকটেরিয়া ও ছত্রাকের উৎপাদনকেও বৃদ্ধি করে ঘরোয়া অর্গানিক সার। এতে আপনার সাধের ছাদ বাগানে থাকুক সবুজের সমারোহ।
ক্যালসিয়ামের অভাব পুরন করে ডিমের খোসা। ডিমের খোসা গুঁড়ো করে দিয়ে দিন। জলে অল্প চুন মিশিয়ে দিতে পারেন। এতে ক্যালসিয়াম অভাব দূর করতে।
নাইট্রোজেনের ঘাটতি পূরণ করতে চাল বা ডাল ধোয়া জল দিন। ভাতের মাড়ে জল মিশিয়ে পাতলা করে গাছের গোড়ায় দিন।
পটাশিয়াম এর ভাল উৎস হচ্ছে কলা ও পেঁয়াজের খোসা। তিনদিন ভিজিয়ে সেই জল দিন। চা পাতার ব্যবহৃত লিকারও ভাল নাইট্রোজেন এর উৎস।
এছাড়া শাক সবজীর উচ্ছিষ্ট অংশ বা খোসা পাত্রে জল সহ জমিয়ে সাতদিন রেখে দিন। তরল সার হিসেবে ব্যবহার করলে আলাদা কোন রাসায়নিক সারের ব্যবহার করতে হবে না।
আলুর খোসা কম্পোস্ট করলেই সার হিসেবে ব্যবহার করা যায়। আলুর স্কিনগুলি গাছের জন্য পুষ্টিতে সমৃদ্ধ। বাগানে আলুর জল ব্যবহার করা একটি ভাল উপায়। গাছের জন্য গোবরের জল জৈব পদার্থ সমৃদ্ধ একটি চমৎকার সার। যা মাটিতে বায়ুচলাচলকে সহজ করতে এবং সংকুচিত মাটি ভেঙ্গে দিতে সাহায্য করে।
নিম তেল ও সাবান জল প্রতি সপ্তাহে একবার স্প্রে করলে পোকামাকড় দমনে খুবই ভাল কাজ করে। পোকা না থাকলে একবার সমস্ত গাছে স্প্রে করলে গাছের পাতা ও গোড়ায় পোকা বাসা বাঁধে না।
